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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Kalbshirn gebacken (Restaurant)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 264.00 kcal
Protein 8.73 g
Kohlenhydrate 14.80 g
davon Zucker 1.25 g
Fett 19.06 g
Gesättigte Fettsäuren 10.94 g
Ballaststoffe 1.12 g
Laktose 75.00 mg
Fruktose 152.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 1.23 kJ
Broteinheiten 1.00 kJ
Natrium 268.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 918.00 mg

Vitamine

Vitamin C 11.76 mg
Vitamin A 0.15 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 1.49 mg
Vitamin B1 0.08 mg
Vitamin B2 0.17 mg
Vitamin B3 1.45 mg
Pantothensäure 1.32 mg
Vitamin B6 0.10 mg
Folsäure 21.00 µg
Vitamin B12 2.00 µg

Mineralstoffe

Iod 4.00 µg
Eisen 1.89 mg
Zink 983.00 µg
Magnesium 16.00 mg
Mangan 0.28 mg
Fluor 49.00 µg
Kupfer 0.19 mg
Kalium 253.00 mg
Calcium 34.00 mg
Phosphor 229.00 mg