Nährwerte für 100 g

Kalorien	131.00 kcal
Protein	18.70 g
Kohlenhydrate	3.50 g
davon Zucker	0.00 g
Fett	4.60 g
Gesättigte Fettsäuren	1.45 g
Ballaststoffe	0.00 g
Laktose	0.00 mg
Fruktose	0.00 mg
Kohlenhydrateinheiten	0.29 kJ
Broteinheiten	0.00 kJ
Natrium	77.00 mg
Alkohol	0.00 mg
Cholesterin	515.00 mg

Vitamine

Vitamin C	6.00 mg
Vitamin A	12.00 mg
Vitamin D	1.00 µg
Vitamin E	0.40 mg
Vitamin B1	0.35 mg
Vitamin B2	2.50 mg
Vitamin B3	10.00 mg
Pantothensäure	7.00 mg
Vitamin B6	0.76 mg
Folsäure	700.00 µg
Vitamin B12	54.00 µg

Mineralstoffe

Iod	2.00 µg
Eisen	30.50 mg
Zink	3070.00 µg
Magnesium	20.00 mg
Mangan	0.26 mg
Fluor	100.00 µg
Kupfer	5.96 mg
Kalium	240.00 mg
Calcium	11.00 mg
Phosphor	269.00 mg