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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Ochsenzunge gekocht (Kantine)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 189.00 kcal
Protein 15.35 g
Kohlenhydrate 3.58 g
davon Zucker 0.04 g
Fett 12.67 g
Gesättigte Fettsäuren 4.51 g
Ballaststoffe 0.04 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 10.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.30 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 243.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 104.00 mg

Vitamine

Vitamin C 2.03 mg
Vitamin A 0.01 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.34 mg
Vitamin B1 0.11 mg
Vitamin B2 0.27 mg
Vitamin B3 3.76 mg
Pantothensäure 1.63 mg
Vitamin B6 0.10 mg
Folsäure 6.00 µg
Vitamin B12 4.00 µg

Mineralstoffe

Iod 2.00 µg
Eisen 2.84 mg
Zink 2763.00 µg
Magnesium 18.00 mg
Mangan 0.03 mg
Fluor 20.00 µg
Kupfer 0.17 mg
Kalium 248.00 mg
Calcium 12.00 mg
Phosphor 154.00 mg