|
Madeirasoße (Restaurant)
|
60 |
49.8 kcal |
83 kcal |
6.5 g |
2.1 g |
5.4 g |
|
Makkaroni mit Gemüse und Ei (Kantine)
|
250 |
347.5 kcal |
139 kcal |
15.0 g |
5.3 g |
6.3 g |
|
Makkaroni mit Tomatensoße (Kantine)
|
250 |
345.0 kcal |
138 kcal |
17.5 g |
5.3 g |
5.1 g |
|
Makkaroni mit vier Käsesorten (Restaurant)
|
250 |
455.0 kcal |
182 kcal |
16.2 g |
7.9 g |
9.5 g |
|
Makkaroniauflauf mit Schinken (selbst zuber.)
|
350 |
542.5 kcal |
155 kcal |
14.0 g |
8.7 g |
7.1 g |
|
Malakoffsuppe püriert "Potage Malakoff" (Restaurant)
|
350 |
231.0 kcal |
66 kcal |
2.4 g |
5.1 g |
4.0 g |
|
Malteser Soße (selbst zuber.)
|
60 |
330.0 kcal |
550 kcal |
1.9 g |
3.7 g |
59.5 g |
|
Malteser Soße (Restaurant)
|
60 |
289.2 kcal |
482 kcal |
4.6 g |
2.8 g |
50.8 g |
|
Mandelsoße (selbst zuber.)
|
60 |
69.0 kcal |
115 kcal |
10.8 g |
3.7 g |
6.3 g |
|
Mangold auf Spinatart (selbst zuber.)
|
100 |
48.0 kcal |
48 kcal |
4.2 g |
2.2 g |
2.3 g |
|
Mangold gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
100 |
79.0 kcal |
79 kcal |
13.4 g |
2.7 g |
1.4 g |
|
Mangoldstiele in heller Soße (selbst zuber.)
|
100 |
54.0 kcal |
54 kcal |
4.5 g |
2.0 g |
3.0 g |
|
Markklößchen (selbst zuber.)
|
50 |
210.0 kcal |
420 kcal |
23.0 g |
8.4 g |
33.1 g |
|
Markklößchen (Restaurant)
|
50 |
185.0 kcal |
370 kcal |
15.6 g |
6.9 g |
31.5 g |
|
Maultaschen "schwäbisch" (selbst zuber.)
|
250 |
365.0 kcal |
146 kcal |
15.5 g |
8.3 g |
5.5 g |
|
Maultaschen "schwäbisch" mit gerösteten Zwiebeln (selbst zuber.)
|
250 |
382.5 kcal |
153 kcal |
14.8 g |
7.6 g |
7.0 g |
|
Maultaschen "schwäbisch", in Butter geröstet (selbst zuber.)
|
250 |
452.5 kcal |
181 kcal |
13.5 g |
8.2 g |
10.4 g |
|
Maultaschen (gefüllte Nudelflecke) (Restaurant)
|
250 |
350.0 kcal |
140 kcal |
14.6 g |
5.2 g |
6.8 g |
|
Mayonnaise (selbst zuber.)
|
48 |
376.8 kcal |
785 kcal |
1.8 g |
1.7 g |
87.2 g |
|
Mayonnaise (Restaurant)
|
48 |
376.3 kcal |
784 kcal |
0.0 g |
1.4 g |
88.0 g |
|
Mayonnaise gestreckt mit Meerrettich (Kantine)
|
60 |
106.8 kcal |
178 kcal |
9.5 g |
2.5 g |
14.5 g |
|
Mayonnaise gestreckt mit Quark (Kantine)
|
60 |
90.0 kcal |
150 kcal |
4.7 g |
4.4 g |
12.7 g |
|
Mayonnaise leicht (selbst zuber.)
|
48 |
176.6 kcal |
368 kcal |
5.0 g |
7.0 g |
35.8 g |
|
Mayonnaisensoße (Restaurant)
|
48 |
366.2 kcal |
763 kcal |
0.9 g |
1.5 g |
85.2 g |
|
Meeresfrüchte-Cocktail mit Balsamico (Restaurant)
|
150 |
193.5 kcal |
129 kcal |
2.1 g |
10.1 g |
8.9 g |
|
Meerrettich-Dressing (Restaurant)
|
60 |
79.8 kcal |
133 kcal |
4.2 g |
2.6 g |
11.5 g |
|
Meerrettich-Joghurt-Soße (Kantine)
|
60 |
43.8 kcal |
73 kcal |
10.5 g |
6.3 g |
0.2 g |
|
Meerrettich-Sahnesoße (selbst zuber.)
|
60 |
83.4 kcal |
139 kcal |
9.0 g |
2.6 g |
10.1 g |
|
Meerrettich-Sahnesoße (Restaurant)
|
60 |
131.4 kcal |
219 kcal |
6.0 g |
2.5 g |
20.8 g |
|
Meerrettichschaum (Restaurant)
|
60 |
106.2 kcal |
177 kcal |
6.0 g |
2.7 g |
15.8 g |
|
Meerrettichsoße (selbst zuber.)
|
60 |
62.4 kcal |
104 kcal |
9.1 g |
3.2 g |
6.1 g |
|
Meerrettichsoße (Restaurant)
|
60 |
66.6 kcal |
111 kcal |
6.7 g |
2.8 g |
8.1 g |
|
Meerrettichsoße (Spezialsoße) (Kantine)
|
60 |
48.0 kcal |
80 kcal |
9.1 g |
1.6 g |
4.1 g |
|
Meerrettichsoße mit Semmeln und Sahne (selbst zuber.)
|
60 |
65.4 kcal |
109 kcal |
13.0 g |
3.9 g |
4.5 g |
|
Meerrettichsoße von Béchamelsoße (Kantine)
|
60 |
50.4 kcal |
84 kcal |
7.3 g |
2.6 g |
4.9 g |
|
Meerrettichsoße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
44.4 kcal |
74 kcal |
6.3 g |
2.2 g |
4.4 g |
|
Meerrettichsoßen von heller Soße
|
60 |
50.4 kcal |
84 kcal |
7.3 g |
2.6 g |
4.9 g |
|
Mehlkloß mit Backobst (selbst zuber.)
|
250 |
410.0 kcal |
164 kcal |
26.5 g |
3.6 g |
4.6 g |
|
Mehlklöße (selbst zuber.)
|
200 |
280.0 kcal |
140 kcal |
23.9 g |
4.3 g |
2.9 g |
|
Mehlklöße (Restaurant)
|
200 |
262.0 kcal |
131 kcal |
20.1 g |
4.8 g |
3.3 g |
|
Mehlnocken (Restaurant)
|
200 |
324.0 kcal |
162 kcal |
20.7 g |
4.6 g |
6.6 g |
|
Mehlpüfferchen (selbst zuber.)
|
200 |
538.0 kcal |
269 kcal |
20.1 g |
7.6 g |
17.7 g |
|
Mehlschmarren (süddeutsche Mehlspeise) (selbst zuber.)
|
200 |
422.0 kcal |
211 kcal |
22.9 g |
6.2 g |
10.5 g |
|
Mehlspeisen
|
200 |
422.0 kcal |
211 kcal |
22.9 g |
6.2 g |
10.5 g |
|
Melonenkaltschale (Restaurant)
|
350 |
140.0 kcal |
40 kcal |
9.1 g |
0.3 g |
0.1 g |
|
Milchkaltschale (Kantine)
|
320 |
284.8 kcal |
89 kcal |
11.5 g |
3.1 g |
3.3 g |
|
Milchkaltschale (Restaurant)
|
320 |
259.2 kcal |
81 kcal |
9.3 g |
3.8 g |
3.0 g |
|
Milchkaltschale mit Obsteinlage (Kantine)
|
350 |
367.5 kcal |
105 kcal |
16.4 g |
2.8 g |
3.0 g |
|
Milchnudeln (selbst zuber.)
|
250 |
320.0 kcal |
128 kcal |
17.4 g |
3.7 g |
4.7 g |
|
Milchreis (Restaurant)
|
250 |
322.5 kcal |
129 kcal |
21.4 g |
3.9 g |
2.9 g |
|
Milchreis aufgezogen mit Rosinen (selbst zuber.)
|
250 |
362.5 kcal |
145 kcal |
22.1 g |
3.5 g |
4.5 g |
|
Milchreis mit Backobst (Kantine)
|
250 |
332.5 kcal |
133 kcal |
25.9 g |
2.8 g |
1.7 g |
|
Milchreis mit Beeren (Restaurant)
|
250 |
240.0 kcal |
96 kcal |
16.0 g |
2.8 g |
1.9 g |
|
Milchreis mit Früchten (Kantine)
|
250 |
337.5 kcal |
135 kcal |
26.0 g |
2.9 g |
2.0 g |
|
Milchreis mit Pistazien (selbst zuber.)
|
250 |
310.0 kcal |
124 kcal |
18.8 g |
3.6 g |
3.6 g |
|
Milchreis mit Zucker und Zimt (selbst zuber.)
|
250 |
325.0 kcal |
130 kcal |
20.8 g |
4.0 g |
3.2 g |
|
Milchreis mit Zucker und Zimt (Kantine)
|
250 |
402.5 kcal |
161 kcal |
30.1 g |
3.8 g |
2.6 g |
|
Milchspeisen
|
250 |
267.5 kcal |
107 kcal |
12.0 g |
4.0 g |
4.6 g |
|
Milchsuppe "schwäbisch" mit Brötchenscheiben (Kantine)
|
350 |
360.5 kcal |
103 kcal |
14.9 g |
3.5 g |
3.1 g |
|
Milchsuppe (selbst zuber.)
|
320 |
291.2 kcal |
91 kcal |
10.8 g |
3.3 g |
3.8 g |
|
Milchsuppe (Kantine)
|
320 |
284.8 kcal |
89 kcal |
11.5 g |
3.1 g |
3.3 g |
|
Milchsuppe mit Haferflocken (selbst zuber.)
|
350 |
322.0 kcal |
92 kcal |
11.1 g |
3.7 g |
3.6 g |
|
Milchsuppe mit Haferflocken (Kantine)
|
350 |
318.5 kcal |
91 kcal |
11.0 g |
3.6 g |
3.5 g |
|
Milchsuppe mit Mehl (selbst zuber.)
|
350 |
416.5 kcal |
119 kcal |
15.9 g |
3.5 g |
4.5 g |
|
Milchsuppe mit Roggenstreuseln (selbst zuber.)
|
350 |
308.0 kcal |
88 kcal |
10.4 g |
3.5 g |
3.5 g |
|
Milchsuppen
|
320 |
291.2 kcal |
91 kcal |
10.3 g |
2.7 g |
4.2 g |
|
Milchsuppen und -kaltschalen
|
320 |
284.8 kcal |
89 kcal |
11.5 g |
3.1 g |
3.3 g |
|
Milchsuppen und -kaltschalen mit Einlage
|
350 |
367.5 kcal |
105 kcal |
16.4 g |
2.8 g |
3.0 g |
|
Minestrone (Kantine)
|
400 |
304.0 kcal |
76 kcal |
7.5 g |
5.0 g |
2.8 g |
|
Minestrone (Restaurant)
|
450 |
364.5 kcal |
81 kcal |
3.3 g |
5.8 g |
5.0 g |
|
Mischbrot mit Aufstrich / Belag
|
50 |
145.0 kcal |
290 kcal |
37.4 g |
5.2 g |
13.2 g |
|
Mischbrot mit Blutwurst (selbst zuber.)
|
80 |
221.6 kcal |
277 kcal |
22.2 g |
10.9 g |
16.2 g |
|
Mischbrot mit Butter (selbst zuber.)
|
50 |
145.0 kcal |
290 kcal |
37.4 g |
5.2 g |
13.2 g |
|
Mischbrot mit Butter und Camembert (selbst zuber.)
|
90 |
260.1 kcal |
289 kcal |
20.2 g |
12.5 g |
17.6 g |
|
Mischbrot mit Butter und Frischkäse (selbst zuber.)
|
80 |
242.4 kcal |
303 kcal |
27.0 g |
7.0 g |
18.6 g |
|
Mischbrot mit Butter und Gelbwurst (selbst zuber.)
|
70 |
201.6 kcal |
288 kcal |
26.3 g |
7.0 g |
17.3 g |
|
Mischbrot mit Butter und Honig (selbst zuber.)
|
70 |
228.2 kcal |
326 kcal |
45.3 g |
3.6 g |
14.4 g |
|
Mischbrot mit Butter und Leberwurst (selbst zuber.)
|
90 |
276.3 kcal |
307 kcal |
20.9 g |
9.8 g |
20.6 g |
|
Mischbrot mit Butter und Marmelade (selbst zuber.)
|
70 |
222.6 kcal |
318 kcal |
43.4 g |
3.5 g |
14.4 g |
|
Mischbrot mit Butter und Mettwurst (selbst zuber.)
|
70 |
218.4 kcal |
312 kcal |
26.3 g |
9.7 g |
18.8 g |
|
Mischbrot mit Butter und Preßsack (selbst zuber.)
|
90 |
286.2 kcal |
318 kcal |
20.6 g |
9.6 g |
22.1 g |
|
Mischbrot mit Butter und Salami (selbst zuber.)
|
70 |
217.7 kcal |
311 kcal |
26.8 g |
9.6 g |
18.4 g |
|
Mischbrot mit Butter und Schnittkäse (selbst zuber.)
|
80 |
248.8 kcal |
311 kcal |
22.8 g |
13.0 g |
18.6 g |
|
Mischbrot mit Leberwurst (selbst zuber.)
|
80 |
216.0 kcal |
270 kcal |
22.6 g |
10.6 g |
15.2 g |
|
Mischbrot mit Margarine (selbst zuber.)
|
50 |
163.0 kcal |
326 kcal |
33.8 g |
4.7 g |
19.2 g |
|
Mischbrot mit Mettwurst (selbst zuber.)
|
60 |
157.2 kcal |
262 kcal |
29.3 g |
10.7 g |
11.2 g |
|
Mischbrot mit Preßsack (selbst zuber.)
|
80 |
224.8 kcal |
281 kcal |
22.4 g |
10.3 g |
16.8 g |
|
Mischgemüse
|
250 |
132.5 kcal |
53 kcal |
6.9 g |
2.3 g |
1.7 g |
|
Mischgemüse gedünstet (Kantine)
|
250 |
132.5 kcal |
53 kcal |
6.9 g |
2.3 g |
1.7 g |
|
Mischgemüse gedünstet, in Butter geschwenkt (Restaurant)
|
250 |
460.0 kcal |
184 kcal |
5.2 g |
2.4 g |
17.2 g |
|
Mischgemüse gedünstet, in Rahmsoße (Restaurant)
|
250 |
167.5 kcal |
67 kcal |
6.1 g |
2.7 g |
3.5 g |
|
Möhren "Vichy" gedünstet (Restaurant)
|
250 |
160.0 kcal |
64 kcal |
6.1 g |
0.9 g |
3.9 g |
|
Möhren gedünstet (selbst zuber.)
|
250 |
102.5 kcal |
41 kcal |
4.1 g |
0.9 g |
2.3 g |
|
Möhren gedünstet mit Erbsen und Bohnen, in heller Soße (Kantine)
|
250 |
117.5 kcal |
47 kcal |
4.8 g |
1.5 g |
2.4 g |
|
Möhren gedünstet mit Lauch (selbst zuber.)
