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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Rettich frisch mit Küchenabfall

Nährwerte für 100 g

Kalorien 10.00 kcal
Protein 0.80 g
Kohlenhydrate 1.44 g
davon Zucker 1.44 g
Fett 0.11 g
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Ballaststoffe 1.90 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 431.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.12 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 14.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 20.52 mg
Vitamin A 0.00 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.01 mg
Vitamin B1 0.02 mg
Vitamin B2 0.02 mg
Vitamin B3 0.30 mg
Pantothensäure 0.14 mg
Vitamin B6 0.05 mg
Folsäure 18.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 6.00 µg
Eisen 0.61 mg
Zink 201.00 µg
Magnesium 11.00 mg
Mangan 0.04 mg
Fluor 23.00 µg
Kupfer 0.03 mg
Kalium 245.00 mg
Calcium 25.00 mg
Phosphor 22.00 mg