Nährwerte für 100 g

Kalorien	274.00 kcal
Protein	45.30 g
Kohlenhydrate	0.50 g
davon Zucker	0.49 g
Fett	10.00 g
Gesättigte Fettsäuren	1.44 g
Ballaststoffe	23.00 g
Laktose	0.00 mg
Fruktose	0.00 mg
Kohlenhydrateinheiten	0.04 kJ
Broteinheiten	0.00 kJ
Natrium	35.00 mg
Alkohol	0.00 mg
Cholesterin	0.00 mg

Vitamine

Vitamin C	0.00 mg
Vitamin A	0.00 mg
Vitamin D	0.00 µg
Vitamin E	0.50 mg
Vitamin B1	1.35 mg
Vitamin B2	0.30 mg
Vitamin B3	2.50 mg
Pantothensäure	1.82 mg
Vitamin B6	0.50 mg
Folsäure	250.00 µg
Vitamin B12	0.00 µg

Mineralstoffe

Iod	0.00 µg
Eisen	13.00 mg
Zink	3200.00 µg
Magnesium	290.00 mg
Mangan	3.08 mg
Fluor	120.00 µg
Kupfer	2.00 mg
Kalium	2100.00 mg
Calcium	225.00 mg
Phosphor	650.00 mg