Foodplaner

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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Roggen Mehl Type 997

Nährwerte für 100 g

Kalorien 316.00 kcal
Protein 6.86 g
Kohlenhydrate 68.55 g
davon Zucker 6.86 g
Fett 1.14 g
Gesättigte Fettsäuren 0.16 g
Ballaststoffe 8.00 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 686.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 5.71 kJ
Broteinheiten 5.00 kJ
Natrium 1.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 0.00 mg
Vitamin A 0.00 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 1.30 mg
Vitamin B1 0.19 mg
Vitamin B2 0.11 mg
Vitamin B3 0.80 mg
Pantothensäure 0.70 mg
Vitamin B6 0.20 mg
Folsäure 60.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 2.00 µg
Eisen 2.30 mg
Zink 1760.00 µg
Magnesium 56.00 mg
Mangan 2.29 mg
Fluor 150.00 µg
Kupfer 0.25 mg
Kalium 240.00 mg
Calcium 31.00 mg
Phosphor 180.00 mg