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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Kalb Hirn frisch gebacken

Nährwerte für 100 g

Kalorien 127.00 kcal
Protein 11.21 g
Kohlenhydrate 0.54 g
davon Zucker 0.00 g
Fett 8.92 g
Gesättigte Fettsäuren 2.65 g
Ballaststoffe 0.00 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 0.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 138.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 2173.00 mg

Vitamine

Vitamin C 9.89 mg
Vitamin A 0.00 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 1.48 mg
Vitamin B1 0.09 mg
Vitamin B2 0.23 mg
Vitamin B3 2.54 mg
Pantothensäure 2.17 mg
Vitamin B6 0.10 mg
Folsäure 12.00 µg
Vitamin B12 5.00 µg

Mineralstoffe

Iod 2.00 µg
Eisen 2.31 mg
Zink 1206.00 µg
Magnesium 15.00 mg
Mangan 0.04 mg
Fluor 4.00 µg
Kupfer 0.24 mg
Kalium 342.00 mg
Calcium 11.00 mg
Phosphor 380.00 mg