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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Kalbshirn mit Ei (selbst zuber.)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 158.00 kcal
Protein 10.04 g
Kohlenhydrate 10.01 g
davon Zucker 2.11 g
Fett 8.46 g
Gesättigte Fettsäuren 2.15 g
Ballaststoffe 0.48 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 261.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.83 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 278.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 1061.00 mg

Vitamine

Vitamin C 8.32 mg
Vitamin A 0.04 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 1.46 mg
Vitamin B1 0.09 mg
Vitamin B2 0.18 mg
Vitamin B3 1.65 mg
Pantothensäure 1.39 mg
Vitamin B6 0.11 mg
Folsäure 18.00 µg
Vitamin B12 3.00 µg

Mineralstoffe

Iod 3.00 µg
Eisen 1.87 mg
Zink 966.00 µg
Magnesium 16.00 mg
Mangan 0.10 mg
Fluor 31.00 µg
Kupfer 0.19 mg
Kalium 227.00 mg
Calcium 21.00 mg
Phosphor 246.00 mg