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Russisch-Brot aus Baisermasse

Nährwerte für 100 g

Kalorien 381.00 kcal
Protein 8.77 g
Kohlenhydrate 83.32 g
davon Zucker 40.96 g
Fett 0.83 g
Gesättigte Fettsäuren 0.19 g
Ballaststoffe 1.73 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 1262.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 6.94 kJ
Broteinheiten 6.00 kJ
Natrium 88.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 0.78 mg
Vitamin A 0.00 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.11 mg
Vitamin B1 0.03 mg
Vitamin B2 0.14 mg
Vitamin B3 0.31 mg
Pantothensäure 0.10 mg
Vitamin B6 0.05 mg
Folsäure 5.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 5.00 µg
Eisen 2.06 mg
Zink 652.00 µg
Magnesium 33.00 mg
Mangan 0.44 mg
Fluor 80.00 µg
Kupfer 0.20 mg
Kalium 296.00 mg
Calcium 73.00 mg
Phosphor 48.00 mg