|
250 |
92.5 kcal |
37 kcal |
4.0 g |
1.3 g |
1.8 g |
|
Möhren gedünstet, in Butter geschwenkt (Restaurant)
|
250 |
160.0 kcal |
64 kcal |
5.6 g |
0.9 g |
4.2 g |
|
Möhren gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
250 |
127.5 kcal |
51 kcal |
5.4 g |
1.4 g |
2.6 g |
|
Möhren und Erbsen gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
250 |
135.0 kcal |
54 kcal |
5.6 g |
1.8 g |
2.6 g |
|
Möhren und Erbsen gedünstet, in Sahnesoße (Restaurant)
|
250 |
307.5 kcal |
123 kcal |
9.3 g |
3.5 g |
8.0 g |
|
Möhren-Eintopf mit Schweinebauch (selbst zuber.)
|
450 |
306.0 kcal |
68 kcal |
5.1 g |
3.8 g |
3.6 g |
|
Möhren-Eintopf mit Schweinebauch (Restaurant)
|
450 |
454.5 kcal |
101 kcal |
5.4 g |
6.2 g |
6.0 g |
|
Möhren-Kohlrabi-Kresse-Salat mit Joghurtsoße (Kantine)
|
150 |
94.5 kcal |
63 kcal |
5.1 g |
1.8 g |
3.9 g |
|
Möhren-Sauerkraut-Salat (Kantine)
|
150 |
99.0 kcal |
66 kcal |
4.4 g |
1.1 g |
4.7 g |
|
Möhrenpüree (Restaurant)
|
250 |
177.5 kcal |
71 kcal |
4.8 g |
1.0 g |
5.3 g |
|
Möhrensalat mit Essigmarinade (selbst zuber.)
|
170 |
132.6 kcal |
78 kcal |
4.5 g |
0.9 g |
6.2 g |
|
Möhrensalat mit Salatöl (Kantine)
|
130 |
68.9 kcal |
53 kcal |
4.8 g |
0.9 g |
3.2 g |
|
Möhrensalat mit saurer Sahne (selbst zuber.)
|
130 |
100.1 kcal |
77 kcal |
5.4 g |
1.2 g |
5.5 g |
|
Möhrensalat mit Zitronenmarinade (selbst zuber.)
|
130 |
137.8 kcal |
106 kcal |
7.6 g |
0.6 g |
8.2 g |
|
Möhrensalat süßsauer (Restaurant)
|
130 |
154.7 kcal |
119 kcal |
5.7 g |
0.9 g |
10.3 g |
|
Möhrensuppe (selbst zuber.)
|
350 |
238.0 kcal |
68 kcal |
3.1 g |
1.4 g |
5.5 g |
|
Möhrensuppe (Kantine)
|
350 |
210.0 kcal |
60 kcal |
4.3 g |
2.6 g |
3.7 g |
|
Mohrrübensuppe passiert (selbst zuber.)
|
350 |
108.5 kcal |
31 kcal |
3.0 g |
0.8 g |
1.7 g |
|
Mornaysoße (Kantine)
|
60 |
86.4 kcal |
144 kcal |
5.4 g |
7.6 g |
10.3 g |
|
Mornaysoße (Restaurant)
|
60 |
111.6 kcal |
186 kcal |
6.0 g |
5.6 g |
15.7 g |
|
Mousselinesoße (helle Soße mit Sahne) (selbst zuber.)
|
60 |
88.8 kcal |
148 kcal |
3.7 g |
2.8 g |
13.8 g |
|
Musaká (Auflauf mit Auberginen und Hackfleisch) (selbst zuber.)
|
300 |
417.0 kcal |
139 kcal |
5.8 g |
3.4 g |
11.4 g |
|
Muschelsoße von heller Soße (Restaurant)
|
60 |
34.8 kcal |
58 kcal |
3.0 g |
5.4 g |
2.6 g |
|
Muschelsuppe rheinisch (Restaurant)
|
400 |
316.0 kcal |
79 kcal |
2.5 g |
6.7 g |
4.6 g |
|
Müsli (Getreideflocken mit Milch und frischen Früchten) (Kantine)
|
150 |
153.0 kcal |
102 kcal |
15.8 g |
3.1 g |
2.7 g |
|
Müsli mit Milch, Zucker und Obst (selbst zuber.)
|
150 |
189.0 kcal |
126 kcal |
23.3 g |
3.0 g |
2.0 g |
|
Nasi Goreng (Restaurant)
|
550 |
803.0 kcal |
146 kcal |
16.9 g |
6.1 g |
5.9 g |
|
Nizza-Salat mit Thunfisch (Restaurant)
|
200 |
180.0 kcal |
90 kcal |
4.0 g |
4.5 g |
6.1 g |
|
Nudel-Eintopf mit Hackfleisch (selbst zuber.)
|
450 |
571.5 kcal |
127 kcal |
11.8 g |
6.6 g |
5.9 g |
|
Nudel-Eintopf mit Hühnerfleisch und Gemüse (Kantine)
|
400 |
384.0 kcal |
96 kcal |
6.9 g |
5.8 g |
5.1 g |
|
Nudelauflauf (Makkaroni mit Schinken überbacken) (Restaurant)
|
350 |
535.5 kcal |
153 kcal |
20.0 g |
6.3 g |
5.2 g |
|
Nudelauflauf mit Käse (selbst zuber.)
|
350 |
665.0 kcal |
190 kcal |
12.1 g |
8.6 g |
11.8 g |
|
Nudelauflauf mit Pilzsoße (selbst zuber.)
|
350 |
567.0 kcal |
162 kcal |
15.3 g |
6.6 g |
8.3 g |
|
Nudelgerichte
|
200 |
308.0 kcal |
154 kcal |
22.8 g |
5.8 g |
4.3 g |
|
Nudelgerichte (gefüllte Nudeln)
|
250 |
342.5 kcal |
137 kcal |
12.8 g |
6.6 g |
6.5 g |
|
Nudelgerichte (Lasagne)
|
350 |
525.0 kcal |
150 kcal |
7.6 g |
8.3 g |
9.7 g |
|
Nudelgerichte (Spaghetti)
|
250 |
337.5 kcal |
135 kcal |
13.3 g |
8.4 g |
5.3 g |
|
Nudelgerichte / Aufläufe
|
350 |
535.5 kcal |
153 kcal |
20.0 g |
6.3 g |
5.2 g |
|
Nudelgerichte Makkaroni
|
250 |
345.0 kcal |
138 kcal |
17.5 g |
5.3 g |
5.1 g |
|
Nudeln (selbst zuber.)
|
30 |
42.0 kcal |
140 kcal |
27.3 g |
4.9 g |
1.1 g |
|
Nudeln (Teig mit Ei, selbstgemacht) (selbst zuber.)
|
200 |
308.0 kcal |
154 kcal |
22.8 g |
5.8 g |
4.3 g |
|
Nudeln (Teig mit Ei, selbstgemacht) (Restaurant)
|
200 |
276.0 kcal |
138 kcal |
23.0 g |
5.6 g |
2.5 g |
|
Nudeln (Teig ohne Ei, selbstgemacht) (selbst zuber.)
|
200 |
276.0 kcal |
138 kcal |
23.0 g |
3.2 g |
3.6 g |
|
Nudeln mit Kürbisrahm (selbst zuber.)
|
250 |
427.5 kcal |
171 kcal |
18.6 g |
5.3 g |
8.4 g |
|
Nudelpfanne mit Kochwurst und Eiern (selbst zuber.)
|
350 |
801.5 kcal |
229 kcal |
13.2 g |
8.5 g |
15.9 g |
|
Nudelpudding mit Schinken (selbst zuber.)
|
300 |
561.0 kcal |
187 kcal |
16.5 g |
9.1 g |
9.4 g |
|
Nudelsalat "dänische Art" (selbst zuber.)
|
350 |
444.5 kcal |
127 kcal |
10.8 g |
5.6 g |
6.8 g |
|
Nudelsalat mit Äpfeln, Tomaten und Mayonnaise (Kantine)
|
160 |
193.6 kcal |
121 kcal |
18.2 g |
3.1 g |
3.8 g |
|
Nudelsalat mit buntem Gemüse und Mayonnaise (Kantine)
|
160 |
203.2 kcal |
127 kcal |
18.8 g |
3.6 g |
4.0 g |
|
Nudelsalat mit buntem Gemüse und Mayonnaise (Restaurant)
|
350 |
553.0 kcal |
158 kcal |
11.9 g |
3.1 g |
10.9 g |
|
Nudelsuppe mit Hühnerfleisch (Restaurant)
|
350 |
294.0 kcal |
84 kcal |
2.2 g |
6.0 g |
5.8 g |
|
Obstmüsli mit Milch und Honig (selbst zuber.)
|
150 |
156.0 kcal |
104 kcal |
21.0 g |
1.5 g |
1.1 g |
|
Obstsalat (Kantine)
|
150 |
130.5 kcal |
87 kcal |
19.4 g |
0.7 g |
0.2 g |
|
Obstsalat (Restaurant)
|
200 |
194.0 kcal |
97 kcal |
22.4 g |
0.6 g |
0.2 g |
|
Obstsalat in der Grapefruit mit überbackenem Baiser (selbst zuber.)
|
200 |
178.0 kcal |
89 kcal |
19.0 g |
1.2 g |
0.2 g |
|
Obstsalat mit Chicoree und saurer Sahne (selbst zuber.)
|
200 |
152.0 kcal |
76 kcal |
9.2 g |
1.2 g |
3.5 g |
|
Obstsalat mit Quarksahne (selbst zuber.)
|
200 |
218.0 kcal |
109 kcal |
18.0 g |
3.1 g |
2.1 g |
|
Obstsalat mit Schaumsoße und Sahne (selbst zuber.)
|
200 |
390.0 kcal |
195 kcal |
17.3 g |
2.3 g |
12.5 g |
|
Obstsalat süßsauer (selbst zuber.)
|
200 |
206.0 kcal |
103 kcal |
21.3 g |
0.7 g |
1.0 g |
|
Obstsalate
|
200 |
174.0 kcal |
87 kcal |
19.4 g |
0.7 g |
0.2 g |
|
Obstsuppen und -kaltschalen
|
350 |
140.0 kcal |
40 kcal |
8.9 g |
0.4 g |
0.2 g |
|
Ochsenschwanzsuppe gebunden (selbst zuber.)
|
350 |
353.5 kcal |
101 kcal |
4.2 g |
3.8 g |
7.8 g |
|
Ochsenschwanzsuppe gebunden (Kantine)
|
350 |
133.0 kcal |
38 kcal |
1.3 g |
3.2 g |
2.2 g |
|
Ochsenschwanzsuppe gebunden (Restaurant)
|
350 |
486.5 kcal |
139 kcal |
4.2 g |
8.1 g |
10.1 g |
|
Ochsenschwanzsuppe klar mit Rindfleisch (Kantine)
|
350 |
126.0 kcal |
36 kcal |
0.8 g |
4.0 g |
1.9 g |
|
Ölsoßen, Mayonnaisen
|
48 |
126.7 kcal |
264 kcal |
6.2 g |
1.3 g |
26.5 g |
|
Orangenkaltschale (Restaurant)
|
350 |
227.5 kcal |
65 kcal |
15.2 g |
0.3 g |
0.1 g |
|
Orientalischer Salat (Kantine)
|
160 |
153.6 kcal |
96 kcal |
17.4 g |
1.7 g |
1.9 g |
|
Paella (Restaurant)
|
550 |
946.0 kcal |
172 kcal |
12.9 g |
10.0 g |
8.9 g |
|
Paprika-Gurken-Gemüse (selbst zuber.)
|
250 |
55.0 kcal |
22 kcal |
2.9 g |
1.4 g |
0.4 g |
|
Paprika-Rahmsoße (Kantine)
|
60 |
39.6 kcal |
66 kcal |
5.8 g |
3.9 g |
3.0 g |
|
Paprika-Tomaten-Gemüse (selbst zuber.)
|
250 |
72.5 kcal |
29 kcal |
3.8 g |
1.9 g |
0.5 g |
|
Paprika-Tomaten-Salat mit Dressing (Kantine)
|
150 |
90.0 kcal |
60 kcal |
3.4 g |
1.2 g |
4.5 g |
|
Paprika-Tomaten-Salat mit Essigmarinade (selbst zuber.)
|
200 |
128.0 kcal |
64 kcal |
2.6 g |
0.9 g |
5.4 g |
|
Paprikapüreesuppe (selbst zuber.)
|
350 |
98.0 kcal |
28 kcal |
1.4 g |
0.6 g |
2.2 g |
|
Paprikarahmsuppe (Kantine)
|
300 |
183.0 kcal |
61 kcal |
4.2 g |
2.3 g |
3.9 g |
|
Paprikasalat mit Essigmarinade (selbst zuber.)
|
130 |
81.9 kcal |
63 kcal |
3.6 g |
1.1 g |
4.9 g |
|
Paprikaschoten gefüllt mit Eierreis (Kantine)
|
300 |
276.0 kcal |
92 kcal |
14.4 g |
3.1 g |
2.3 g |
|
Paprikaschoten gefüllt mit Hackfleisch (Kantine)
|
300 |
231.0 kcal |
77 kcal |
6.7 g |
5.7 g |
2.9 g |
|
Paprikaschoten gefüllt mit Hackfleisch und Reis (selbst zuber.)
|
300 |
294.0 kcal |
98 kcal |
5.7 g |
5.7 g |
5.7 g |
|
Paprikaschoten gefüllt mit Hackfleisch und Reis in Soße (Restaurant)
|
300 |
225.0 kcal |
75 kcal |
6.6 g |
4.4 g |
3.4 g |
|
Paprikaschoten gefüllt, im Ofen gebacken (Restaurant)
|
300 |
243.0 kcal |
81 kcal |
2.3 g |
6.9 g |
4.9 g |
|
Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung in Soße (selbst zuber.)
|
300 |
210.0 kcal |
70 kcal |
3.0 g |
4.4 g |
4.5 g |
|
Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung in Soße (Restaurant)
|
300 |
252.0 kcal |
84 kcal |
4.8 g |
5.9 g |
4.5 g |
|
Paprikaschoten-Eintopf mit Hackfleisch (selbst zuber.)
|
450 |
337.5 kcal |
75 kcal |
7.2 g |
4.6 g |
3.0 g |
|
Paprikasoße von Béchamelsoße (Kantine)
|
60 |
53.4 kcal |
89 kcal |
6.9 g |
2.7 g |
5.6 g |
|
Paprikasoße von dunkler Soße (Kantine)
|
60 |
37.2 kcal |
62 kcal |
6.0 g |
2.3 g |
3.2 g |
|
Paprikasoße von dunkler Soße (Restaurant)
|
60 |
82.8 kcal |
138 kcal |
5.6 g |
3.5 g |
11.2 g |
|
Pariser Käsecremesuppe mit Schmelzkäse (selbst zuber.)
|
320 |
320.0 kcal |
100 kcal |
2.5 g |
2.9 g |
8.8 g |
|
Peperonisalat mit Olivenöl und Knoblauch (Restaurant)
|
150 |
157.5 kcal |
105 kcal |
3.0 g |
1.1 g |
9.8 g |
|
Perlgraupeneintopf (Kantine)
|
400 |
324.0 kcal |
81 kcal |
9.8 g |
5.8 g |
2.1 g |
|
Petersilie gedünstet in Sahnesoße (selbst zuber.)
