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Luzernensprossen (Alfalfa) frisch

Nährwerte für 100 g

Kalorien 32.00 kcal
Protein 4.00 g
Kohlenhydrate 2.16 g
davon Zucker 0.97 g
Fett 0.70 g
Gesättigte Fettsäuren 0.07 g
Ballaststoffe 1.64 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 432.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.18 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 6.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 8.20 mg
Vitamin A 0.02 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.09 mg
Vitamin B1 0.08 mg
Vitamin B2 0.13 mg
Vitamin B3 0.50 mg
Pantothensäure 0.56 mg
Vitamin B6 0.03 mg
Folsäure 36.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 1.00 µg
Eisen 1.00 mg
Zink 920.00 µg
Magnesium 27.00 mg
Mangan 0.19 mg
Fluor 4.00 µg
Kupfer 0.16 mg
Kalium 79.00 mg
Calcium 32.00 mg
Phosphor 70.00 mg