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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Lebensmittel der Kategorie Wild, Geflügel, Wildgeflügel, Innereien

Name Portion (in g/ml) Kalorien pro Portion Kalorien pro 100g K.Hydr. pro 100g Eiweiß pro 100g Fett pro 100g
Gans Klein tiefgefroren 150 531.0 kcal 354 kcal 0.0 g 15.3 g 33.0 g
Gans Schenkel frisch 150 327.0 kcal 218 kcal 0.0 g 14.3 g 18.1 g
Gans Schenkel frisch gegart 150 279.0 kcal 186 kcal 0.0 g 20.5 g 11.6 g
Gans Schenkel frisch geschmort 150 349.5 kcal 233 kcal 0.0 g 15.3 g 19.4 g
Gans Schenkel tiefgefroren 150 327.0 kcal 218 kcal 0.0 g 14.3 g 18.1 g
Gänseleber frisch 125 163.8 kcal 131 kcal 5.0 g 18.0 g 4.3 g
Gänseleber frisch gebacken 125 176.2 kcal 141 kcal 5.4 g 19.4 g 4.6 g
Gänseleber frisch gebraten 125 166.2 kcal 133 kcal 5.5 g 19.6 g 3.5 g
Geflügel 150 249.0 kcal 166 kcal 0.0 g 19.9 g 9.6 g
Geflügel gegart 150 283.5 kcal 189 kcal 0.0 g 26.0 g 9.4 g
Geflügel gekocht 150 231.0 kcal 154 kcal 0.0 g 20.2 g 8.1 g
Getrüffelte Gänseleberpastete in der Kruste 30 73.5 kcal 245 kcal 10.9 g 20.0 g 13.5 g
Hase Fleisch (fe) frisch 150 174.0 kcal 116 kcal 0.0 g 22.0 g 3.0 g
Hase Fleisch (fe) frisch gegart 150 229.5 kcal 153 kcal 0.0 g 29.9 g 3.6 g
Hase Fleisch (ma) frisch 150 174.0 kcal 116 kcal 0.0 g 22.0 g 3.0 g
Hase Fleisch (ma) frisch gegart 150 229.5 kcal 153 kcal 0.0 g 29.9 g 3.6 g
Hase Fleisch (mf) frisch 150 174.0 kcal 116 kcal 0.0 g 22.0 g 3.0 g
Hase Fleisch (mf) frisch gegart 150 229.5 kcal 153 kcal 0.0 g 29.9 g 3.6 g
Hase Fleisch (mf) tiefgefroren 150 174.0 kcal 116 kcal 0.0 g 22.0 g 3.0 g
Hase Fleisch frisch 150 174.0 kcal 116 kcal 0.0 g 22.0 g 3.0 g
Hase Fleisch frisch geschmort 150 247.5 kcal 165 kcal 0.0 g 31.2 g 4.3 g
Hase Fleisch tiefgefroren 150 174.0 kcal 116 kcal 0.0 g 22.0 g 3.0 g
Hase gegart 150 229.5 kcal 153 kcal 0.0 g 29.9 g 3.6 g
Hauskaninchen Fleisch (fe) frisch 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 19.3 g 7.6 g
Hauskaninchen Fleisch (fe) frisch gegart 150 282.0 kcal 188 kcal 0.0 g 26.9 g 8.9 g
Hauskaninchen Fleisch (ma) frisch 150 163.5 kcal 109 kcal 0.0 g 21.8 g 2.3 g
Hauskaninchen Fleisch (ma) frisch gegart 150 222.0 kcal 148 kcal 0.0 g 30.4 g 2.7 g
Hauskaninchen Fleisch (mf) frisch 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 19.3 g 7.6 g
Hauskaninchen Fleisch (mf) frisch gegart 150 282.0 kcal 188 kcal 0.0 g 26.9 g 8.9 g
