Lebensmittel der Kategorie Innereien von Haustieren

Name	Portion (in g/ml)	Kalorien pro Portion	Kalorien pro 100g	K.Hydr. pro 100g	Eiweiß pro 100g	Fett pro 100g
Rind Schlund frisch	125	127.5 kcal	102 kcal	0.0 g	17.8 g	3.4 g
Rind Schlund gegart	125	133.8 kcal	107 kcal	0.0 g	19.6 g	3.1 g
Rind Zunge frisch	125	243.8 kcal	195 kcal	3.7 g	16.0 g	13.0 g
Rind Zunge frisch gekocht	125	233.8 kcal	187 kcal	4.3 g	16.9 g	11.5 g
Rind Zunge frisch gekocht	125	261.2 kcal	209 kcal	3.9 g	17.1 g	13.9 g
Rind Zunge gegart	125	235.0 kcal	188 kcal	4.3 g	16.9 g	11.5 g
Rind Zunge gepökelt ungeräuchert	125	227.5 kcal	182 kcal	4.4 g	15.1 g	11.7 g
Rind Zunge tiefgefroren	125	243.8 kcal	195 kcal	3.7 g	16.0 g	13.0 g
Schaf Bries frisch	125	115.0 kcal	92 kcal	0.0 g	14.0 g	4.0 g
Schaf Bries gegart	125	120.0 kcal	96 kcal	0.0 g	15.5 g	3.7 g
Schaf Herz frisch	125	201.2 kcal	161 kcal	1.0 g	16.8 g	10.0 g
Schaf Herz gegart	125	202.5 kcal	162 kcal	1.2 g	18.6 g	9.2 g
Schaf Hirn frisch	125	158.8 kcal	127 kcal	0.8 g	10.7 g	9.1 g
Schaf Hirn gegart	125	158.8 kcal	127 kcal	1.0 g	11.9 g	8.4 g
Schaf Innereien	125	120.0 kcal	96 kcal	0.5 g	16.5 g	3.0 g
Schaf Innereien gegart	125	126.2 kcal	101 kcal	0.6 g	18.2 g	2.8 g
Schaf Leber frisch	125	160.0 kcal	128 kcal	2.0 g	21.0 g	4.0 g
Schaf Leber gegart	125	168.8 kcal	135 kcal	2.4 g	23.0 g	3.6 g
Schaf Lunge frisch	125	118.8 kcal	95 kcal	0.0 g	18.4 g	2.3 g
Schaf Lunge gegart	125	126.2 kcal	101 kcal	0.0 g	20.3 g	2.1 g
Schaf Magen frisch	125	153.8 kcal	123 kcal	0.0 g	13.0 g	8.0 g
Schaf Magen gegart	125	155.0 kcal	124 kcal	0.0 g	14.5 g	7.4 g
Schaf Milz frisch	125	135.0 kcal	108 kcal	0.0 g	18.0 g	4.0 g
Schaf Milz gegart	125	141.2 kcal	113 kcal	0.0 g	19.9 g	3.7 g
Schaf Niere frisch	125	120.0 kcal	96 kcal	0.5 g	16.5 g	3.0 g
Schaf Niere gegart	125	126.2 kcal	101 kcal	0.6 g	18.2 g	2.8 g
Schaf Zunge frisch	125	241.2 kcal	193 kcal	1.5 g	13.7 g	14.8 g
Schaf Zunge gegart	125	228.8 kcal	183 kcal	1.8 g	14.6 g	13.1 g
Schwein Herz frisch	125	128.8 kcal	103 kcal	0.4 g	16.9 g	3.8 g
Schwein Herz frisch gedünstet	125	140.0 kcal	112 kcal	0.4 g	18.3 g	4.1 g
Schwein Herz frisch geschmort	125	140.0 kcal	112 kcal	0.4 g	18.3 g	4.1 g
Schwein Herz gegart	125	135.0 kcal	108 kcal	0.5 g	18.6 g	3.4 g
Schwein Herz gepökelt ungeräuchert	125	123.8 kcal	99 kcal	1.3 g	15.9 g	3.4 g
Schwein Herz tiefgefroren	125	128.8 kcal	103 kcal	0.4 g	16.9 g	3.8 g
Schwein Hirn frisch	125	152.5 kcal	122 kcal	0.8 g	9.7 g	9.0 g
Schwein Hirn frisch gebraten	125	142.5 kcal	114 kcal	0.9 g	10.8 g	7.5 g
Schwein Hirn gegart	125	152.5 kcal	122 kcal	1.0 g	10.8 g	8.4 g
