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Chicoreesalat mit Zitronen-Öl-Soße (selbst zuber.)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 91.00 kcal
Protein 1.07 g
Kohlenhydrate 2.90 g
davon Zucker 2.86 g
Fett 8.29 g
Gesättigte Fettsäuren 0.98 g
Ballaststoffe 1.06 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 687.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.24 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 154.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 8.56 mg
Vitamin A 0.46 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 5.20 mg
Vitamin B1 0.05 mg
Vitamin B2 0.03 mg
Vitamin B3 0.21 mg
Pantothensäure 0.33 mg
Vitamin B6 0.04 mg
Folsäure 42.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 1.00 µg
Eisen 0.64 mg
Zink 170.00 µg
Magnesium 12.00 mg
Mangan 0.25 mg
Fluor 57.00 µg
Kupfer 0.13 mg
Kalium 162.00 mg
Calcium 24.00 mg
Phosphor 22.00 mg