Hauskaninchen Fleisch (mf) tiefgefroren 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 19.3 g 7.6 g
Hauskaninchen Fleisch frisch 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 19.3 g 7.6 g
Hauskaninchen Fleisch frisch gebacken 150 235.5 kcal 157 kcal 0.0 g 20.8 g 8.2 g
Hauskaninchen Fleisch gegart 150 282.0 kcal 188 kcal 0.0 g 26.9 g 8.9 g
Hauskaninchen Fleisch tiefgefroren 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 19.3 g 7.6 g
Hirsch 150 169.5 kcal 113 kcal 0.0 g 20.6 g 3.3 g
Hirsch Fleisch (fe) frisch 150 169.5 kcal 113 kcal 0.0 g 20.6 g 3.3 g
Hirsch Fleisch (fe) frisch gegart 150 223.5 kcal 149 kcal 0.0 g 28.1 g 4.0 g
Hirsch Fleisch (ma) frisch 150 169.5 kcal 113 kcal 0.0 g 20.6 g 3.3 g
Hirsch Fleisch (ma) frisch gegart 150 223.5 kcal 149 kcal 0.0 g 28.1 g 4.0 g
Hirsch Fleisch (ma) frisch gekocht 150 183.0 kcal 122 kcal 0.0 g 22.3 g 3.6 g
Hirsch Fleisch (mf) frisch 150 169.5 kcal 113 kcal 0.0 g 20.6 g 3.3 g
Hirsch Fleisch (mf) frisch gegart 150 223.5 kcal 149 kcal 0.0 g 28.1 g 4.0 g
Hirsch Fleisch (mf) tiefgefroren 150 169.5 kcal 113 kcal 0.0 g 20.6 g 3.3 g
Hirsch Fleisch mittelfett (mf) 150 169.5 kcal 113 kcal 0.0 g 20.6 g 3.3 g
Hirsch Fleisch mittelfett (mf) gebacken 150 243.0 kcal 162 kcal 0.0 g 29.4 g 4.8 g
Hirsch gebacken 150 243.0 kcal 162 kcal 0.0 g 29.4 g 4.8 g
Hirsch gebraten 150 174.0 kcal 116 kcal 0.0 g 22.5 g 2.7 g
Hirsch gegart 150 223.5 kcal 149 kcal 0.0 g 28.1 g 4.0 g
Hirsch geschmort 150 243.0 kcal 162 kcal 0.0 g 29.4 g 4.8 g
Hirsch Rücken frisch 150 169.5 kcal 113 kcal 0.0 g 20.6 g 3.3 g
Hirsch Rücken tiefgefroren 150 169.5 kcal 113 kcal 0.0 g 20.6 g 3.3 g
Hirsch Rücken tiefgefroren gebacken 150 243.0 kcal 162 kcal 0.0 g 29.4 g 4.8 g
Huhn in Currysoße Konserve 150 216.0 kcal 144 kcal 2.5 g 15.0 g 8.3 g
Hühnchencreme Brotaufstrich 30 171.3 kcal 571 kcal 2.9 g 17.8 g 55.1 g
Hühner-Pastete 30 78.0 kcal 260 kcal 7.7 g 20.3 g 16.5 g
Imitierte Wildschweinpastete mit Mürbeteig 30 76.8 kcal 256 kcal 7.6 g 19.0 g 16.7 g
Kalb Bries frisch 125 125.0 kcal 100 kcal 0.0 g 17.2 g 3.4 g
Kalb Bries frisch gebacken 125 118.8 kcal 95 kcal 0.0 g 17.3 g 2.8 g
Kalb Bries frisch gebacken 125 135.0 kcal 108 kcal 0.0 g 18.7 g 3.7 g
Kalb Bries frisch gekocht 125 135.0 kcal 108 kcal 0.0 g 18.7 g 3.7 g
Kalb Bries frisch geschmort 125 135.0 kcal 108 kcal 0.0 g 18.7 g 3.7 g
Kalb Bries gegart 125 131.2 kcal 105 kcal 0.0 g 19.0 g 3.1 g
