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Aal mariniert (selbst zuber.)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 263.00 kcal
Protein 16.41 g
Kohlenhydrate 3.95 g
davon Zucker 3.79 g
Fett 20.31 g
Gesättigte Fettsäuren 5.10 g
Ballaststoffe 0.36 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 1087.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.33 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 287.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 158.00 mg

Vitamine

Vitamin C 4.45 mg
Vitamin A 0.74 mg
Vitamin D 22.00 µg
Vitamin E 8.35 mg
Vitamin B1 0.18 mg
Vitamin B2 0.26 mg
Vitamin B3 2.16 mg
Pantothensäure 0.14 mg
Vitamin B6 0.23 mg
Folsäure 12.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 3.00 µg
Eisen 0.86 mg
Zink 1453.00 µg
Magnesium 29.00 mg
Mangan 0.79 mg
Fluor 37.00 µg
Kupfer 0.12 mg
Kalium 223.00 mg
Calcium 29.00 mg
Phosphor 228.00 mg