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Leberwurst frisch, erhitzt (selbst zuber.)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 319.00 kcal
Protein 17.30 g
Kohlenhydrate 1.32 g
davon Zucker 0.55 g
Fett 27.50 g
Gesättigte Fettsäuren 9.76 g
Ballaststoffe 0.14 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 217.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.11 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 696.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 157.00 mg

Vitamine

Vitamin C 20.67 mg
Vitamin A 3.70 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.31 mg
Vitamin B1 0.49 mg
Vitamin B2 1.00 mg
Vitamin B3 4.36 mg
Pantothensäure 2.04 mg
Vitamin B6 0.43 mg
Folsäure 40.00 µg
Vitamin B12 10.00 µg

Mineralstoffe

Iod 2.00 µg
Eisen 6.03 mg
Zink 3347.00 µg
Magnesium 26.00 mg
Mangan 0.18 mg
Fluor 135.00 µg
Kupfer 0.50 mg
Kalium 214.00 mg
Calcium 13.00 mg
Phosphor 163.00 mg