Kalb Herz frisch 125 131.2 kcal 105 kcal 0.1 g 17.2 g 4.0 g
Kalb Herz frisch gekocht 125 142.5 kcal 114 kcal 0.1 g 18.6 g 4.3 g
Kalb Herz frisch geschmort 125 142.5 kcal 114 kcal 0.1 g 18.6 g 4.3 g
Kalb Herz gegart 125 137.5 kcal 110 kcal 0.1 g 19.0 g 3.7 g
Kalb Herz tiefgefroren 125 131.2 kcal 105 kcal 0.1 g 17.2 g 4.0 g
Kalb Hirn frisch 125 146.2 kcal 117 kcal 0.5 g 10.3 g 8.2 g
Kalb Hirn frisch gebacken 125 132.5 kcal 106 kcal 0.6 g 10.4 g 6.9 g
Kalb Hirn frisch gebacken 125 158.8 kcal 127 kcal 0.5 g 11.2 g 8.9 g
Kalb Hirn frisch gebraten 125 136.2 kcal 109 kcal 0.6 g 11.5 g 6.9 g
Kalb Hirn frisch gekocht 125 132.5 kcal 106 kcal 0.6 g 10.4 g 6.9 g
Kalb Hirn frisch geschmort 125 158.8 kcal 127 kcal 0.5 g 11.2 g 8.9 g
Kalb Hirn gegart 125 146.2 kcal 117 kcal 0.6 g 11.5 g 7.6 g
Kalb Hirn tiefgefroren 125 146.2 kcal 117 kcal 0.5 g 10.3 g 8.2 g
Kalb Innereien frisch 125 173.8 kcal 139 kcal 4.6 g 20.1 g 4.4 g
Kalb Innereien gegart 125 182.5 kcal 146 kcal 5.5 g 21.9 g 4.0 g
Kalb Leber frisch 125 173.8 kcal 139 kcal 4.6 g 20.1 g 4.4 g
Kalb Leber frisch gebacken 125 186.2 kcal 149 kcal 4.9 g 21.6 g 4.7 g
Kalb Leber frisch gebraten 125 176.2 kcal 141 kcal 5.0 g 21.9 g 3.6 g
Kalb Leber frisch gebraten 125 186.2 kcal 149 kcal 4.9 g 21.6 g 4.7 g
Kalb Leber frisch gedünstet 125 186.2 kcal 149 kcal 4.9 g 21.6 g 4.7 g
Kalb Leber frisch gegrillt 125 175.0 kcal 140 kcal 5.1 g 20.0 g 4.4 g
Kalb Leber frisch gekocht 125 168.8 kcal 135 kcal 5.1 g 20.1 g 3.7 g
Kalb Leber frisch geschmort 125 186.2 kcal 149 kcal 4.9 g 21.6 g 4.7 g
Kalb Leber gegart 125 182.5 kcal 146 kcal 5.5 g 21.9 g 4.0 g
Kalb Leber tiefgefroren 125 173.8 kcal 139 kcal 4.6 g 20.1 g 4.4 g
Kalb Lunge frisch 125 107.5 kcal 86 kcal 0.0 g 16.3 g 2.3 g
Kalb Lunge frisch gekocht 125 117.5 kcal 94 kcal 0.0 g 17.7 g 2.5 g
Kalb Lunge frisch geschmort 125 117.5 kcal 94 kcal 0.0 g 17.7 g 2.5 g
Kalb Lunge gegart 125 115.0 kcal 92 kcal 0.0 g 18.0 g 2.1 g
Kalb Magen/Gekröse frisch 125 167.5 kcal 134 kcal 0.0 g 15.0 g 8.3 g
Kalb Magen/Gekröse frisch gegrillt 125 167.5 kcal 134 kcal 0.0 g 15.0 g 8.3 g
Kalb Magen/Gekröse gegart 125 168.8 kcal 135 kcal 0.0 g 16.6 g 7.7 g
Kalb Milz frisch 125 117.5 kcal 94 kcal 0.0 g 18.3 g 2.2 g
Kalb Milz gegart 125 125.0 kcal 100 kcal 0.0 g 20.2 g 2.0 g
Kalb Niere frisch 125 140.0 kcal 112 kcal 1.0 g 15.8 g 5.0 g
Kalb Niere frisch gebraten 125 152.5 kcal 122 kcal 1.1 g 17.1 g 5.4 g
