Nährwerte für 100 g

Kalorien	71.00 kcal
Protein	13.00 g
Kohlenhydrate	0.08 g
davon Zucker	0.08 g
Fett	2.00 g
Gesättigte Fettsäuren	0.29 g
Ballaststoffe	60.00 g
Laktose	0.00 mg
Fruktose	0.00 mg
Kohlenhydrateinheiten	0.01 kJ
Broteinheiten	0.00 kJ
Natrium	4.00 mg
Alkohol	0.00 mg
Cholesterin	0.00 mg

Vitamine

Vitamin C	0.00 mg
Vitamin A	0.00 mg
Vitamin D	0.00 µg
Vitamin E	1.50 mg
Vitamin B1	1.10 mg
Vitamin B2	0.20 mg
Vitamin B3	2.50 mg
Pantothensäure	1.90 mg
Vitamin B6	2.00 mg
Folsäure	100.00 µg
Vitamin B12	0.00 µg

Mineralstoffe

Iod	5.00 µg
Eisen	10.00 mg
Zink	4100.00 µg
Magnesium	200.00 mg
Mangan	2.50 mg
Fluor	300.00 µg
Kupfer	1.00 mg
Kalium	1500.00 mg
Calcium	200.00 mg
Phosphor	400.00 mg