|
100 |
51.0 kcal |
51 kcal |
4.0 g |
1.9 g |
3.1 g |
|
Petersiliencremesuppe (selbst zuber.)
|
350 |
129.5 kcal |
37 kcal |
3.0 g |
1.1 g |
2.2 g |
|
Petersilienkartoffeln (Kantine)
|
250 |
170.0 kcal |
68 kcal |
14.0 g |
2.0 g |
0.1 g |
|
Petersiliensoße von Béchamelsoße (Kantine)
|
60 |
50.4 kcal |
84 kcal |
6.7 g |
2.7 g |
5.2 g |
|
Petersiliensoße von Béchamelsoße (Restaurant)
|
60 |
63.0 kcal |
105 kcal |
8.0 g |
3.3 g |
6.6 g |
|
Pfannkuchen (selbst zuber.)
|
250 |
427.5 kcal |
171 kcal |
22.6 g |
6.2 g |
6.1 g |
|
Pfannkuchen (Kantine)
|
250 |
542.5 kcal |
217 kcal |
27.0 g |
6.7 g |
9.1 g |
|
Pfannkuchen (Restaurant)
|
250 |
410.0 kcal |
164 kcal |
13.7 g |
7.3 g |
8.8 g |
|
Pfannkuchen gefüllt mit Blattspinat (Restaurant)
|
250 |
360.0 kcal |
144 kcal |
5.3 g |
4.6 g |
11.6 g |
|
Pfannkuchen mit Auberginen (Restaurant)
|
250 |
380.0 kcal |
152 kcal |
7.4 g |
4.7 g |
11.6 g |
|
Pfannkuchen mit Pilzen und Kopfsalat (Kantine)
|
250 |
357.5 kcal |
143 kcal |
16.2 g |
4.8 g |
6.4 g |
|
Pfannkuchen mit Quark (Kantine)
|
250 |
542.5 kcal |
217 kcal |
24.8 g |
7.5 g |
9.6 g |
|
Pfannkuchen pikant
|
250 |
562.5 kcal |
225 kcal |
25.2 g |
9.4 g |
9.5 g |
|
Pfannkuchenrolle gefüllt mit Mischgemüse (Kantine)
|
250 |
330.0 kcal |
132 kcal |
16.4 g |
5.0 g |
5.0 g |
|
Pfannkuchenstreifen (selbst zuber.)
|
30 |
63.9 kcal |
213 kcal |
12.9 g |
8.6 g |
14.2 g |
|
Pfeffersoße (Restaurant)
|
60 |
46.8 kcal |
78 kcal |
5.5 g |
2.2 g |
5.2 g |
|
Pfifferlinge gedünstet (Kantine)
|
200 |
118.0 kcal |
59 kcal |
4.7 g |
2.2 g |
3.5 g |
|
Pfifferlinge gedünstet mit Speck (Restaurant)
|
200 |
142.0 kcal |
71 kcal |
1.5 g |
2.5 g |
6.2 g |
|
Pfifferlinge gedünstet, in Sahnesoße (Restaurant)
|
200 |
208.0 kcal |
104 kcal |
1.2 g |
1.7 g |
10.4 g |
|
Pfirsichkaltschale (Restaurant)
|
350 |
140.0 kcal |
40 kcal |
9.2 g |
0.3 g |
0.0 g |
|
Pflaumensuppe passiert (selbst zuber.)
|
350 |
119.0 kcal |
34 kcal |
7.8 g |
0.2 g |
0.0 g |
|
Pflaumensuppe unpassiert (selbst zuber.)
|
350 |
119.0 kcal |
34 kcal |
7.8 g |
0.2 g |
0.0 g |
|
Piccata von Auberginen (Restaurant)
|
250 |
357.5 kcal |
143 kcal |
6.8 g |
8.0 g |
9.3 g |
|
Pichelsteiner (Kantine)
|
450 |
279.0 kcal |
62 kcal |
7.6 g |
3.5 g |
1.8 g |
|
Pikante Soße (Kantine)
|
60 |
33.0 kcal |
55 kcal |
5.4 g |
2.1 g |
2.8 g |
|
Pikante Soße (Restaurant)
|
60 |
32.4 kcal |
54 kcal |
1.0 g |
1.6 g |
4.6 g |
|
Pilaw (Reis mit Zwiebeln und Butter )(Restaurant)
|
250 |
605.0 kcal |
242 kcal |
32.5 g |
5.1 g |
10.1 g |
|
Pilzbratling (Kantine)
|
200 |
260.0 kcal |
130 kcal |
12.5 g |
5.5 g |
6.5 g |
|
Pilze
|
200 |
112.0 kcal |
56 kcal |
0.9 g |
2.2 g |
4.9 g |
|
Pilze gedünstet, in saurer Sahne (selbst zuber.)
|
250 |
100.0 kcal |
40 kcal |
2.0 g |
2.7 g |
2.3 g |
|
Pilzragout (Restaurant)
|
250 |
170.0 kcal |
68 kcal |
0.7 g |
2.7 g |
6.1 g |
|
Pilzragout überbacken (selbst zuber.)
|
250 |
402.5 kcal |
161 kcal |
1.5 g |
8.2 g |
13.7 g |
|
Pilzreis (selbst zuber.)
|
250 |
202.5 kcal |
81 kcal |
12.0 g |
2.7 g |
2.4 g |
|
Pilzsoße mit Sahne (selbst zuber.)
|
60 |
43.2 kcal |
72 kcal |
4.3 g |
2.3 g |
5.1 g |
|
Pilzsoße von Béchamelsoße (Kantine)
|
60 |
46.8 kcal |
78 kcal |
5.9 g |
2.6 g |
4.9 g |
|
Pilzsoße von dunkler Soße (Kantine)
|
60 |
35.4 kcal |
59 kcal |
6.0 g |
2.2 g |
3.1 g |
|
Pilzsoße von weißer Grundsoße (Restaurant)
|
60 |
58.2 kcal |
97 kcal |
3.0 g |
2.8 g |
8.3 g |
|
Pilzsoße, Salatsoße (Kantine)
|
60 |
49.8 kcal |
83 kcal |
3.6 g |
5.0 g |
5.4 g |
|
Pilzsoßen von dunkler Soße
|
60 |
35.4 kcal |
59 kcal |
6.0 g |
2.2 g |
3.1 g |
|
Pilzsoßen von heller Soße
|
60 |
46.8 kcal |
78 kcal |
5.9 g |
2.6 g |
4.9 g |
|
Pilzsuppe (selbst zuber.)
|
320 |
118.4 kcal |
37 kcal |
2.5 g |
1.6 g |
2.4 g |
|
Pilzsuppe (Kantine)
|
320 |
220.8 kcal |
69 kcal |
5.0 g |
2.6 g |
4.4 g |
|
Pistazienklößchen (Restaurant)
|
50 |
96.5 kcal |
193 kcal |
7.6 g |
14.8 g |
11.5 g |
|
Pizza
|
250 |
645.0 kcal |
258 kcal |
43.9 g |
8.1 g |
5.3 g |
|
Pizza al formaggio (mit Käse) (Restaurant)
|
250 |
710.0 kcal |
284 kcal |
27.6 g |
14.0 g |
13.0 g |
|
Pizza al funghi (mit Pilzen) (Restaurant)
|
250 |
520.0 kcal |
208 kcal |
26.2 g |
5.3 g |
9.1 g |
|
Pizza frutti di mare (mit Muscheln) (Restaurant)
|
250 |
420.0 kcal |
168 kcal |
24.6 g |
8.0 g |
4.0 g |
|
Pizza margherita (mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum) (Restaurant)
|
250 |
645.0 kcal |
258 kcal |
43.9 g |
8.1 g |
5.3 g |
|
Pizza napolitana (Restaurant)
|
250 |
617.5 kcal |
247 kcal |
27.0 g |
8.1 g |
11.7 g |
|
Pizza quattro stagioni (mit Schinken,Pilzen,Artischocken)(Restaurant)
|
250 |
540.0 kcal |
216 kcal |
34.1 g |
7.9 g |
5.1 g |
|
Pizza salami (Restaurant)
|
250 |
660.0 kcal |
264 kcal |
26.3 g |
8.2 g |
14.0 g |
|
Pizza siciliana (mit Anchovis, Oliven) (selbst zuber.)
|
250 |
427.5 kcal |
171 kcal |
14.2 g |
8.3 g |
8.9 g |
|
Pizza tonno (mit Thunfisch,Sardellen, Oliven) (Restaurant)
|
250 |
502.5 kcal |
201 kcal |
21.9 g |
5.3 g |
10.2 g |
|
Polenta (gebackener Maisbrei) (selbst zuber.)
|
250 |
505.0 kcal |
202 kcal |
19.0 g |
2.4 g |
13.0 g |
|
Polenta (gebackener Maisbrei) (Restaurant)
|
250 |
347.5 kcal |
139 kcal |
10.8 g |
3.7 g |
9.1 g |
|
Pommes frites (selbst zuber.)
|
200 |
248.0 kcal |
124 kcal |
16.6 g |
2.3 g |
5.1 g |
|
Pommes frites (Kantine)
|
200 |
248.0 kcal |
124 kcal |
16.6 g |
2.3 g |
5.1 g |
|
Preiselbeersoße (selbst zuber.)
|
60 |
35.4 kcal |
59 kcal |
14.2 g |
0.1 g |
0.0 g |
|
Preiselbeersoße (Restaurant)
|
60 |
42.6 kcal |
71 kcal |
16.2 g |
0.2 g |
0.3 g |
|
Provenzalische Soße (Restaurant)
|
60 |
117.6 kcal |
196 kcal |
4.3 g |
1.3 g |
19.5 g |
|
Pumpernickel mit Krabbenpaste (selbst zuber.)
|
80 |
131.2 kcal |
164 kcal |
16.0 g |
9.8 g |
6.6 g |
|
Püree von Artischockenböden (Restaurant)
|
200 |
188.0 kcal |
94 kcal |
4.3 g |
2.0 g |
7.6 g |
|
Puréesuppen aus Gemüse
|
350 |
231.0 kcal |
66 kcal |
2.4 g |
5.1 g |
4.0 g |
|
Quark-Meerrettich-Soße (Kantine)
|
60 |
80.4 kcal |
134 kcal |
9.7 g |
5.4 g |
8.1 g |
|
Quarksoße (Kantine)
|
60 |
212.4 kcal |
354 kcal |
7.2 g |
4.3 g |
34.7 g |
|
Quarksoße fettarm (Kantine)
|
60 |
63.6 kcal |
106 kcal |
8.1 g |
6.4 g |
5.2 g |
|
Quarksoße mit Kräutern (Kantine)
|
60 |
73.2 kcal |
122 kcal |
8.2 g |
5.5 g |
7.4 g |
|
Quarksoße mit Mayonnaise (Restaurant)
|
60 |
280.2 kcal |
467 kcal |
3.2 g |
6.2 g |
48.5 g |
|
Radicchiosalat mit Äpfeln und Salatöl (Kantine)
|
100 |
75.0 kcal |
75 kcal |
8.0 g |
0.7 g |
4.5 g |
|
Radicchiosalat mit Sonnenblumenöl (Restaurant)
|
100 |
84.0 kcal |
84 kcal |
2.0 g |
1.1 g |
7.9 g |
|
Rahm- und Käsesoßen von heller Soße
|
60 |
52.2 kcal |
87 kcal |
4.4 g |
5.2 g |
5.4 g |
|
Rahmsoße von Bechamelsoße (Restaurant)
|
60 |
100.8 kcal |
168 kcal |
6.6 g |
3.0 g |
14.6 g |
|
Rahmsoße, Salatsoße (Kantine)
|
60 |
76.2 kcal |
127 kcal |
7.2 g |
2.7 g |
9.8 g |
|
Rahmspinatgemüse (Restaurant)
|
100 |
79.0 kcal |
79 kcal |
1.3 g |
2.4 g |
7.1 g |
|
Rahmsuppe (Grundrezept) (Restaurant)
|
350 |
318.5 kcal |
91 kcal |
3.3 g |
2.3 g |
7.7 g |
|
Rahmwirsingkohl (Restaurant)
|
250 |
180.0 kcal |
72 kcal |
2.9 g |
2.9 g |
5.5 g |
|
Ratatouille (Restaurant)
|
350 |
171.5 kcal |
49 kcal |
3.0 g |
1.3 g |
3.5 g |
|
Ratatouille (selbst zuber.)
|
350 |
119.0 kcal |
34 kcal |
2.8 g |
1.2 g |
2.0 g |
|
Ravioli (gefüllte Nudeln) (Restaurant)
|
200 |
434.0 kcal |
217 kcal |
17.7 g |
5.9 g |
13.7 g |
|
Ravioli mit Gemüse (Restaurant)
|
250 |
342.5 kcal |
137 kcal |
12.8 g |
6.6 g |
6.5 g |
|
Reibekuchen "rheinisch" (selbst zuber.)
|
200 |
290.0 kcal |
145 kcal |
15.5 g |
3.6 g |
7.4 g |
|
Reis "spanisch" (mit Tomaten, Pilzen und Schinken) (Kantine)
|
250 |
265.0 kcal |
106 kcal |
20.4 g |
2.9 g |
1.2 g |
|
Reis "Trauttmansdorff" (Restaurant)
|
150 |
273.0 kcal |
182 kcal |
26.1 g |
4.2 g |
6.6 g |
|
Reis gekocht (Kantine)
|
250 |
285.0 kcal |
114 kcal |
24.0 g |
2.1 g |
1.0 g |
|
Reis gekocht (Restaurant)
|
250 |
272.5 kcal |
109 kcal |
24.2 g |
2.1 g |
0.2 g |
|
Reis mit Erbsen und Möhren (bunter Reis) (Kantine)
|
250 |
217.5 kcal |
87 kcal |
15.4 g |
2.8 g |
1.4 g |
|
Reis mit Paprikaschoten (Kantine)
|
250 |
265.0 kcal |
106 kcal |
21.5 g |
2.1 g |
1.1 g |
|
Reis mit Pilzen (Kantine)
|
250 |
242.5 kcal |
97 kcal |
20.4 g |
2.1 g |
0.6 g |
|
Reis mit Tomaten (Kantine)
|
250 |
237.5 kcal |
95 kcal |
20.0 g |
2.0 g |
0.6 g |
|
Reis mit Tomatenpüree (Kantine)
|
250 |
295.0 kcal |
118 kcal |
22.5 g |
2.1 g |
2.1 g |
|
Reis mit Zwiebeln (Kantine)
|
250 |
300.0 kcal |
120 kcal |
22.0 g |
2.2 g |
2.5 g |
|
Reis-Gurken-Salat mit Kräuteressig-Soße (selbst zuber.)
|
250 |
242.5 kcal |
97 kcal |
14.6 g |
1.5 g |
3.6 g |
|
Reisauflauf mit Äpfeln (selbst zuber.)
|
350 |
427.0 kcal |
122 kcal |
18.3 g |
2.7 g |
4.1 g |
|
Reisauflauf mit Äpfeln (Kantine)
|
350 |
532.0 kcal |
152 kcal |
25.0 g |
4.3 g |
3.6 g |
|
Reisauflauf mit Erbsen, Karotten und Pilzen (Kantine)
|
350 |
315.0 kcal |
90 kcal |
15.1 g |
3.5 g |
1.7 g |
|
Reisauflauf mit Käse und Schinken (selbst zuber.)