Kalb Niere frisch geschmort 125 152.5 kcal 122 kcal 1.1 g 17.1 g 5.4 g
Kalb Niere gegart 125 145.0 kcal 116 kcal 1.2 g 17.4 g 4.6 g
Kalb Zunge frisch 125 225.0 kcal 180 kcal 1.9 g 17.2 g 11.6 g
Kalb Zunge frisch gekocht 125 216.2 kcal 173 kcal 2.2 g 18.2 g 10.2 g
Kalb Zunge frisch gekocht 125 241.2 kcal 193 kcal 2.0 g 18.4 g 12.5 g
Kalb Zunge frisch geschmort 125 241.2 kcal 193 kcal 2.0 g 18.4 g 12.5 g
Kalb Zunge gegart 125 216.2 kcal 173 kcal 2.2 g 18.2 g 10.2 g
Kalb Zunge gepökelt ungeräuchert 125 211.2 kcal 169 kcal 2.7 g 16.2 g 10.4 g
Kalb Zunge gepökelt ungeräuchert gekocht 125 226.2 kcal 181 kcal 2.9 g 17.3 g 11.1 g
Kalb Zunge tiefgefroren 125 225.0 kcal 180 kcal 1.9 g 17.2 g 11.6 g
Lamm Bries frisch 125 115.0 kcal 92 kcal 0.0 g 14.0 g 4.0 g
Lamm Bries tiefgefroren 125 115.0 kcal 92 kcal 0.0 g 14.0 g 4.0 g
Lamm Herz frisch 125 147.5 kcal 118 kcal 0.2 g 16.5 g 5.7 g
Lamm Leber frisch 125 167.5 kcal 134 kcal 1.8 g 20.4 g 5.0 g
Lamm Milz frisch 125 130.0 kcal 104 kcal 0.0 g 17.2 g 3.9 g
Lamm Niere frisch 125 120.0 kcal 96 kcal 0.8 g 16.5 g 3.0 g
Lamm Niere frisch gegrillt 125 121.2 kcal 97 kcal 0.9 g 16.5 g 2.9 g
Lamm Zunge frisch 125 241.2 kcal 193 kcal 0.5 g 15.3 g 14.6 g
Lamm Zunge tiefgefroren 125 241.2 kcal 193 kcal 0.5 g 15.3 g 14.6 g
Leberknödel Konserve 150 237.0 kcal 158 kcal 10.2 g 11.7 g 7.9 g
Pastete von Wildhasenfleisch (2.224.2) 30 68.7 kcal 229 kcal 7.7 g 20.5 g 12.9 g
Perlhuhn Fleisch mit Haut frisch 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 20.1 g 7.3 g
Perlhuhn Fleisch mit Haut tiefgefroren 150 219.0 kcal 146 kcal 0.0 g 20.1 g 7.3 g
Pferd Fleisch 150 172.5 kcal 115 kcal 0.4 g 21.4 g 3.0 g
Pferd Fleisch (fe) frisch 150 172.5 kcal 115 kcal 0.4 g 21.4 g 3.0 g
Pferd Fleisch (fe) frisch gegart 150 231.0 kcal 154 kcal 0.6 g 29.8 g 3.5 g
Pferd Fleisch (ma) frisch 150 172.5 kcal 115 kcal 0.4 g 21.4 g 3.0 g
Pferd Fleisch (ma) frisch gegart 150 231.0 kcal 154 kcal 0.6 g 29.8 g 3.5 g
Pferd Fleisch (ma) tiefgefroren 150 172.5 kcal 115 kcal 0.4 g 21.4 g 3.0 g
Pferd Fleisch (mf) frisch 150 172.5 kcal 115 kcal 0.4 g 21.4 g 3.0 g
Pferd Fleisch (mf) frisch gegart 150 231.0 kcal 154 kcal 0.6 g 29.8 g 3.5 g
Pferd Fleisch gegart 150 231.0 kcal 154 kcal 0.6 g 29.8 g 3.5 g
Poularde Fleisch mit Haut frisch 150 360.0 kcal 240 kcal 0.0 g 19.0 g 18.4 g
Poularde Fleisch mit Haut frisch gekocht 150 384.0 kcal 256 kcal 0.0 g 20.2 g 19.6 g
