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Blätterteig mit Ei (Grundrezezept)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 493.00 kcal
Protein 5.87 g
Kohlenhydrate 31.78 g
davon Zucker 0.52 g
Fett 38.41 g
Gesättigte Fettsäuren 22.77 g
Ballaststoffe 1.77 g
Laktose 266.00 mg
Fruktose 32.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 2.65 kJ
Broteinheiten 2.00 kJ
Natrium 47.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 144.00 mg

Vitamine

Vitamin C 0.05 mg
Vitamin A 0.32 mg
Vitamin D 1.00 µg
Vitamin E 1.22 mg
Vitamin B1 0.03 mg
Vitamin B2 0.04 mg
Vitamin B3 0.32 mg
Pantothensäure 0.20 mg
Vitamin B6 0.07 mg
Folsäure 6.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 3.00 µg
Eisen 0.92 mg
Zink 702.00 µg
Magnesium 12.00 mg
Mangan 0.26 mg
Fluor 91.00 µg
Kupfer 0.10 mg
Kalium 69.00 mg
Calcium 18.00 mg
Phosphor 63.00 mg