|
350 |
714.0 kcal |
204 kcal |
21.6 g |
10.4 g |
8.3 g |
|
Reisauflauf süß (selbst zuber.)
|
350 |
591.5 kcal |
169 kcal |
21.5 g |
4.7 g |
7.1 g |
|
Reisauflaufpudding (Restaurant)
|
350 |
616.0 kcal |
176 kcal |
21.9 g |
6.7 g |
6.6 g |
|
Reisbrei (selbst zuber.)
|
250 |
310.0 kcal |
124 kcal |
17.1 g |
3.8 g |
4.4 g |
|
Reisfleisch (selbst zuber.)
|
550 |
682.0 kcal |
124 kcal |
15.9 g |
6.8 g |
3.6 g |
|
Reisfleisch (Restaurant)
|
550 |
924.0 kcal |
168 kcal |
13.1 g |
9.8 g |
8.4 g |
|
Reisgerichte
|
250 |
310.0 kcal |
124 kcal |
18.8 g |
3.6 g |
3.6 g |
|
Reiskroketten (Kantine)
|
250 |
462.5 kcal |
185 kcal |
22.6 g |
4.3 g |
8.6 g |
|
Reispfannkuchen mit Kompott (Kantine)
|
200 |
350.0 kcal |
175 kcal |
26.4 g |
3.4 g |
6.1 g |
|
Reisrand (selbst zuber.)
|
250 |
202.5 kcal |
81 kcal |
15.4 g |
1.4 g |
1.5 g |
|
Reissalat mit Äpfeln und Curry (Kantine)
|
170 |
163.2 kcal |
96 kcal |
18.6 g |
1.8 g |
1.4 g |
|
Reissalat mit Äpfeln, Möhren und Joghurtsoße (Kantine)
|
170 |
127.5 kcal |
75 kcal |
11.5 g |
1.5 g |
2.5 g |
|
Reissalat mit Gemüsepaprika und Tomatenketchup (Kantine)
|
170 |
158.1 kcal |
93 kcal |
15.9 g |
2.0 g |
2.3 g |
|
Reissalat mit Gewürzgurken, Erbsen und Mayonnaise (Kantine)
|
170 |
178.5 kcal |
105 kcal |
12.6 g |
3.6 g |
4.3 g |
|
Reissalat mit Thunfisch und Tomaten (Kantine)
|
200 |
208.0 kcal |
104 kcal |
12.3 g |
5.8 g |
3.3 g |
|
Reissalat süßsauer mit Fleischeinlage (selbst zuber.)
|
250 |
225.0 kcal |
90 kcal |
10.4 g |
6.3 g |
2.4 g |
|
Reissuppe (Kantine)
|
350 |
189.0 kcal |
54 kcal |
6.8 g |
2.5 g |
1.8 g |
|
Reissuppe mit Curry (Kantine)
|
350 |
203.0 kcal |
58 kcal |
7.2 g |
2.5 g |
2.1 g |
|
Reissuppe mit Erbsen und Tomaten (Kantine)
|
400 |
196.0 kcal |
49 kcal |
6.4 g |
2.5 g |
1.5 g |
|
Reissuppe mit Fleisch und Gemüse (Kantine)
|
400 |
172.0 kcal |
43 kcal |
5.1 g |
2.3 g |
1.5 g |
|
Reistorte (Restaurant)
|
350 |
602.0 kcal |
172 kcal |
24.9 g |
5.0 g |
5.8 g |
|
Remouladen
|
60 |
383.4 kcal |
639 kcal |
3.0 g |
3.1 g |
69.5 g |
|
Remouladensoße (selbst zuber.)
|
60 |
383.4 kcal |
639 kcal |
3.0 g |
3.1 g |
69.5 g |
|
Remouladensoße (Restaurant)
|
60 |
400.8 kcal |
668 kcal |
0.8 g |
2.1 g |
74.2 g |
|
Remouladensoße gestreckt (Kantine)
|
60 |
112.2 kcal |
187 kcal |
9.7 g |
3.1 g |
15.2 g |
|
Remouladensoße mit Quark (Kantine)
|
60 |
122.4 kcal |
204 kcal |
6.4 g |
6.8 g |
16.8 g |
|
Rettich-Apfel-Salat mit Zitronenmarinade (selbst zuber.)
|
200 |
210.0 kcal |
105 kcal |
7.3 g |
0.5 g |
8.2 g |
|
Rettichsalat mit Rahmsalatsoße (Restaurant)
|
130 |
113.1 kcal |
87 kcal |
3.8 g |
1.0 g |
7.5 g |
|
Rettichsalat mit Sahnesoße (Kantine)
|
130 |
63.7 kcal |
49 kcal |
2.6 g |
1.1 g |
3.7 g |
|
Rettichsalat mit saurer Sahne (selbst zuber.)
|
130 |
36.4 kcal |
28 kcal |
2.1 g |
1.3 g |
1.6 g |
|
Rhabarberkaltschale (Kantine)
|
350 |
192.5 kcal |
55 kcal |
13.1 g |
0.1 g |
0.0 g |
|
Rhabarberkaltschale (Restaurant)
|
350 |
273.0 kcal |
78 kcal |
18.4 g |
0.3 g |
0.1 g |
|
Rhabarberreis (selbst zuber.)
|
250 |
252.5 kcal |
101 kcal |
22.7 g |
1.4 g |
0.2 g |
|
Rheinischer Eintopf (selbst zuber.)
|
450 |
351.0 kcal |
78 kcal |
6.9 g |
3.5 g |
4.0 g |
|
Rinderbrühe "Canino" (Einlaufsuppe) (Kantine)
|
330 |
155.1 kcal |
47 kcal |
2.0 g |
3.4 g |
2.8 g |
|
Rindfleischbrühe mit Backerbsen (Kantine)
|
350 |
203.0 kcal |
58 kcal |
6.1 g |
2.7 g |
2.6 g |
|
Rindfleischbrühe mit Ei (selbst zuber.)
|
330 |
244.2 kcal |
74 kcal |
0.8 g |
7.3 g |
4.7 g |
|
Rindfleischbrühe mit Eiergräupchen (Kantine)
|
350 |
133.0 kcal |
38 kcal |
3.8 g |
2.2 g |
1.5 g |
|
Rindfleischbrühe mit gerösteten Brötchenscheiben (Kantine)
|
350 |
185.5 kcal |
53 kcal |
5.8 g |
2.5 g |
2.2 g |
|
Rindfleischsalat mit Essigmarinade (selbst zuber.)
|
100 |
244.0 kcal |
244 kcal |
2.6 g |
17.6 g |
18.2 g |
|
Rindfleischsalat mit Salatöl (Kantine)
|
100 |
121.0 kcal |
121 kcal |
1.3 g |
17.0 g |
5.1 g |
|
Risi Pisi (Erbsenreis) (Kantine)
|
250 |
227.5 kcal |
91 kcal |
17.5 g |
2.5 g |
1.1 g |
|
Risi-Pisi mit Shrimps (Restaurant)
|
250 |
287.5 kcal |
115 kcal |
18.0 g |
6.0 g |
1.9 g |
|
Risotto gedünstet (Kantine)
|
250 |
287.5 kcal |
115 kcal |
22.6 g |
2.2 g |
1.7 g |
|
Risotto mit Butter und Parmesankäse (Restaurant)
|
250 |
510.0 kcal |
204 kcal |
22.2 g |
6.7 g |
9.8 g |
|
Rohkost mit Weizenkeimlingen (selbst zuber.)
|
250 |
225.0 kcal |
90 kcal |
9.1 g |
7.4 g |
2.5 g |
|
Rohkostsalat (Restaurant)
|
250 |
42.5 kcal |
17 kcal |
2.3 g |
1.2 g |
0.2 g |
|
Rohkostsalat mit Essigmarinade
|
250 |
77.5 kcal |
31 kcal |
2.3 g |
1.2 g |
1.8 g |
|
Rohkostsalat mit Joghurtdressing
|
250 |
55.0 kcal |
22 kcal |
2.5 g |
1.3 g |
0.7 g |
|
Rohkostsalat mit Luan-Dressing (süßsauer)
|
250 |
50.0 kcal |
20 kcal |
3.0 g |
1.2 g |
0.2 g |
|
Rohkostsalat mit Mayonnaise (selbst zuber.)
|
250 |
135.0 kcal |
54 kcal |
2.3 g |
1.3 g |
4.4 g |
|
Rohkostsalat mit Sahnedressing
|
250 |
57.5 kcal |
23 kcal |
2.5 g |
1.3 g |
0.8 g |
|
Rohkostsalat mit Salatsoße
|
250 |
125.0 kcal |
50 kcal |
2.4 g |
1.2 g |
3.9 g |
|
Rohkostsalate
|
250 |
42.5 kcal |
17 kcal |
2.3 g |
1.2 g |
0.2 g |
|
Roquefort-Dressing (Restaurant)
|
60 |
249.0 kcal |
415 kcal |
2.9 g |
7.1 g |
41.5 g |
|
Rosenkohl gedünstet (selbst zuber.)
|
250 |
162.5 kcal |
65 kcal |
3.5 g |
4.1 g |
3.7 g |
|
Rosenkohl gedünstet (Kantine)
|
250 |
167.5 kcal |
67 kcal |
5.1 g |
3.7 g |
3.4 g |
|
Rosenkohl gedünstet mit Speck und Zwiebeln (Restaurant)
|
250 |
165.0 kcal |
66 kcal |
2.0 g |
4.4 g |
4.4 g |
|
Rosenkohl gedünstet, mit brauner Butter (Restaurant)
|
250 |
200.0 kcal |
80 kcal |
2.1 g |
3.5 g |
6.3 g |
|
Rosenkohl gedünstet, mit Käsesoße (selbst zuber.)
|
250 |
235.0 kcal |
94 kcal |
2.7 g |
5.6 g |
6.7 g |
|
Rosenkohl gedünstet, mit Rahmsoße (Restaurant)
|
250 |
225.0 kcal |
90 kcal |
2.4 g |
3.4 g |
7.4 g |
|
Rosenkohl mit Käse überbacken (Restaurant)
|
250 |
265.0 kcal |
106 kcal |
4.7 g |
6.3 g |
6.7 g |
|
Rosenkohl mit Schinken (selbst zuber.)
|
250 |
190.0 kcal |
76 kcal |
2.9 g |
4.9 g |
4.8 g |
|
Rosenkohlsuppe (Kantine)
|
350 |
241.5 kcal |
69 kcal |
5.3 g |
2.8 g |
4.0 g |
|
Rosinensoße (Restaurant)
|
60 |
61.2 kcal |
102 kcal |
11.7 g |
2.2 g |
5.0 g |
|
Röstkartoffeln mit Nudeln und Ei (Kantine)
|
350 |
353.5 kcal |
101 kcal |
15.3 g |
2.9 g |
3.0 g |
|
Rote Beete gedünstet (Kantine)
|
250 |
147.5 kcal |
59 kcal |
7.9 g |
1.2 g |
2.5 g |
|
Rote Beete gedünstet, in Sahnesoße (selbst zuber.)
|
250 |
180.0 kcal |
72 kcal |
7.8 g |
1.6 g |
3.8 g |
|
Rote Beete gedünstet, in Specksoße (selbst zuber.)
|
250 |
112.5 kcal |
45 kcal |
7.7 g |
1.7 g |
0.7 g |
|
Rote Beete-Salat mit Essigmarinade (selbst zuber.)
|
170 |
124.1 kcal |
73 kcal |
5.5 g |
1.3 g |
5.0 g |
|
Rote Beete-Salat mit Essigmarinade und Zwiebeln (selbst zuber.)
|
130 |
42.9 kcal |
33 kcal |
6.0 g |
1.3 g |
0.1 g |
|
Rote Beete-Salat mit Joghurtsoße (Restaurant)
|
180 |
66.6 kcal |
37 kcal |
5.7 g |
1.7 g |
0.6 g |
|
Rote Beete-Salat mit pikanter Essigmarinade (Restaurant)
|
170 |
59.5 kcal |
35 kcal |
6.8 g |
1.0 g |
0.1 g |
|
Rote Beete-Salat mit Zwiebel-Essig-Marinade (Kantine)
|
150 |
72.0 kcal |
48 kcal |
6.8 g |
1.4 g |
1.5 g |
|
Rote Bete-Suppe mit Meerrettich (selbst zuber.)
|
350 |
311.5 kcal |
89 kcal |
10.2 g |
2.2 g |
4.3 g |
|
Rote Nudeln (Teig mit Ei, selbstgemacht) (selbst zuber.)
|
200 |
368.0 kcal |
184 kcal |
23.4 g |
5.4 g |
7.7 g |
|
Rote Rüben mit Äpfeln und Zitronenmarinade (selbst zuber.)
|
200 |
222.0 kcal |
111 kcal |
8.9 g |
0.8 g |
8.0 g |
|
Rotkohl gedünstet mit Äpfeln (selbst zuber.)
|
200 |
112.0 kcal |
56 kcal |
6.1 g |
1.1 g |
2.9 g |
|
Rotkohl gedünstet mit Äpfeln (Kantine)
|
200 |
94.0 kcal |
47 kcal |
5.3 g |
1.1 g |
2.3 g |
|
Rotkohl gedünstet mit Äpfeln (Restaurant)
|
200 |
150.0 kcal |
75 kcal |
5.2 g |
1.1 g |
5.5 g |
|
Rotkohl-Blumenkohl-Grüne Bohnen-Salat (Kantine)
|
150 |
96.0 kcal |
64 kcal |
3.4 g |
1.9 g |
4.7 g |
|
Rotkohl-Blumenkohl-Salat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
96.0 kcal |
64 kcal |
5.1 g |
1.7 g |
4.0 g |
|
Rotkohlsalat mit Salatöl (Kantine)
|
150 |
96.0 kcal |
64 kcal |
5.6 g |
1.2 g |
4.0 g |
|
Rotkohlsalat mit Walnußöl (Restaurant)
|
150 |
135.0 kcal |
90 kcal |
13.3 g |
1.2 g |
3.4 g |
|
Rotkohlsalat mit Zwiebel-Essig-Marinade (Kantine)
|
140 |
88.2 kcal |
63 kcal |
5.4 g |
1.1 g |
4.0 g |
|
Rotweinmarinade, Salatsoße (selbst zuber.)
|
45 |
181.8 kcal |
404 kcal |
3.3 g |
0.3 g |
41.3 g |
|
Rotweinsoße (selbst zuber.)
|
60 |
43.8 kcal |
73 kcal |
17.4 g |
0.2 g |
0.0 g |
|
Rotweinsoße (Kantine)
|
60 |
33.6 kcal |
56 kcal |
5.5 g |
2.1 g |
2.9 g |
|
Rotweinsoße (Restaurant)
|
60 |
45.6 kcal |
76 kcal |
4.7 g |
3.0 g |
5.0 g |
|
Rotweinsoße (Restaurant)
|
60 |
79.2 kcal |
132 kcal |
31.6 g |
0.4 g |
0.0 g |
|
Rumsoße (selbst zuber.)
|
60 |
61.2 kcal |
102 kcal |
10.9 g |
3.1 g |
4.1 g |
|
Rumsoße (Restaurant)
|
60 |
99.0 kcal |
165 kcal |
15.9 g |
3.5 g |
8.5 g |
|
Russische Kohlsuppe (Restaurant)
|
400 |
320.0 kcal |
80 kcal |
1.2 g |
8.0 g |
4.7 g |
|
Russische Krautsuppe (selbst zuber.)