Poularde Fleisch mit Haut tiefgefroren 150 360.0 kcal 240 kcal 0.0 g 19.0 g 18.4 g
Poularde frisch 150 360.0 kcal 240 kcal 0.0 g 19.0 g 18.4 g
Poularde tiefgefroren 150 360.0 kcal 240 kcal 0.0 g 19.0 g 18.4 g
Pute Brust frisch 150 160.5 kcal 107 kcal 0.0 g 24.1 g 1.0 g
Pute Brust frisch gebraten 150 169.5 kcal 113 kcal 0.0 g 26.1 g 0.8 g
Pute Brust frisch gebraten 150 172.5 kcal 115 kcal 0.0 g 26.0 g 1.1 g
Pute Brust frisch geschmort 150 172.5 kcal 115 kcal 0.0 g 26.0 g 1.1 g
Pute Brust tiefgefroren 150 160.5 kcal 107 kcal 0.0 g 24.1 g 1.0 g
Pute Fleisch mit Haut 150 324.0 kcal 216 kcal 0.0 g 20.6 g 15.0 g
Pute Fleisch mit Haut frisch 150 324.0 kcal 216 kcal 0.0 g 20.6 g 15.0 g
Pute Fleisch mit Haut frisch gegart 150 379.5 kcal 253 kcal 0.0 g 27.0 g 16.2 g
Pute Fleisch mit Haut tiefgefroren 150 324.0 kcal 216 kcal 0.0 g 20.6 g 15.0 g
Pute Flügel frisch 150 286.5 kcal 191 kcal 0.0 g 20.2 g 12.3 g
Pute Flügel tiefgefroren 150 286.5 kcal 191 kcal 0.0 g 20.2 g 12.3 g
Pute frisch 150 324.0 kcal 216 kcal 0.0 g 20.6 g 15.0 g
Pute frisch gebacken 150 346.5 kcal 231 kcal 0.0 g 22.0 g 16.0 g
Pute frisch gegart mit Küchenabfall 150 321.0 kcal 214 kcal 0.0 g 20.3 g 14.8 g
Pute frisch gekocht 150 346.5 kcal 231 kcal 0.0 g 22.0 g 16.0 g
Pute frisch geschmort 150 346.5 kcal 231 kcal 0.0 g 22.0 g 16.0 g
Pute Klein frisch 150 283.5 kcal 189 kcal 0.0 g 20.2 g 12.1 g
Pute Klein frisch gegart 150 337.5 kcal 225 kcal 0.0 g 26.7 g 13.2 g
Pute Klein tiefgefroren 150 283.5 kcal 189 kcal 0.0 g 20.2 g 12.1 g
Pute Schenkel frisch 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 18.9 g 8.8 g
Pute Schenkel frisch gegart 150 283.5 kcal 189 kcal 0.0 g 25.3 g 9.7 g
Pute Schenkel tiefgefroren 150 232.5 kcal 155 kcal 0.0 g 18.9 g 8.8 g
Pute tiefgefroren 150 324.0 kcal 216 kcal 0.0 g 20.6 g 15.0 g
Pute Truthahn gegart 150 379.5 kcal 253 kcal 0.0 g 27.0 g 16.2 g
Rebhuhn frisch 150 333.0 kcal 222 kcal 0.0 g 35.0 g 9.0 g
Rebhuhn tiefgefroren 150 333.0 kcal 222 kcal 0.0 g 35.0 g 9.0 g
Reh Fleisch (fe) frisch 150 183.0 kcal 122 kcal 0.0 g 22.4 g 3.5 g
Reh Fleisch (fe) frisch gegart 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 30.3 g 4.2 g
Reh Fleisch (ma) frisch 150 147.0 kcal 98 kcal 0.0 g 21.4 g 1.2 g
Reh Fleisch (ma) frisch gegart 150 198.0 kcal 132 kcal 0.0 g 29.3 g 1.5 g
Reh Fleisch (mf) frisch 150 183.0 kcal 122 kcal 0.0 g 22.4 g 3.5 g
