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Blumenkohlsalat mit saurer Sahne (Kantine)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 54.00 kcal
Protein 2.51 g
Kohlenhydrate 2.53 g
davon Zucker 2.30 g
Fett 3.76 g
Gesättigte Fettsäuren 0.74 g
Ballaststoffe 2.74 g
Laktose 192.00 mg
Fruktose 893.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.21 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 199.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 2.00 mg

Vitamine

Vitamin C 52.13 mg
Vitamin A 0.01 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 1.94 mg
Vitamin B1 0.10 mg
Vitamin B2 0.10 mg
Vitamin B3 0.55 mg
Pantothensäure 0.87 mg
Vitamin B6 0.17 mg
Folsäure 37.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 0.00 µg
Eisen 0.64 mg
Zink 247.00 µg
Magnesium 18.00 mg
Mangan 0.18 mg
Fluor 12.00 µg
Kupfer 0.05 mg
Kalium 321.00 mg
Calcium 28.00 mg
Phosphor 57.00 mg