|
400 |
196.0 kcal |
49 kcal |
4.5 g |
2.1 g |
2.5 g |
|
Russische Soße (Restaurant)
|
60 |
199.8 kcal |
333 kcal |
3.2 g |
15.6 g |
29.0 g |
|
Russischer Salat (Kantine)
|
120 |
105.6 kcal |
88 kcal |
7.9 g |
3.4 g |
4.6 g |
|
Sachsenhausener Apfelweinsuppe (Restaurant)
|
300 |
387.0 kcal |
129 kcal |
6.6 g |
4.3 g |
9.5 g |
|
Sahne-Dressing (selbst zuber.)
|
60 |
88.2 kcal |
147 kcal |
5.6 g |
2.7 g |
12.5 g |
|
Sahnekartoffeln gebacken (selbst zuber.)
|
250 |
317.5 kcal |
127 kcal |
10.9 g |
2.3 g |
8.1 g |
|
Sahnesoße braun (Restaurant)
|
60 |
69.6 kcal |
116 kcal |
4.0 g |
3.0 g |
9.7 g |
|
Salamiknödel (Kantine)
|
200 |
376.0 kcal |
188 kcal |
27.3 g |
7.5 g |
5.2 g |
|
Salate aus gegartem Gemüse
|
200 |
108.0 kcal |
54 kcal |
3.5 g |
2.2 g |
3.4 g |
|
Salate roh
|
120 |
44.4 kcal |
37 kcal |
2.8 g |
1.0 g |
2.3 g |
|
Salatmayonnaise (selbst zuber.)
|
48 |
189.1 kcal |
394 kcal |
9.4 g |
3.1 g |
38.8 g |
|
Salatmayonnaise (Kantine)
|
48 |
126.7 kcal |
264 kcal |
6.2 g |
1.3 g |
26.5 g |
|
Salatplatte gemischt mit Quarksoße und Röstkartoffeln (Kantine)
|
400 |
344.0 kcal |
86 kcal |
8.4 g |
3.2 g |
4.2 g |
|
Salatsoße "italienisch" (Restaurant)
|
60 |
304.8 kcal |
508 kcal |
1.0 g |
0.3 g |
56.4 g |
|
Salatsoße (selbst zuber.)
|
45 |
317.7 kcal |
706 kcal |
3.4 g |
1.0 g |
77.8 g |
|
Salatsoße mit Meerrettich (selbst zuber.)
|
60 |
155.4 kcal |
259 kcal |
4.6 g |
2.5 g |
25.4 g |
|
Salatsoße mit Quark (selbst zuber.)
|
60 |
112.2 kcal |
187 kcal |
6.3 g |
9.2 g |
13.6 g |
|
Salatsoße mit saurer Sahne (Restaurant)
|
60 |
79.8 kcal |
133 kcal |
13.6 g |
2.7 g |
7.0 g |
|
Salatsoßen
|
45 |
135.9 kcal |
302 kcal |
1.2 g |
0.2 g |
33.0 g |
|
Salzkartoffeln (selbst zuber.)
|
250 |
170.0 kcal |
68 kcal |
14.2 g |
2.0 g |
0.1 g |
|
Salzkartoffeln (Kantine)
|
250 |
170.0 kcal |
68 kcal |
14.2 g |
2.0 g |
0.1 g |
|
Salzkartoffeln (Restaurant)
|
250 |
170.0 kcal |
68 kcal |
14.2 g |
2.0 g |
0.1 g |
|
Samtsuppe mit Kräutern (Restaurant)
|
300 |
300.0 kcal |
100 kcal |
3.5 g |
2.4 g |
8.7 g |
|
Sandwich mit Geflügelsalat (Restaurant)
|
50 |
120.5 kcal |
241 kcal |
36.9 g |
7.6 g |
6.8 g |
|
Sandwich mit Krabbensalat (Restaurant)
|
50 |
114.0 kcal |
228 kcal |
36.0 g |
7.0 g |
5.9 g |
|
Sardellensoße (Kantine)
|
60 |
49.2 kcal |
82 kcal |
5.6 g |
2.9 g |
5.4 g |
|
Sauce Béarnaise (selbst zuber.)
|
60 |
279.0 kcal |
465 kcal |
1.5 g |
3.8 g |
50.0 g |
|
Sauce Béarnaise (Restaurant)
|
60 |
251.4 kcal |
419 kcal |
1.1 g |
2.4 g |
45.6 g |
|
Sauerkraut (selbst zuber.)
|
200 |
88.0 kcal |
44 kcal |
3.3 g |
1.1 g |
2.7 g |
|
Sauerkraut (Kantine)
|
200 |
108.0 kcal |
54 kcal |
2.0 g |
1.2 g |
4.2 g |
|
Sauerkraut (Restaurant)
|
200 |
160.0 kcal |
80 kcal |
2.3 g |
2.8 g |
6.3 g |
|
Sauerkraut mit Kartoffeln, saurer Sahne, Paprikagewürz (Kantine)
|
200 |
108.0 kcal |
54 kcal |
3.8 g |
1.9 g |
3.0 g |
|
Sauerkraut-Apfel-Salat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
115.5 kcal |
77 kcal |
7.3 g |
0.9 g |
4.7 g |
|
Sauerkraut-Eintopf mit Schweinefleisch und Kartoffeln (Kantine)
|
450 |
234.0 kcal |
52 kcal |
5.0 g |
3.5 g |
1.7 g |
|
Sauerkrautauflauf "Bremer Art" (selbst zuber.)
|
200 |
240.0 kcal |
120 kcal |
3.8 g |
7.0 g |
8.4 g |
|
Sauerkrautpirogge mit gekochten Eiern (selbst zuber.)
|
200 |
340.0 kcal |
170 kcal |
17.5 g |
6.0 g |
8.3 g |
|
Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Speck (selbst zuber.)
|
150 |
70.5 kcal |
47 kcal |
4.7 g |
1.9 g |
1.9 g |
|
Sauerkrautsalat mit Salatöl (Kantine)
|
150 |
103.5 kcal |
69 kcal |
2.3 g |
1.5 g |
5.6 g |
|
Sauerkrautsuppe mit Paprikaschoten (selbst zuber.)
|
350 |
119.0 kcal |
34 kcal |
1.5 g |
1.0 g |
2.4 g |
|
Saure Kartoffelsuppe mit Blut- und Leberwurst (selbst zuber.)
|
400 |
512.0 kcal |
128 kcal |
4.4 g |
4.4 g |
10.4 g |
|
Saure Sahne-Kräutersoße (Kantine)
|
60 |
62.4 kcal |
104 kcal |
6.5 g |
2.6 g |
7.2 g |
|
Schinken-Kartoffel-Pudding mit Käse (selbst zuber.)
|
300 |
414.0 kcal |
138 kcal |
12.6 g |
7.1 g |
6.4 g |
|
Schinken-Käse-Toast (selbst zuber.)
|
100 |
230.0 kcal |
230 kcal |
10.2 g |
15.7 g |
14.1 g |
|
Schinken-Käse-Toast (Restaurant)
|
150 |
285.0 kcal |
190 kcal |
14.6 g |
13.6 g |
8.5 g |
|
Schinkenfleckerln (Nudelauflauf mit Schinken und Sahne (Restaurant)
|
350 |
906.5 kcal |
259 kcal |
22.7 g |
11.0 g |
13.7 g |
|
Schinkenkartoffeln (Restaurant)
|
250 |
230.0 kcal |
92 kcal |
9.4 g |
2.8 g |
4.7 g |
|
Schinkenklößchen (selbst zuber.)
|
50 |
121.5 kcal |
243 kcal |
16.5 g |
11.4 g |
14.7 g |
|
Schinkenknödel
|
200 |
330.0 kcal |
165 kcal |
19.9 g |
7.2 g |
6.2 g |
|
Schinkenknödel (selbst zuber.)
|
200 |
330.0 kcal |
165 kcal |
19.9 g |
7.2 g |
6.2 g |
|
Schinkenknödel (Kantine)
|
200 |
336.0 kcal |
168 kcal |
27.5 g |
7.5 g |
2.9 g |
|
Schinkenpastete mit Hackfleisch im Blätterteig (selbst zuber.)
|
250 |
587.5 kcal |
235 kcal |
10.7 g |
12.4 g |
15.9 g |
|
Schinkenrisotto (Kantine)
|
250 |
282.5 kcal |
113 kcal |
21.0 g |
3.6 g |
1.5 g |
|
Schinkensoße von heller Soße (selbst zuber.)
|
60 |
69.6 kcal |
116 kcal |
6.0 g |
3.0 g |
8.9 g |
|
Schlesisches Himmelreich (Trockenobstsuppe mit Speck) (selbst zuber.)
|
400 |
504.0 kcal |
126 kcal |
12.8 g |
4.2 g |
5.9 g |
|
Schlesisches Himmelreich (Trockenobstsuppe mit Speck) (Kantine)
|
400 |
640.0 kcal |
160 kcal |
14.6 g |
5.1 g |
8.9 g |
|
Schlesisches Himmelreich (Trockenobstsuppe mit Speck) (Restaurant)
|
400 |
648.0 kcal |
162 kcal |
14.0 g |
5.3 g |
9.3 g |
|
Schmorgurken (Restaurant)
|
250 |
97.5 kcal |
39 kcal |
3.0 g |
1.4 g |
2.3 g |
|
Schmorgurken "Berliner Art" (selbst zuber.)
|
250 |
137.5 kcal |
55 kcal |
2.7 g |
0.8 g |
4.6 g |
|
Schmorgurken (Kantine)
|
250 |
67.5 kcal |
27 kcal |
2.2 g |
0.8 g |
1.6 g |
|
Schmorgurken gefüllt (selbst zuber.)
|
250 |
142.5 kcal |
57 kcal |
3.5 g |
3.2 g |
3.2 g |
|
Schmurks (Bohnen-Eintopf mit Birnen, Kartoffeln, Speck) (selbst zuber.)
|
450 |
355.5 kcal |
79 kcal |
7.9 g |
3.3 g |
3.8 g |
|
Schneebällchen (selbst zuber.)
|
250 |
280.0 kcal |
112 kcal |
14.4 g |
3.1 g |
4.4 g |
|
Schneeklößchen, süße Suppeneinlage (selbst zuber.)
|
30 |
53.1 kcal |
177 kcal |
36.4 g |
6.9 g |
0.1 g |
|
Schnittlauchbrotsoße, Salatsoße (Kantine)
|
45 |
94.5 kcal |
210 kcal |
19.2 g |
3.2 g |
10.3 g |
|
Schokoladenkaltschale (Kantine)
|
320 |
284.8 kcal |
89 kcal |
10.6 g |
3.4 g |
3.6 g |
|
Schokoladensoße (selbst zuber.)
|
60 |
46.8 kcal |
78 kcal |
12.6 g |
1.9 g |
2.2 g |
|
Schokoladensoße (Restaurant)
|
60 |
91.8 kcal |
153 kcal |
15.1 g |
4.4 g |
8.3 g |
|
Schokoladensoße aus Trockenprodukt (selbst zuber.)
|
60 |
96.6 kcal |
161 kcal |
18.6 g |
4.1 g |
7.7 g |
|
Schokoladensuppe (selbst zuber.)
|
320 |
291.2 kcal |
91 kcal |
10.3 g |
2.7 g |
4.2 g |
|
Schokosuppe (Kantine)
|
320 |
275.2 kcal |
86 kcal |
10.4 g |
3.2 g |
3.4 g |
|
Schotenpüree (Kantine)
|
250 |
297.5 kcal |
119 kcal |
12.4 g |
4.2 g |
5.8 g |
|
Schupfnudeln (selbst zuber.)
|
200 |
254.0 kcal |
127 kcal |
21.6 g |
5.0 g |
2.0 g |
|
Schupfnudeln (Restaurant)
|
200 |
192.0 kcal |
96 kcal |
15.4 g |
2.9 g |
2.3 g |
|
Schwarzwurzeln gedünstet (selbst zuber.)
|
250 |
92.5 kcal |
37 kcal |
1.3 g |
1.2 g |
3.0 g |
|
Schwarzwurzeln gedünstet (Restaurant)
|
250 |
125.0 kcal |
50 kcal |
2.0 g |
1.2 g |
4.1 g |
|
Schwarzwurzeln gedünstet, in Sauce hollandaise (selbst zuber.)
|
250 |
122.5 kcal |
49 kcal |
4.0 g |
1.7 g |
2.9 g |
|
Schwedischer Salat (Kantine)
|
100 |
149.0 kcal |
149 kcal |
7.2 g |
7.9 g |
9.9 g |
|
Schwemmklößchen (selbst zuber.)
|
30 |
57.3 kcal |
191 kcal |
19.6 g |
7.0 g |
9.3 g |
|
Schwemmklößchen (Restaurant)
|
30 |
52.8 kcal |
176 kcal |
17.8 g |
7.7 g |
8.2 g |
|
Sellerie gedünstet, in heller Soße (selbst zuber.)
|
250 |
105.0 kcal |
42 kcal |
3.7 g |
1.5 g |
2.3 g |
|
Sellerie gedünstet, in Rahmsoße (selbst zuber.)
|
250 |
122.5 kcal |
49 kcal |
4.2 g |
1.8 g |
2.7 g |
|
Sellerie gedünstet, in Rahmsoße (Kantine)
|
250 |
127.5 kcal |
51 kcal |
3.1 g |
1.5 g |
3.6 g |
|
Sellerie-Apfel-Rote Beete-Salat mit Joghurtsoße (Kantine)
|
150 |
87.0 kcal |
58 kcal |
7.4 g |
1.4 g |
2.4 g |
|
Sellerie-Apfel-Salat mit Zitronenmarinade (selbst zuber.)
|
200 |
182.0 kcal |
91 kcal |
6.0 g |
0.9 g |
7.0 g |
|
Sellerie-Apfel-Salat mit Zitronenmarinade (Restaurant)
|
150 |
112.5 kcal |
75 kcal |
8.5 g |
3.5 g |
2.8 g |
|
Sellerie-Lauch-Cremesuppe (selbst zuber.)
|
350 |
115.5 kcal |
33 kcal |
2.0 g |
1.2 g |
2.3 g |
|
Sellerie-Möhren-Feldsalat-Salat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
82.5 kcal |
55 kcal |
3.7 g |
1.4 g |
3.8 g |
|
Selleriecremesuppe (selbst zuber.)
|
350 |
66.5 kcal |
19 kcal |
0.9 g |
0.6 g |
1.5 g |
|
Selleriepüree (Restaurant)
|
250 |
165.0 kcal |
66 kcal |
2.7 g |
3.1 g |
4.8 g |
|
Selleriesalat mit Essigmarinade (Restaurant)
|
170 |
98.6 kcal |
58 kcal |
2.4 g |
1.4 g |
4.7 g |
|
Selleriesalat mit Essigmarinade und Zwiebeln (selbst zuber.)
|
150 |
132.0 kcal |
88 kcal |
2.6 g |
1.3 g |
8.0 g |
|
Selleriesalat mit Quarksoße (Kantine)
|
150 |
85.5 kcal |
57 kcal |
2.9 g |
2.6 g |
3.9 g |
|
Selleriesalat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
51.0 kcal |
34 kcal |
2.1 g |
1.5 g |
2.0 g |
|
Selleriesalat mit saurer Sahne (Kantine)
|
170 |
57.8 kcal |
34 kcal |
2.1 g |
1.5 g |
2.0 g |
|
Selleriescheiben ausgebacken (selbst zuber.)