Reh Fleisch (mf) frisch gegart 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 30.3 g 4.2 g
Reh Fleisch (mf) frisch gekocht 150 198.0 kcal 132 kcal 0.0 g 24.2 g 3.8 g
Reh Fleisch (mf) frisch geschmort 150 259.5 kcal 173 kcal 0.0 g 31.6 g 5.0 g
Reh Fleisch (mf) tiefgefroren 150 183.0 kcal 122 kcal 0.0 g 22.4 g 3.5 g
Reh Fleisch frisch 150 183.0 kcal 122 kcal 0.0 g 22.4 g 3.5 g
Reh Fleisch frisch fritiert 150 187.5 kcal 125 kcal 0.0 g 24.4 g 2.9 g
Reh Fleisch frisch gebacken 150 259.5 kcal 173 kcal 0.0 g 31.6 g 5.0 g
Reh Fleisch frisch gebraten 150 198.0 kcal 132 kcal 0.0 g 24.2 g 3.8 g
Reh Fleisch frisch gedünstet 150 198.0 kcal 132 kcal 0.0 g 24.2 g 3.8 g
Reh Fleisch frisch geschmort 150 259.5 kcal 173 kcal 0.0 g 31.6 g 5.0 g
Reh Fleisch tiefgefroren 150 183.0 kcal 122 kcal 0.0 g 22.4 g 3.5 g
Reh gegart 150 240.0 kcal 160 kcal 0.0 g 30.3 g 4.2 g
Ren 150 256.5 kcal 171 kcal 0.0 g 21.8 g 9.4 g
Ren Fleisch (fe) frisch 150 256.5 kcal 171 kcal 0.0 g 21.8 g 9.4 g
Ren Fleisch (fe) frisch gegart 150 321.0 kcal 214 kcal 0.0 g 29.1 g 10.9 g
Ren Fleisch (ma) frisch 150 256.5 kcal 171 kcal 0.0 g 21.8 g 9.4 g
Ren Fleisch (ma) frisch gegart 150 321.0 kcal 214 kcal 0.0 g 29.1 g 10.9 g
Ren Fleisch (mf) frisch 150 256.5 kcal 171 kcal 0.0 g 21.8 g 9.4 g
Ren Fleisch (mf) frisch gegart 150 321.0 kcal 214 kcal 0.0 g 29.1 g 10.9 g
Ren gegart 150 321.0 kcal 214 kcal 0.0 g 29.1 g 10.9 g
Rind Herz frisch 125 121.2 kcal 97 kcal 0.6 g 17.5 g 2.6 g
Rind Herz frisch gedünstet 125 131.2 kcal 105 kcal 0.7 g 19.0 g 2.9 g
Rind Herz frisch gekocht 125 116.2 kcal 93 kcal 0.7 g 17.5 g 2.2 g
Rind Herz frisch gekocht 125 131.2 kcal 105 kcal 0.7 g 19.0 g 2.9 g
Rind Herz frisch geschmort 125 131.2 kcal 105 kcal 0.7 g 19.0 g 2.9 g
Rind Herz gegart 125 127.5 kcal 102 kcal 0.7 g 19.2 g 2.4 g
Rind Herz tiefgefroren 125 121.2 kcal 97 kcal 0.6 g 17.5 g 2.6 g
Rind Hirn frisch 125 158.8 kcal 127 kcal 0.8 g 9.6 g 9.6 g
Rind Hirn frisch gebraten 125 147.5 kcal 118 kcal 0.9 g 10.7 g 8.1 g
Rind Hirn frisch gekocht 125 172.5 kcal 138 kcal 0.9 g 10.4 g 10.5 g
Rind Hirn gegart 125 158.8 kcal 127 kcal 1.0 g 10.7 g 9.0 g
Rind Hirn tiefgefroren 125 158.8 kcal 127 kcal 0.8 g 9.6 g 9.6 g
Rind Innereien frisch 125 173.8 kcal 139 kcal 5.3 g 20.4 g 3.9 g
Rind Innereien gegart 125 183.8 kcal 147 kcal 6.4 g 22.2 g 3.5 g
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