Foodplaner

Bei uns findest Du Nährwerte zu über 1 Million Lebensmittel.

Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Topinambur (Erdartischocke)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 31.00 kcal
Protein 2.44 g
Kohlenhydrate 4.00 g
davon Zucker 1.12 g
Fett 0.41 g
Gesättigte Fettsäuren 0.11 g
Ballaststoffe 12.51 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 40.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.33 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 3.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 4.00 mg
Vitamin A 0.00 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.20 mg
Vitamin B1 0.20 mg
Vitamin B2 0.06 mg
Vitamin B3 1.30 mg
Pantothensäure 0.06 mg
Vitamin B6 0.09 mg
Folsäure 35.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 0.00 µg
Eisen 3.70 mg
Zink 60.00 µg
Magnesium 20.00 mg
Mangan 0.06 mg
Fluor 9.00 µg
Kupfer 0.15 mg
Kalium 478.00 mg
Calcium 10.00 mg
Phosphor 78.00 mg