Lebensmittel der Kategorie Spezialbrote/ -brötchen

Name	Portion (in g/ml)	Kalorien pro Portion	Kalorien pro 100g	K.Hydr. pro 100g	Eiweiß pro 100g	Fett pro 100g
Baguette	30	74.4 kcal	248 kcal	50.7 g	7.4 g	1.4 g
Baguette-Brötchen	60	148.8 kcal	248 kcal	50.7 g	7.4 g	1.4 g
Brote/Brötchen - besondere Backverfahren	45	94.5 kcal	210 kcal	44.3 g	5.7 g	0.8 g
Brote/Brötchen aus besonderen Mahlerzeugnissen	45	84.6 kcal	188 kcal	37.6 g	6.5 g	1.0 g
Buchweizenbrot	45	105.3 kcal	234 kcal	47.1 g	6.9 g	1.7 g
Buchweizenbrötchen	45	110.7 kcal	246 kcal	49.6 g	7.2 g	1.8 g
Buchweizenvollkornbrot	60	129.0 kcal	215 kcal	42.8 g	7.1 g	1.4 g
Dampfkammerbrot	45	94.5 kcal	210 kcal	44.3 g	5.7 g	0.8 g
Fladenbrote	50	117.5 kcal	235 kcal	48.1 g	7.1 g	1.3 g
Gersterbrot	45	94.5 kcal	210 kcal	44.3 g	5.7 g	0.8 g
Grahambrot	40	84.8 kcal	212 kcal	41.4 g	7.7 g	1.5 g
Grahambrot fritiert	40	84.8 kcal	212 kcal	41.4 g	7.7 g	1.5 g
Grahambrötchen	45	111.2 kcal	247 kcal	50.1 g	7.5 g	1.4 g
Grünkernbrot	45	105.3 kcal	234 kcal	45.6 g	7.8 g	1.9 g
Grünkernbrötchen	45	110.7 kcal	246 kcal	47.9 g	8.2 g	2.0 g
Hirsebrot	45	105.3 kcal	234 kcal	46.5 g	7.0 g	1.9 g
Hirsebrötchen	45	110.7 kcal	246 kcal	49.0 g	7.4 g	2.0 g
Hirsevollkornbrot	50	108.5 kcal	217 kcal	42.3 g	7.3 g	1.8 g
Holzofenbrot	45	94.5 kcal	210 kcal	44.3 g	5.7 g	0.8 g
Knäckebrot leicht & cross	10	34.5 kcal	345 kcal	70.8 g	11.2 g	1.3 g
Kommißbrot	40	84.0 kcal	210 kcal	44.3 g	5.7 g	0.8 g
Loosbrot	45	84.6 kcal	188 kcal	37.6 g	6.5 g	1.0 g
Mais-Fladenbrot	45	99.9 kcal	222 kcal	45.5 g	5.2 g	1.8 g
Mais-Vollkornfladenbrot	50	113.0 kcal	226 kcal	43.8 g	6.1 g	2.7 g
Maisbrot	45	106.2 kcal	236 kcal	46.0 g	7.5 g	2.1 g
Maisbrötchen	45	111.6 kcal	248 kcal	48.4 g	7.9 g	2.2 g
Maisvollkornbrot	50	107.0 kcal	214 kcal	41.5 g	7.1 g	1.8 g
Pumpernickel	40	75.2 kcal	188 kcal	37.6 g	6.5 g	1.0 g
Pumpernickel gebacken	40	76.8 kcal	192 kcal	38.4 g	6.6 g	1.0 g
Reisbrot	45	105.8 kcal	235 kcal	47.0 g	7.2 g	1.7 g
Reisbrötchen	45	111.2 kcal	247 kcal	49.4 g	7.6 g	1.7 g
Reisvollkornbrot	50	108.0 kcal	216 kcal	44.1 g	6.6 g	1.2 g
Roggenfladenbrot	50	105.5 kcal	211 kcal	43.8 g	6.0 g	0.9 g
Schlüterbrot	45	84.6 kcal	188 kcal	37.6 g	6.5 g	1.0 g
Simonsbrot	45	84.6 kcal	188 kcal	37.6 g	6.5 g	1.0 g
Steinmetzbrot	45	94.0 kcal	209 kcal	43.7 g	5.9 g	0.8 g
Steinofenbrot	45	94.5 kcal	210 kcal	44.3 g	5.7 g	0.8 g
Weizenfladenbrot	50	117.5 kcal	235 kcal	48.1 g	7.1 g	1.3 g

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