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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Kalbshirn gekocht (Restaurant)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 75.00 kcal
Protein 7.05 g
Kohlenhydrate 1.61 g
davon Zucker 0.97 g
Fett 4.48 g
Gesättigte Fettsäuren 1.32 g
Ballaststoffe 0.60 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 283.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.13 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 284.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 1142.00 mg

Vitamine

Vitamin C 7.95 mg
Vitamin A 0.00 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 1.00 mg
Vitamin B1 0.06 mg
Vitamin B2 0.15 mg
Vitamin B3 1.72 mg
Pantothensäure 1.47 mg
Vitamin B6 0.10 mg
Folsäure 11.00 µg
Vitamin B12 3.00 µg

Mineralstoffe

Iod 2.00 µg
Eisen 1.60 mg
Zink 816.00 µg
Magnesium 14.00 mg
Mangan 0.06 mg
Fluor 18.00 µg
Kupfer 0.17 mg
Kalium 241.00 mg
Calcium 19.00 mg
Phosphor 254.00 mg