|
250 |
207.5 kcal |
83 kcal |
6.2 g |
2.8 g |
5.2 g |
|
Selleriesuppe (selbst zuber.)
|
350 |
126.0 kcal |
36 kcal |
2.9 g |
1.0 g |
2.3 g |
|
Selleriesuppe (Kantine)
|
350 |
199.5 kcal |
57 kcal |
3.7 g |
2.7 g |
3.5 g |
|
Semmelklößchen (selbst zuber.)
|
30 |
112.5 kcal |
375 kcal |
26.1 g |
9.2 g |
26.2 g |
|
Semmelknödel
|
200 |
338.0 kcal |
169 kcal |
20.9 g |
6.5 g |
6.5 g |
|
Semmelknödel (selbst zuber.)
|
200 |
338.0 kcal |
169 kcal |
20.9 g |
6.5 g |
6.5 g |
|
Semmelknödel (Kantine)
|
200 |
262.0 kcal |
131 kcal |
17.3 g |
5.7 g |
4.3 g |
|
Semmelknödel (Restaurant)
|
200 |
326.0 kcal |
163 kcal |
21.6 g |
5.9 g |
5.7 g |
|
Semmelsuppe mit Zucker und Zimt (selbst zuber.)
|
400 |
336.0 kcal |
84 kcal |
11.7 g |
2.2 g |
3.1 g |
|
Senatorentopf (Eintopf mit Pfifferlingen) (selbst zuber.)
|
450 |
391.5 kcal |
87 kcal |
0.8 g |
6.8 g |
6.4 g |
|
Senfsoße (Restaurant)
|
60 |
61.8 kcal |
103 kcal |
4.0 g |
3.2 g |
8.3 g |
|
Senfsoße Salatsoße (Kantine)
|
60 |
84.0 kcal |
140 kcal |
7.8 g |
3.1 g |
10.8 g |
|
Senfsoße von dunkler Soße (selbst zuber.)
|
60 |
42.0 kcal |
70 kcal |
5.7 g |
1.0 g |
4.8 g |
|
Senfsoße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
45.0 kcal |
75 kcal |
5.4 g |
2.4 g |
4.9 g |
|
Serbische Bohnensuppe (selbst zuber.)
|
400 |
260.0 kcal |
65 kcal |
6.8 g |
3.4 g |
2.6 g |
|
Serviettenkloß (Restaurant)
|
200 |
388.0 kcal |
194 kcal |
17.9 g |
7.4 g |
10.3 g |
|
Sherrysoße (Restaurant)
|
60 |
113.4 kcal |
189 kcal |
16.0 g |
3.7 g |
12.1 g |
|
Siebenbürger Reiseintopf mit Hammelfleisch (Kantine)
|
450 |
450.0 kcal |
100 kcal |
11.4 g |
4.7 g |
3.8 g |
|
Sommersalat mit Möhren, Kohlrabi, Gurke und Joghurt (selbst zuber.)
|
250 |
55.0 kcal |
22 kcal |
2.8 g |
1.2 g |
0.5 g |
|
Soße "Robert" (Kantine)
|
60 |
40.8 kcal |
68 kcal |
5.4 g |
2.1 g |
4.2 g |
|
Soße "Robert" (Restaurant)
|
60 |
52.2 kcal |
87 kcal |
4.5 g |
2.1 g |
6.5 g |
|
Soßen
|
60 |
70.2 kcal |
117 kcal |
6.1 g |
4.9 g |
8.2 g |
|
Soßen dunkel
|
60 |
70.2 kcal |
117 kcal |
6.1 g |
4.9 g |
8.2 g |
|
Soßen hell
|
60 |
44.4 kcal |
74 kcal |
5.4 g |
2.1 g |
4.9 g |
|
Spaghetti alla carbonara "Köhlerart" (Restaurant)
|
250 |
515.0 kcal |
206 kcal |
18.3 g |
5.1 g |
12.5 g |
|
Spaghetti Bolognese (selbst zuber.)
|
250 |
302.5 kcal |
121 kcal |
15.3 g |
5.6 g |
4.1 g |
|
Spaghetti Bolognese (Restaurant)
|
250 |
337.5 kcal |
135 kcal |
13.3 g |
8.4 g |
5.3 g |
|
Spaghetti gekocht, mit Butterflöckchen (Restaurant)
|
250 |
422.5 kcal |
169 kcal |
26.0 g |
4.7 g |
5.0 g |
|
Spaghetti mit Auberginen, Tomaten und Ricotta (Restaurant)
|
250 |
385.0 kcal |
154 kcal |
16.8 g |
3.8 g |
8.0 g |
|
Spaghetti mit Broccoli (Restaurant)
|
250 |
272.5 kcal |
109 kcal |
15.5 g |
4.1 g |
3.3 g |
|
Spaghetti mit Gorgonzola (Restaurant)
|
250 |
400.0 kcal |
160 kcal |
19.3 g |
4.8 g |
7.0 g |
|
Spaghetti mit Roquefort (selbst zuber.)
|
250 |
422.5 kcal |
169 kcal |
19.7 g |
6.4 g |
7.1 g |
|
Spaghetti mit Thunfisch (Restaurant)
|
250 |
400.0 kcal |
160 kcal |
15.6 g |
5.4 g |
8.4 g |
|
Spaghetti mit Tomaten-Sardellen-Soße (Restaurant)
|
250 |
315.0 kcal |
126 kcal |
16.8 g |
3.5 g |
4.9 g |
|
Spaghetti mit Tomatensoße "neapolitanische Art" (Restaurant)
|
250 |
310.0 kcal |
124 kcal |
17.0 g |
5.2 g |
3.8 g |
|
Spaghetti mit Tomatensoße (Kantine)
|
250 |
300.0 kcal |
120 kcal |
20.9 g |
4.0 g |
2.1 g |
|
Spaghetti mit Tomatensoße (Restaurant)
|
250 |
347.5 kcal |
139 kcal |
16.1 g |
3.3 g |
6.7 g |
|
Spanisch Frico (Kartoffel-Eintopf mit Schweinefleisch) (selbst zuber.)
|
450 |
463.5 kcal |
103 kcal |
8.4 g |
5.7 g |
5.1 g |
|
Spanisch Frico (Kartoffel-Eintopf mit Schweinekamm) (Kantine)
|
450 |
378.0 kcal |
84 kcal |
9.8 g |
4.2 g |
2.9 g |
|
Spanische Soße (Restaurant)
|
48 |
345.6 kcal |
720 kcal |
1.0 g |
2.2 g |
80.0 g |
|
Spanischer Eintopf mit Hammelfleisch (selbst zuber.)
|
450 |
265.5 kcal |
59 kcal |
7.3 g |
3.5 g |
1.7 g |
|
Spanischer Eintopf mit Hammelfleisch (Kantine)
|
450 |
288.0 kcal |
64 kcal |
6.0 g |
4.0 g |
2.6 g |
|
Spargel gedünstet (Restaurant)
|
250 |
57.5 kcal |
23 kcal |
3.1 g |
2.1 g |
0.2 g |
|
Spargel gedünstet, mit heller Soße (Kantine)
|
250 |
117.5 kcal |
47 kcal |
3.1 g |
1.8 g |
3.0 g |
|
Spargel gedünstet, mit Sauce hollandaise (selbst zuber.)
|
250 |
342.5 kcal |
137 kcal |
1.5 g |
1.9 g |
13.9 g |
|
Spargelauflauf (Restaurant)
|
550 |
907.5 kcal |
165 kcal |
7.6 g |
4.5 g |
13.1 g |
|
Spargelauflauf mit Kartoffeln (selbst zuber.)
|
550 |
451.0 kcal |
82 kcal |
7.8 g |
4.2 g |
3.7 g |
|
Spargelauflauf mit Reis und Käse (selbst zuber.)
|
550 |
495.0 kcal |
90 kcal |
8.8 g |
5.0 g |
3.8 g |
|
Spargelcremesuppe "Vierländer Art" (selbst zuber.)
|
300 |
126.0 kcal |
42 kcal |
1.0 g |
0.9 g |
3.9 g |
|
Spargelcremesuppe (Kantine)
|
300 |
252.0 kcal |
84 kcal |
5.1 g |
4.0 g |
5.3 g |
|
Spargelrahmsuppe (Restaurant)
|
300 |
318.0 kcal |
106 kcal |
3.3 g |
2.3 g |
9.4 g |
|
Spargelsalat mit Essigmarinade (selbst zuber.)
|
150 |
93.0 kcal |
62 kcal |
1.5 g |
1.7 g |
5.4 g |
|
Spargelsuppe (Kantine)
|
350 |
224.0 kcal |
64 kcal |
4.1 g |
2.4 g |
4.3 g |
|
Spargeltoast mit Champignons (Restaurant)
|
160 |
307.2 kcal |
192 kcal |
15.0 g |
3.2 g |
13.3 g |
|
Spätzle (selbst zuber.)
|
200 |
278.0 kcal |
139 kcal |
20.9 g |
5.9 g |
3.4 g |
|
Spätzle (Restaurant)
|
200 |
260.0 kcal |
130 kcal |
21.6 g |
5.3 g |
2.3 g |
|
Speck-Essig-Marinade (selbst zuber.)
|
45 |
50.4 kcal |
112 kcal |
2.8 g |
5.2 g |
8.6 g |
|
Speckkartoffeln (selbst zuber.)
|
250 |
217.5 kcal |
87 kcal |
13.3 g |
3.0 g |
2.2 g |
|
Speckpfannkuchen (Kantine)
|
250 |
562.5 kcal |
225 kcal |
25.2 g |
9.4 g |
9.5 g |
|
Speckpfannkuchen (Restaurant)
|
250 |
552.5 kcal |
221 kcal |
17.4 g |
8.8 g |
12.9 g |
|
Speckrisotto (Kantine)
|
230 |
266.8 kcal |
116 kcal |
22.4 g |
2.8 g |
1.6 g |
|
Specksoße (Kantine)
|
60 |
43.2 kcal |
72 kcal |
5.5 g |
2.8 g |
4.3 g |
|
Specksoße (Restaurant)
|
60 |
48.0 kcal |
80 kcal |
5.1 g |
3.3 g |
5.0 g |
|
Specksoße von heller Soße (selbst zuber.)
|
60 |
32.4 kcal |
54 kcal |
5.5 g |
2.1 g |
2.6 g |
|
Specktorte "lothringisch" (Restaurant)
|
250 |
725.0 kcal |
290 kcal |
15.8 g |
9.1 g |
21.4 g |
|
Spezialsoßen
|
45 |
126.0 kcal |
280 kcal |
5.6 g |
6.6 g |
25.9 g |
|
Spinat gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
100 |
38.0 kcal |
38 kcal |
2.2 g |
2.3 g |
2.0 g |
|
Spinat gedünstet, mit Sahne (selbst zuber.)
|
100 |
38.0 kcal |
38 kcal |
2.0 g |
2.5 g |
2.0 g |
|
Spinat Souflée (Restaurant)
|
100 |
164.0 kcal |
164 kcal |
8.4 g |
6.6 g |
11.6 g |
|
Spinatauflauf mit Fisch (selbst zuber.)
|
300 |
267.0 kcal |
89 kcal |
2.4 g |
10.1 g |
4.1 g |
|
Spinatauflauf mit Käse (selbst zuber.)
|
300 |
240.0 kcal |
80 kcal |
2.9 g |
5.1 g |
5.1 g |
|
Spinatauflauf mit Schinken (Kantine)
|
300 |
315.0 kcal |
105 kcal |
8.0 g |
5.8 g |
5.4 g |
|
Spinatnocken (Restaurant)
|
200 |
256.0 kcal |
128 kcal |
12.8 g |
6.8 g |
5.3 g |
|
Spinatpüreesuppe "Purée florentine" (Restaurant)
|
350 |
182.0 kcal |
52 kcal |
4.5 g |
2.0 g |
2.9 g |
|
Spinatsamtsuppe (selbst zuber.)
|
300 |
129.0 kcal |
43 kcal |
2.4 g |
1.1 g |
3.2 g |
|
Spinatsamtsuppe (Kantine)
|
300 |
132.0 kcal |
44 kcal |
3.7 g |
1.3 g |
2.6 g |
|
Spitzkohl gedünstet (Kantine)
|
250 |
92.5 kcal |
37 kcal |
3.4 g |
1.8 g |
1.7 g |
|
Sprossen und Lauchgemüse
|
250 |
342.5 kcal |
137 kcal |
1.5 g |
1.9 g |
13.9 g |
|
Stachelbeerkaltschale (Kantine)
|
350 |
227.5 kcal |
65 kcal |
15.4 g |
0.2 g |
0.1 g |
|
Stangenbohnen mit Butterkrüstchen (Restaurant)
|
250 |
220.0 kcal |
88 kcal |
4.8 g |
2.4 g |
6.6 g |
|
Stangenspargel gedünstet (selbst zuber.)
|
250 |
112.5 kcal |
45 kcal |
2.5 g |
2.0 g |
3.0 g |
|
Stangenspargel gedünstet (Kantine)
|
250 |
45.0 kcal |
18 kcal |
2.0 g |
1.9 g |
0.1 g |
|
Steckrüben (Kohlrüben) gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
250 |
95.0 kcal |
38 kcal |
5.5 g |
1.6 g |
0.9 g |
|
Steckrüben-Eintopf mit Schweinebauch (Kantine)
|
450 |
261.0 kcal |
58 kcal |
5.9 g |
2.9 g |
2.4 g |
|
Steierisches Hammelfleisch (Kantine)
|
450 |
306.0 kcal |
68 kcal |
6.7 g |
3.6 g |
2.8 g |
|
Steinpilze gebraten, mit Tomaten (Restaurant)
|
200 |
204.0 kcal |
102 kcal |
2.2 g |
3.1 g |
9.2 g |
|
Steinpilze gedünstet (Restaurant)
|
200 |
142.0 kcal |
71 kcal |
2.1 g |
3.2 g |
5.6 g |
|
Steinpilze gedünstet, in Sahnesoße (Restaurant)
|
200 |
218.0 kcal |
109 kcal |
1.4 g |
3.1 g |
10.3 g |
|
Sultaninensoße (selbst zuber.)
