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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Knoblauch getrocknet

Nährwerte für 100 g

Kalorien 354.00 kcal
Protein 15.77 g
Kohlenhydrate 70.35 g
davon Zucker 70.35 g
Fett 0.31 g
Gesättigte Fettsäuren 0.06 g
Ballaststoffe 4.72 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 31653.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 5.86 kJ
Broteinheiten 5.00 kJ
Natrium 41.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 14.60 mg
Vitamin A 0.00 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.03 mg
Vitamin B1 0.39 mg
Vitamin B2 0.15 mg
Vitamin B3 1.33 mg
Pantothensäure 0.31 mg
Vitamin B6 0.79 mg
Folsäure 26.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 5.00 µg
Eisen 3.10 mg
Zink 2345.00 µg
Magnesium 85.00 mg
Mangan 1.08 mg
Fluor 118.00 µg
Kupfer 0.61 mg
Kalium 1175.00 mg
Calcium 90.00 mg
Phosphor 316.00 mg