Schwein Hirn tiefgefroren	125	152.5 kcal	122 kcal	0.8 g	9.7 g	9.0 g
Schwein Innereien frisch	125	146.2 kcal	117 kcal	2.1 g	19.4 g	3.3 g
Schwein Innereien gegart	125	153.8 kcal	123 kcal	2.6 g	21.3 g	3.0 g
Schwein Leber frisch	125	146.2 kcal	117 kcal	2.1 g	19.4 g	3.3 g
Schwein Leber frisch gebacken	125	157.5 kcal	126 kcal	2.3 g	21.0 g	3.6 g
Schwein Leber frisch gebraten	125	148.8 kcal	119 kcal	2.3 g	21.2 g	2.7 g
Schwein Leber frisch gebraten	125	157.5 kcal	126 kcal	2.3 g	21.0 g	3.6 g
Schwein Leber frisch gekocht	125	141.2 kcal	113 kcal	2.3 g	19.5 g	2.8 g
Schwein Leber frisch gekocht	125	157.5 kcal	126 kcal	2.3 g	21.0 g	3.6 g
Schwein Leber frisch geschmort	125	157.5 kcal	126 kcal	2.3 g	21.0 g	3.6 g
Schwein Leber gegart	125	153.8 kcal	123 kcal	2.6 g	21.3 g	3.0 g
Schwein Leber tiefgefroren	125	146.2 kcal	117 kcal	2.1 g	19.4 g	3.3 g
Schwein Lunge frisch	125	120.0 kcal	96 kcal	0.0 g	17.4 g	2.9 g
Schwein Lunge frisch geschmort	125	131.2 kcal	105 kcal	0.0 g	18.9 g	3.2 g
Schwein Lunge gegart	125	127.5 kcal	102 kcal	0.0 g	19.2 g	2.7 g
Schwein Magen frisch	125	188.8 kcal	151 kcal	0.0 g	16.5 g	9.6 g
Schwein Magen frisch gekocht	125	203.8 kcal	163 kcal	0.0 g	17.8 g	10.3 g
Schwein Magen gegart	125	190.0 kcal	152 kcal	0.0 g	18.3 g	8.8 g
Schwein Milz frisch	125	122.5 kcal	98 kcal	0.0 g	17.0 g	3.3 g
Schwein Milz gegart	125	128.8 kcal	103 kcal	0.0 g	18.8 g	3.1 g
Schwein Niere frisch	125	137.5 kcal	110 kcal	0.8 g	16.5 g	4.5 g
Schwein Niere frisch gebraten	125	137.5 kcal	110 kcal	0.9 g	18.1 g	3.7 g
Schwein Niere frisch gebraten	125	148.8 kcal	119 kcal	0.9 g	17.9 g	4.9 g
Schwein Niere frisch gekocht	125	148.8 kcal	119 kcal	0.9 g	17.9 g	4.9 g
Schwein Niere frisch geschmort	125	138.8 kcal	111 kcal	0.9 g	16.5 g	4.5 g
Schwein Niere frisch geschmort	125	148.8 kcal	119 kcal	0.9 g	17.9 g	4.9 g
Schwein Niere gegart	125	143.8 kcal	115 kcal	1.0 g	18.2 g	4.2 g
Schwein Speiseröhre/Schlund frisch	125	127.5 kcal	102 kcal	0.0 g	17.8 g	3.4 g
Schwein Speiseröhre/Schlund gegart	125	133.8 kcal	107 kcal	0.0 g	19.6 g	3.1 g
Schwein Zunge frisch	125	260.0 kcal	208 kcal	0.5 g	15.1 g	16.4 g
Schwein Zunge frisch fritiert	125	278.8 kcal	223 kcal	0.5 g	16.2 g	17.5 g
Schwein Zunge frisch gekocht	125	245.0 kcal	196 kcal	0.6 g	16.1 g	14.5 g
Schwein Zunge gegart	125	246.2 kcal	197 kcal	0.6 g	16.1 g	14.6 g
Schwein Zunge gepökelt ungeräuchert	125	242.5 kcal	194 kcal	1.4 g	14.3 g	14.7 g
Schwein Zunge tiefgefroren	125	260.0 kcal	208 kcal	0.5 g	15.1 g	16.4 g

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