|
60 |
66.6 kcal |
111 kcal |
12.1 g |
1.2 g |
6.3 g |
|
Suppe / Eintöpfe, Hauptkomponente Ei, Käse
|
320 |
134.4 kcal |
42 kcal |
2.4 g |
1.8 g |
2.8 g |
|
Suppe hell gebunden (Kantine)
|
350 |
178.5 kcal |
51 kcal |
6.7 g |
2.1 g |
1.7 g |
|
Suppen
|
300 |
147.0 kcal |
49 kcal |
0.8 g |
5.5 g |
2.6 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente andere Getreide
|
400 |
316.0 kcal |
79 kcal |
8.3 g |
3.7 g |
3.4 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Bohnen
|
400 |
244.0 kcal |
61 kcal |
6.7 g |
5.1 g |
1.5 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Brot
|
400 |
348.0 kcal |
87 kcal |
5.6 g |
2.5 g |
6.1 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Erbsen
|
400 |
164.0 kcal |
41 kcal |
5.9 g |
2.9 g |
0.6 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Fisch
|
400 |
492.0 kcal |
123 kcal |
2.5 g |
7.0 g |
9.5 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Fleisch
|
450 |
292.5 kcal |
65 kcal |
2.5 g |
4.8 g |
4.0 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Geflügel
|
350 |
210.0 kcal |
60 kcal |
2.4 g |
3.4 g |
4.1 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Kartoffeln
|
400 |
240.0 kcal |
60 kcal |
9.6 g |
2.2 g |
1.2 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Kohl
|
400 |
200.0 kcal |
50 kcal |
4.2 g |
4.2 g |
1.8 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Linsen
|
450 |
256.5 kcal |
57 kcal |
6.8 g |
3.9 g |
1.5 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Pilze
|
350 |
112.0 kcal |
32 kcal |
0.8 g |
2.3 g |
2.2 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Reis
|
400 |
216.0 kcal |
54 kcal |
6.8 g |
2.5 g |
1.8 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Hauptkomponente Teigwaren
|
350 |
294.0 kcal |
84 kcal |
2.2 g |
6.0 g |
5.8 g |
|
Suppen / Eintöpfe, Kartoffelsuppen mit Wurst/Fleisch
|
400 |
344.0 kcal |
86 kcal |
7.1 g |
3.7 g |
4.7 g |
|
Suppen dunkel, gebunden
|
350 |
98.0 kcal |
28 kcal |
0.6 g |
2.2 g |
1.8 g |
|
Suppen gebunden
|
350 |
227.5 kcal |
65 kcal |
2.5 g |
4.8 g |
4.0 g |
|
Suppen gebunden, Hauptkomponente eine Gemüsesorte
|
350 |
542.5 kcal |
155 kcal |
10.7 g |
3.4 g |
11.0 g |
|
Suppen gebunden, Hauptkomponente mehrere Gemüsesorten
|
350 |
140.0 kcal |
40 kcal |
0.9 g |
4.4 g |
2.1 g |
|
Suppen hell, gebunden
|
350 |
178.5 kcal |
51 kcal |
6.7 g |
2.1 g |
1.7 g |
|
Suppen klar
|
300 |
147.0 kcal |
49 kcal |
0.8 g |
5.5 g |
2.6 g |
|
Suppen klar mit anderen Getreideprodukten
|
350 |
203.0 kcal |
58 kcal |
6.1 g |
2.7 g |
2.6 g |
|
Suppen klar mit Ei-Einlage
|
350 |
206.5 kcal |
59 kcal |
1.1 g |
5.9 g |
3.4 g |
|
Suppen klar mit Fleischeinlage
|
350 |
126.0 kcal |
36 kcal |
0.8 g |
4.0 g |
1.9 g |
|
Suppen klar mit Gemüseeinlage
|
350 |
168.0 kcal |
48 kcal |
4.5 g |
2.4 g |
2.3 g |
|
Suppen klar mit Getreideeinlage
|
350 |
241.5 kcal |
69 kcal |
4.7 g |
5.2 g |
3.2 g |
|
Suppen klar mit Teigwareneinlage
|
330 |
145.2 kcal |
44 kcal |
4.8 g |
2.4 g |
1.6 g |
|
Suppeneinlagen aus Fleisch
|
50 |
130.5 kcal |
261 kcal |
20.9 g |
10.7 g |
15.0 g |
|
Suppeneinlagen aus Getreideprodukten
|
30 |
111.0 kcal |
370 kcal |
26.9 g |
8.4 g |
25.6 g |
|
Suppeneinlagen aus Käse
|
30 |
118.5 kcal |
395 kcal |
15.3 g |
16.3 g |
30.1 g |
|
Suppeneinlagen aus Leber
|
50 |
97.5 kcal |
195 kcal |
24.4 g |
10.6 g |
6.0 g |
|
Suppeneinlagen aus Mark
|
50 |
210.0 kcal |
420 kcal |
23.0 g |
8.4 g |
33.1 g |
|
Suppeneinlagen aus Teigwaren
|
30 |
42.0 kcal |
140 kcal |
27.3 g |
4.9 g |
1.1 g |
|
Suppeneinlagen mit Eiern
|
30 |
35.4 kcal |
118 kcal |
13.3 g |
6.5 g |
4.3 g |
|
Suppenklöße/ Suppeneinlagen
|
50 |
95.5 kcal |
191 kcal |
19.6 g |
7.0 g |
9.3 g |
|
Süße Sahnesoße (selbst zuber.)
|
60 |
183.0 kcal |
305 kcal |
16.6 g |
2.2 g |
25.8 g |
|
Süße Soßen mit Alkohol
|
60 |
77.4 kcal |
129 kcal |
11.0 g |
2.3 g |
4.2 g |
|
Tagliatelle mit Hühnchen (Restaurant)
|
250 |
440.0 kcal |
176 kcal |
9.4 g |
12.4 g |
9.9 g |
|
Tagliatelle mit Kalbsgulasch (Restaurant)
|
250 |
405.0 kcal |
162 kcal |
13.6 g |
9.0 g |
7.9 g |
|
Tagliatelle mit Pilzsoße (Restaurant)
|
250 |
340.0 kcal |
136 kcal |
17.1 g |
4.6 g |
5.4 g |
|
Tagliatelle mit Schinken (Restaurant)
|
250 |
442.5 kcal |
177 kcal |
19.5 g |
8.1 g |
7.4 g |
|
Tagliatelle mit Tomaten und Petersilie (Restaurant)
|
250 |
305.0 kcal |
122 kcal |
18.7 g |
3.6 g |
3.5 g |
|
Tatarensoße (Restaurant)
|
48 |
318.2 kcal |
663 kcal |
0.2 g |
2.7 g |
73.6 g |
|
Teigwaren mit Ei (Kantine)
|
200 |
304.0 kcal |
152 kcal |
26.8 g |
4.8 g |
2.7 g |
|
Teltower Rübchen gedünstet, in heller Soße (selbst zuber.)
|
250 |
177.5 kcal |
71 kcal |
5.6 g |
1.2 g |
4.8 g |
|
Teufelssoße (Restaurant)
|
60 |
42.6 kcal |
71 kcal |
5.0 g |
2.2 g |
4.7 g |
|
Teufelssoße, Salatsoße (selbst zuber.)
|
45 |
69.3 kcal |
154 kcal |
8.5 g |
1.1 g |
12.9 g |
|
Thunfischsalat mit Mayonnaise (Kantine)
|
100 |
144.0 kcal |
144 kcal |
2.4 g |
11.8 g |
9.7 g |
|
Thunfischsalat mit Mayonnaise (Restaurant)
|
100 |
172.0 kcal |
172 kcal |
3.2 g |
10.2 g |
13.2 g |
|
Thunfischsalat mit Tomaten (Kantine)
|
200 |
206.0 kcal |
103 kcal |
12.2 g |
5.7 g |
3.2 g |
|
Tiroler Geröstel (Kantine)
|
250 |
320.0 kcal |
128 kcal |
10.2 g |
4.7 g |
7.5 g |
|
Tiroler Knödel (Kantine)
|
200 |
368.0 kcal |
184 kcal |
27.1 g |
7.2 g |
5.1 g |
|
Tiroler Knödel (Restaurant)
|
200 |
368.0 kcal |
184 kcal |
18.2 g |
7.4 g |
9.0 g |
|
Toast "Hawaii" (selbst zuber.)
|
110 |
282.7 kcal |
257 kcal |
19.4 g |
11.4 g |
14.8 g |
|
Toast "Lukullus" mit Kaßler (Restaurant)
|
90 |
170.1 kcal |
189 kcal |
6.8 g |
10.9 g |
13.2 g |
|
Toast mit Spargel, Schinken und Käse (selbst zuber.)
|
130 |
206.7 kcal |
159 kcal |
9.0 g |
6.4 g |
10.8 g |
|
Toastschnitten mit Schinkencreme (selbst zuber.)
|
90 |
156.6 kcal |
174 kcal |
16.2 g |
7.3 g |
8.9 g |
|
Tomaten "provenzalische Art" (Restaurant)
|
250 |
267.5 kcal |
107 kcal |
13.9 g |
2.5 g |
4.5 g |
|
Tomaten gedünstet, in Sahnesoße (selbst zuber.)
|
250 |
137.5 kcal |
55 kcal |
3.4 g |
1.1 g |
4.1 g |
|
Tomaten gefüllt mit Hackfleisch (Kantine)
|
250 |
315.0 kcal |
126 kcal |
5.2 g |
9.8 g |
7.3 g |
|
Tomaten gefüllt mit Hackfleisch (Restaurant)
|
250 |
222.5 kcal |
89 kcal |
4.0 g |
5.0 g |
5.9 g |
|
Tomaten gefüllt mit Käse-Kräuter-Mischung (selbst zuber.)
|
250 |
202.5 kcal |
81 kcal |
7.0 g |
2.7 g |
4.6 g |
|
Tomaten gefüllt mit Kräuter-Brot-Mischung, überbacken (Restaurant)
|
250 |
337.5 kcal |
135 kcal |
19.6 g |
3.2 g |
4.7 g |
|
Tomaten gefüllt mit Oliven und Schafskäse, überbacken (selbst zuber.)
|
250 |
300.0 kcal |
120 kcal |
2.0 g |
5.9 g |
9.8 g |
|
Tomaten-Chicoree-Salat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
81.0 kcal |
54 kcal |
3.9 g |
1.2 g |
3.6 g |
|
Tomaten-Gurken-Salat mit Joghurtsoße (Kantine)
|
120 |
44.4 kcal |
37 kcal |
2.8 g |
1.0 g |
2.3 g |
|
Tomaten-Gurken-Salat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
78.0 kcal |
52 kcal |
2.7 g |
1.0 g |
4.1 g |
|
Tomaten-Kräuter-Soße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
55.8 kcal |
93 kcal |
5.5 g |
1.3 g |
7.3 g |
|
Tomaten-Thunfisch-Salat (selbst zuber.)
|
100 |
144.0 kcal |
144 kcal |
2.9 g |
6.5 g |
11.8 g |
|
Tomaten-Thunfisch-Salat (Restaurant)
|
100 |
142.0 kcal |
142 kcal |
3.1 g |
6.4 g |
11.6 g |
|
Tomatenauflauf mit Weißbrot und Rinderhackfleisch (selbst zuber.)
|
400 |
576.0 kcal |
144 kcal |
10.9 g |
6.5 g |
8.2 g |
|
Tomatencremesuppe (selbst zuber.)
|
300 |
198.0 kcal |
66 kcal |
2.8 g |
3.9 g |
4.3 g |
|
Tomatencremesuppe (Kantine)
|
300 |
138.0 kcal |
46 kcal |
1.4 g |
2.5 g |
3.4 g |
|
Tomatencremesuppe (Restaurant)
|
300 |
225.0 kcal |
75 kcal |
5.4 g |
2.5 g |
4.8 g |
|
Tomatengemüse mit Rosmarin und Salbei (selbst zuber.)
|
250 |
95.0 kcal |
38 kcal |
2.9 g |
1.0 g |
2.4 g |
|
Tomatenkartoffeln (Kantine)
|
350 |
227.5 kcal |
65 kcal |
11.2 g |
2.3 g |
1.0 g |
|
Tomatenreis (Restaurant)
|
250 |
307.5 kcal |
123 kcal |
13.6 g |
2.6 g |
6.4 g |
|
Tomatensalat mit Essigmarinade und Zwiebeln (selbst zuber.)
|
130 |
72.8 kcal |
56 kcal |
3.6 g |
0.9 g |
4.1 g |
|
Tomatensalat mit Olivenöl (Restaurant)
|
150 |
150.0 kcal |
100 kcal |
2.5 g |
0.9 g |
9.5 g |
|
Tomatensalat mit Salatöl (Kantine)
|
130 |
66.3 kcal |
51 kcal |
3.4 g |
0.9 g |
3.6 g |
|
Tomatensoße aus frischen Tomaten (selbst zuber.)
|
60 |
30.0 kcal |
50 kcal |
4.4 g |
0.8 g |
3.2 g |
|
Tomatensoße aus frischen Tomaten (Restaurant)
|
60 |
40.8 kcal |
68 kcal |
2.8 g |
7.0 g |
3.1 g |
|
Tomatensoße italienisch (Kantine)
|
60 |
45.0 kcal |
75 kcal |
6.4 g |
2.7 g |
4.2 g |
|
Tomatensoße mit Tomatenmark (Restaurant)
|
60 |
75.6 kcal |
126 kcal |
9.7 g |
3.3 g |
8.2 g |
|
Tomatensoße von Béchamelsoße (Kantine)
|
60 |
51.0 kcal |
85 kcal |
7.5 g |
2.8 g |
4.8 g |
|
Tomatensoße von dunkler Soße (selbst zuber.)
|
60 |
43.8 kcal |
73 kcal |
3.6 g |
1.2 g |
5.8 g |
|
Tomatensoße von dunkler Soße (Kantine)
|
60 |
56.4 kcal |
94 kcal |
8.0 g |
2.9 g |
5.6 g |
|
Tomatensoße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
45.0 kcal |
75 kcal |
6.4 g |
2.4 g |
4.4 g |
|
Tomatensoße, Salatsoße (selbst zuber.)
|
60 |
79.8 kcal |
133 kcal |
2.5 g |
0.9 g |
13.3 g |
|
Tomatensoße, Salatsoße (Kantine)
|
60 |
74.4 kcal |
124 kcal |
11.2 g |
3.4 g |
7.2 g |
|
Tomatensoßen von heller Soße
|
60 |
45.0 kcal |
75 kcal |
6.4 g |
2.4 g |
4.4 g |
|
Tomatensoßen von dunkler Soße
|
60 |
56.4 kcal |
94 kcal |
8.0 g |
2.9 g |
5.6 g |
|
Tomatenspätzle (selbst zuber.)
|
200 |
308.0 kcal |
154 kcal |
24.0 g |
3.6 g |
4.7 g |
|
Tomatensuppe "Carmen" (Restaurant)
|
350 |
301.0 kcal |
86 kcal |
5.4 g |
1.4 g |
6.6 g |
|
Tomatensuppe "russische Art" (selbst zuber.)
|
350 |
80.5 kcal |
23 kcal |
1.6 g |
0.6 g |
1.5 g |
|
Tomatensuppe (selbst zuber.)
|
350 |
101.5 kcal |
29 kcal |
2.7 g |
0.8 g |
1.6 g |
|
Tomatensuppe (Kantine)
|
350 |
196.0 kcal |
56 kcal |
6.4 g |
2.9 g |
2.0 g |
|
Tomatensuppe klar (Kantine)
|
300 |
75.0 kcal |
25 kcal |
0.6 g |
1.9 g |
1.7 g |
|
Tomatensuppe mit Reis (Restaurant)
|
350 |
290.5 kcal |
83 kcal |
5.9 g |
2.2 g |
5.6 g |
|
Überbackener Früchtereis (Restaurant)
|
350 |
658.0 kcal |
188 kcal |
25.8 g |
3.9 g |
7.4 g |
|
Ungarische Krautsuppe (Kantine)
|
400 |
180.0 kcal |
45 kcal |
3.3 g |
2.6 g |
2.3 g |
|
Vanillesoße (selbst zuber.)
