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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Rinderleber gebraten, mit Rotweinsoße (selbst zuber.)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 114.00 kcal
Protein 14.16 g
Kohlenhydrate 5.61 g
davon Zucker 1.09 g
Fett 3.80 g
Gesättigte Fettsäuren 1.19 g
Ballaststoffe 0.25 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 399.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.47 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 228.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 192.00 mg

Vitamine

Vitamin C 11.65 mg
Vitamin A 6.23 mg
Vitamin D 1.00 µg
Vitamin E 0.80 mg
Vitamin B1 0.16 mg
Vitamin B2 1.57 mg
Vitamin B3 7.02 mg
Pantothensäure 3.52 mg
Vitamin B6 0.41 mg
Folsäure 106.00 µg
Vitamin B12 39.00 µg

Mineralstoffe

Iod 12.00 µg
Eisen 4.78 mg
Zink 2857.00 µg
Magnesium 15.00 mg
Mangan 0.27 mg
Fluor 97.00 µg
Kupfer 1.73 mg
Kalium 228.00 mg
Calcium 13.00 mg
Phosphor 231.00 mg