Nährwerte für 100 g

Kalorien	331.00 kcal
Protein	10.12 g
Kohlenhydrate	69.38 g
davon Zucker	0.92 g
Fett	0.85 g
Gesättigte Fettsäuren	0.12 g
Ballaststoffe	7.67 g
Laktose	0.00 mg
Fruktose	91.00 mg
Kohlenhydrateinheiten	5.78 kJ
Broteinheiten	5.00 kJ
Natrium	15.00 mg
Alkohol	0.00 mg
Cholesterin	0.00 mg

Vitamine

Vitamin C	9.41 mg
Vitamin A	0.16 mg
Vitamin D	0.00 µg
Vitamin E	1.08 mg
Vitamin B1	0.13 mg
Vitamin B2	0.07 mg
Vitamin B3	1.36 mg
Pantothensäure	0.50 mg
Vitamin B6	0.12 mg
Folsäure	30.00 µg
Vitamin B12	0.00 µg

Mineralstoffe

Iod	3.00 µg
Eisen	1.83 mg
Zink	3447.00 µg
Magnesium	41.00 mg
Mangan	0.70 mg
Fluor	84.00 µg
Kupfer	0.18 mg
Kalium	239.00 mg
Calcium	43.00 mg
Phosphor	99.00 mg