Nährwerte für 100 g

Kalorien	91.00 kcal
Protein	20.75 g
Kohlenhydrate	0.00 g
davon Zucker	0.00 g
Fett	0.80 g
Gesättigte Fettsäuren	0.15 g
Ballaststoffe	0.00 g
Laktose	0.00 mg
Fruktose	0.00 mg
Kohlenhydrateinheiten	0 kJ
Broteinheiten	0.00 kJ
Natrium	92.00 mg
Alkohol	0.00 mg
Cholesterin	60.00 mg

Vitamine

Vitamin C	1.43 mg
Vitamin A	0.01 mg
Vitamin D	2.00 µg
Vitamin E	0.47 mg
Vitamin B1	0.05 mg
Vitamin B2	0.05 mg
Vitamin B3	1.72 mg
Pantothensäure	0.21 mg
Vitamin B6	0.21 mg
Folsäure	10.00 µg
Vitamin B12	0.00 µg

Mineralstoffe

Iod	202.00 µg
Eisen	0.53 mg
Zink	596.00 µg
Magnesium	38.00 mg
Mangan	0.02 mg
Fluor	33.00 µg
Kupfer	0.27 mg
Kalium	382.00 mg
Calcium	19.00 mg
Phosphor	219.00 mg