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Meerrettich frisch mit Küchenabfall

Nährwerte für 100 g

Kalorien 34.00 kcal
Protein 1.48 g
Kohlenhydrate 6.19 g
davon Zucker 4.02 g
Fett 0.16 g
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Ballaststoffe 3.98 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 619.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.52 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 5.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 60.42 mg
Vitamin A 0.00 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.05 mg
Vitamin B1 0.07 mg
Vitamin B2 0.06 mg
Vitamin B3 0.32 mg
Pantothensäure 0.11 mg
Vitamin B6 0.10 mg
Folsäure 14.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 0.00 µg
Eisen 0.74 mg
Zink 742.00 µg
Magnesium 17.00 mg
Mangan 0.24 mg
Fluor 19.00 µg
Kupfer 0.07 mg
Kalium 294.00 mg
Calcium 56.00 mg
Phosphor 34.00 mg