Nährwerte für 100 g

Kalorien	359.00 kcal
Protein	37.06 g
Kohlenhydrate	0.40 g
davon Zucker	0.40 g
Fett	23.29 g
Gesättigte Fettsäuren	3.25 g
Ballaststoffe	17.03 g
Laktose	0.00 mg
Fruktose	0.00 mg
Kohlenhydrateinheiten	0.03 kJ
Broteinheiten	0.00 kJ
Natrium	4.00 mg
Alkohol	0.00 mg
Cholesterin	0.00 mg

Vitamine

Vitamin C	0.01 mg
Vitamin A	0.05 mg
Vitamin D	0.00 µg
Vitamin E	1.38 mg
Vitamin B1	0.75 mg
Vitamin B2	0.18 mg
Vitamin B3	1.75 mg
Pantothensäure	1.12 mg
Vitamin B6	0.60 mg
Folsäure	125.00 µg
Vitamin B12	0.00 µg

Mineralstoffe

Iod	6.00 µg
Eisen	10.02 mg
Zink	4189.00 µg
Magnesium	250.00 mg
Mangan	2.71 mg
Fluor	361.00 µg
Kupfer	1.20 mg
Kalium	1803.00 mg
Calcium	250.00 mg
Phosphor	551.00 mg