|
60 |
57.6 kcal |
96 kcal |
11.4 g |
3.9 g |
3.7 g |
|
Vanillesoße (Restaurant)
|
60 |
62.4 kcal |
104 kcal |
13.1 g |
3.9 g |
3.9 g |
|
Vanillesoße aus Trockenprodukt (selbst zuber.)
|
60 |
65.4 kcal |
109 kcal |
17.0 g |
2.9 g |
3.1 g |
|
Vanillesoßen
|
60 |
57.6 kcal |
96 kcal |
11.4 g |
3.9 g |
3.7 g |
|
Vanillesuppe (selbst zuber.)
|
320 |
345.6 kcal |
108 kcal |
16.5 g |
3.0 g |
3.2 g |
|
Vollkornbrot mit Aufstrich / Belag
|
60 |
189.0 kcal |
315 kcal |
29.0 g |
5.1 g |
19.9 g |
|
Vollkornbrot mit Butter (selbst zuber.)
|
60 |
189.0 kcal |
315 kcal |
29.0 g |
5.1 g |
19.9 g |
|
Vollkornbrot mit Butter und Camembert (selbst zuber.)
|
90 |
250.2 kcal |
278 kcal |
17.3 g |
12.7 g |
17.6 g |
|
Vollkornbrot mit Butter und Frischkäse (selbst zuber.)
|
70 |
202.3 kcal |
289 kcal |
23.2 g |
7.2 g |
18.7 g |
|
Vollkornbrot mit Butter und Gelbwurst (selbst zuber.)
|
70 |
214.9 kcal |
307 kcal |
21.0 g |
6.8 g |
21.9 g |
|
Vollkornbrot mit Butter und Marmelade (selbst zuber.)
|
70 |
213.5 kcal |
305 kcal |
40.0 g |
3.8 g |
14.4 g |
|
Vollkornbrot mit Butter und Schnittkäse (selbst zuber.)
|
80 |
239.2 kcal |
299 kcal |
19.6 g |
13.3 g |
18.6 g |
|
Vollkornnudeln (Teig mit Ei, selbstgemacht) (selbst zuber.)
|
200 |
286.0 kcal |
143 kcal |
18.9 g |
5.4 g |
5.0 g |
|
Vollkornnudeln in Sardellensoße (Restaurant)
|
250 |
425.0 kcal |
170 kcal |
16.2 g |
5.1 g |
9.5 g |
|
Vollkornnudeln mit Hühnerklein (Restaurant)
|
250 |
467.5 kcal |
187 kcal |
13.2 g |
8.6 g |
11.2 g |
|
Vollkornnudeln mit Mandeln (selbst zuber.)
|
200 |
482.0 kcal |
241 kcal |
15.9 g |
6.7 g |
16.9 g |
|
Vollkornnudeln überbacken, mit Spinat (selbst zuber.)
|
350 |
294.0 kcal |
84 kcal |
6.1 g |
3.9 g |
4.8 g |
|
Vollkornpizza
|
250 |
392.5 kcal |
157 kcal |
14.1 g |
3.1 g |
9.7 g |
|
Vollkornpizza mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven (selbst zuber.)
|
250 |
392.5 kcal |
157 kcal |
14.1 g |
3.1 g |
9.7 g |
|
Vollkornspaghetti mit Roquefortsoße (selbst zuber.)
|
250 |
520.0 kcal |
208 kcal |
13.2 g |
8.6 g |
13.5 g |
|
Wachsbohnen gedünstet (selbst zuber.)
|
250 |
142.5 kcal |
57 kcal |
5.4 g |
1.7 g |
3.2 g |
|
Wachsbohnen gedünstet (Restaurant)
|
250 |
180.0 kcal |
72 kcal |
5.0 g |
3.2 g |
4.3 g |
|
Waldorfsalat mit Mayonnaise (selbst zuber.)
|
100 |
101.0 kcal |
101 kcal |
7.2 g |
1.6 g |
7.2 g |
|
Wasserreis (selbst zuber.)
|
250 |
180.0 kcal |
72 kcal |
16.0 g |
1.4 g |
0.1 g |
|
Weinkaltschale mit Erdbeeren (Restaurant)
|
350 |
178.5 kcal |
51 kcal |
11.5 g |
0.3 g |
0.1 g |
|
Weinkraut / Jägerkohl (selbst zuber.)
|
250 |
125.0 kcal |
50 kcal |
6.0 g |
1.0 g |
2.3 g |
|
Weinschaumsoße (selbst zuber.)
|
60 |
77.4 kcal |
129 kcal |
11.0 g |
2.3 g |
4.2 g |
|
Weinschaumsoße (Restaurant)
|
60 |
90.6 kcal |
151 kcal |
16.9 g |
4.3 g |
3.6 g |
|
Weinsoße von heller Soße
|
60 |
52.8 kcal |
88 kcal |
1.5 g |
6.8 g |
6.1 g |
|
Weinsoße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
41.4 kcal |
69 kcal |
5.0 g |
2.0 g |
4.6 g |
|
Weinsoßen von dunkler Soße
|
60 |
47.4 kcal |
79 kcal |
6.1 g |
1.9 g |
5.3 g |
|
Weinsuppe (selbst zuber.)
|
300 |
99.0 kcal |
33 kcal |
7.5 g |
0.2 g |
0.1 g |
|
Weißbrot mit Butter (selbst zuber.)
|
50 |
176.0 kcal |
352 kcal |
37.1 g |
5.6 g |
20.2 g |
|
Weißbrot mit Butter und Camembert (selbst zuber.)
|
90 |
270.0 kcal |
300 kcal |
22.2 g |
13.0 g |
17.8 g |
|
Weißbrot mit Butter und Frischkäse (selbst zuber.)
|
70 |
222.6 kcal |
318 kcal |
29.5 g |
7.6 g |
18.9 g |
|
Weißbrot mit Butter und Gelbwurst (selbst zuber.)
|
70 |
233.1 kcal |
333 kcal |
26.9 g |
7.2 g |
22.1 g |
|
Weißbrot mit Butter und Marmelade (selbst zuber.)
|
70 |
232.4 kcal |
332 kcal |
45.8 g |
4.1 g |
14.6 g |
|
Weißbrot mit Butter und Schnittkäse (selbst zuber.)
|
80 |
259.2 kcal |
324 kcal |
25.0 g |
13.6 g |
18.8 g |
|
Weißbrotwürfel geröstet (selbst zuber.)
|
30 |
113.1 kcal |
377 kcal |
35.0 g |
5.2 g |
24.2 g |
|
Weiße Bohnen in Tomatensoße (selbst zuber.)
|
250 |
145.0 kcal |
58 kcal |
7.7 g |
3.6 g |
1.3 g |
|
Weiße Bohnen in Tomatensoße (Kantine)
|
250 |
300.0 kcal |
120 kcal |
16.0 g |
7.8 g |
2.7 g |
|
Weiße Bohnen in Tomatensoße (Restaurant)
|
250 |
107.5 kcal |
43 kcal |
4.5 g |
3.3 g |
1.1 g |
|
Weiße Bohnen-Speck-Suppe (Kantine)
|
450 |
256.5 kcal |
57 kcal |
6.0 g |
3.8 g |
2.0 g |
|
Weiße Soße mit Eigelb (Kantine)
|
60 |
58.8 kcal |
98 kcal |
6.0 g |
2.7 g |
7.1 g |
|
Weißkohl gedünstet (selbst zuber.)
|
200 |
162.0 kcal |
81 kcal |
4.1 g |
1.2 g |
6.7 g |
|
Weißkohl gedünstet (Restaurant)
|
200 |
98.0 kcal |
49 kcal |
3.9 g |
3.2 g |
2.3 g |
|
Weißkohl gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
200 |
96.0 kcal |
48 kcal |
5.7 g |
1.7 g |
2.0 g |
|
Weißkohl mit Äpfeln und Curry (Kantine)
|
300 |
159.0 kcal |
53 kcal |
6.5 g |
0.9 g |
2.5 g |
|
Weißkohl mit Hackfleisch (Restaurant)
|
300 |
297.0 kcal |
99 kcal |
3.7 g |
7.9 g |
5.9 g |
|
Weißkohl mit Räucherspeck, Tomatenmark u.Paprikagewürz (Kantine)
|
300 |
120.0 kcal |
40 kcal |
5.1 g |
1.8 g |
1.3 g |
|
Weißkohl-Chicoree-Rotkohl-Salat mit Sahnesoße (Kantine)
|
150 |
78.0 kcal |
52 kcal |
3.8 g |
1.8 g |
3.2 g |
|
Weißkohl-Eintopf mit Hammelfleisch (selbst zuber.)
|
450 |
328.5 kcal |
73 kcal |
5.3 g |
4.6 g |
3.6 g |
|
Weißkohl-Möhren-Salat mit Quarksoße (Kantine)
|
120 |
54.0 kcal |
45 kcal |
4.2 g |
2.1 g |
2.0 g |
|
Weißkohl-Rote Beete-Salat mit Quarksoße (Kantine)
|
120 |
50.4 kcal |
42 kcal |
4.2 g |
2.1 g |
1.7 g |
|
Weißkohlsalat mit Joghurtsoße (selbst zuber.)
|
160 |
35.2 kcal |
22 kcal |
3.1 g |
1.4 g |
0.4 g |
|
Weißkohlsalat mit Joghurtsoße (Kantine)
|
150 |
66.0 kcal |
44 kcal |
4.3 g |
1.7 g |
2.1 g |
|
Weißkohlsalat mit Quarksoße (Kantine)
|
100 |
70.0 kcal |
70 kcal |
4.7 g |
1.8 g |
4.8 g |
|
Weißkohlsalat mit Salatsoße und Zwiebeln (selbst zuber.)
|
150 |
93.0 kcal |
62 kcal |
4.8 g |
1.3 g |
4.1 g |
|
Weißkohlsalat mit Sonnenblumenöl und Senf (Restaurant)
|
200 |
222.0 kcal |
111 kcal |
3.4 g |
2.7 g |
9.5 g |
|
Weißkraut-Eintopf mit Hammel- und Rindfleisch (Kantine)
|
450 |
306.0 kcal |
68 kcal |
5.5 g |
5.3 g |
2.7 g |
|
Weißkraut-Eintopf mit Rind- und Schweinefleisch (Kantine)
|
450 |
202.5 kcal |
45 kcal |
5.5 g |
3.2 g |
1.1 g |
|
Weißkraut-Eintopf mit Rindfleisch und Curry (Kantine)
|
450 |
355.5 kcal |
79 kcal |
3.4 g |
7.5 g |
3.9 g |
|
Weißweinsoße (Restaurant)
|
60 |
52.8 kcal |
88 kcal |
1.5 g |
6.8 g |
6.1 g |
|
Westfälische Graupensuppe mit Schinken (Kantine)
|
450 |
252.0 kcal |
56 kcal |
5.6 g |
3.5 g |
2.1 g |
|
Westfälischer Bohnen-Eintopf (Kantine)
|
450 |
265.5 kcal |
59 kcal |
6.4 g |
4.6 g |
1.6 g |
|
Westfälischer Graupen-Eintopf (Kantine)
|
450 |
351.0 kcal |
78 kcal |
8.8 g |
5.8 g |
2.1 g |
|
Westfälisches Blindhuhn (Kantine)
|
450 |
148.5 kcal |
33 kcal |
4.0 g |
2.5 g |
0.7 g |
|
Westfälisches Blindhuhn (Restaurant)
|
450 |
351.0 kcal |
78 kcal |
8.4 g |
5.9 g |
2.2 g |
|
Wickelklöße (Restaurant)
|
200 |
312.0 kcal |
156 kcal |
22.3 g |
5.0 g |
4.9 g |
|
Wiener Semmelkloß mit Pökelfleisch (selbst zuber.)
|
200 |
448.0 kcal |
224 kcal |
19.3 g |
7.8 g |
12.9 g |
|
Wildbrühe (Restaurant)
|
300 |
264.0 kcal |
88 kcal |
1.1 g |
7.7 g |
5.9 g |
|
Wildfleischeintopf (selbst zuber.)
|
450 |
283.5 kcal |
63 kcal |
5.6 g |
6.3 g |
1.5 g |
|
Wildklößchen (Restaurant)
|
50 |
99.0 kcal |
198 kcal |
6.8 g |
14.6 g |
12.6 g |
|
Wildkraftbrühe (Restaurant)
|
300 |
273.0 kcal |
91 kcal |
2.7 g |
7.2 g |
5.8 g |
|
Wildsoße (Kantine)
|
60 |
43.8 kcal |
73 kcal |
6.3 g |
2.2 g |
4.3 g |
|
Wildsoße (Restaurant)
|
60 |
78.0 kcal |
130 kcal |
5.2 g |
2.4 g |
11.3 g |
|
Wildsuppe (selbst zuber.)
|
350 |
280.0 kcal |
80 kcal |
3.0 g |
8.7 g |
3.7 g |
|
Wirsing-Blumenkohl-Salat mit Mayonnaise (Kantine)
|
150 |
90.0 kcal |
60 kcal |
2.5 g |
2.9 g |
4.2 g |
|
Wirsingkohl gedünstet (selbst zuber.)
|
250 |
102.5 kcal |
41 kcal |
2.7 g |
2.7 g |
2.1 g |
|
Wirsingkohl gedünstet (Restaurant)
|
250 |
137.5 kcal |
55 kcal |
2.4 g |
3.5 g |
3.4 g |
|
Wirsingkohl gedünstet, in heller Soße (Kantine)
|
250 |
97.5 kcal |
39 kcal |
3.0 g |
2.6 g |
1.8 g |
|
Wirsingkohl roh mit Quarksoße (Kantine)
|
100 |
54.0 kcal |
54 kcal |
3.3 g |
3.6 g |
2.8 g |
|
Wirsingkohl-Eintopf mit Fleischklößchen (selbst zuber.)
|
450 |
387.0 kcal |
86 kcal |
6.0 g |
5.5 g |
4.4 g |
|
Wirsingkohl-Eintopf mit Räucherspeck und Kartoffeln (Kantine)
|
450 |
274.5 kcal |
61 kcal |
5.9 g |
3.2 g |
2.6 g |
|
Wirsingkohl-Eintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln (Kantine)
|
450 |
225.0 kcal |
50 kcal |
4.2 g |
4.2 g |
1.8 g |
|
Wurst-Käse-Salat mit Mayonnaise (selbst zuber.)
|
100 |
282.0 kcal |
282 kcal |
3.7 g |
8.6 g |
26.0 g |
|
Wurstsalat "bayerisch" (Restaurant)
|
100 |
305.0 kcal |
305 kcal |
0.6 g |
12.3 g |
28.5 g |
|
Wurstsalat "Schweizer Art" (Restaurant)
|
100 |
301.0 kcal |
301 kcal |
3.0 g |
13.5 g |
26.3 g |
|
Wurstsalat mit Gewürzgurken und Salatöl (Kantine)
|
100 |
241.0 kcal |
241 kcal |
1.6 g |
9.7 g |
22.0 g |
|
Wurstsalat mit Käse und Salatöl (Kantine)
|
100 |
321.0 kcal |
321 kcal |
0.6 g |
16.8 g |
28.3 g |
|
Wurstsalat mit Quarksoße (Kantine)
|
100 |
243.0 kcal |
243 kcal |
1.5 g |
12.0 g |
21.2 g |
|
Wurstsalat mit Zwiebeln (selbst zuber.)
|
100 |
281.0 kcal |
281 kcal |
1.0 g |
10.9 g |
26.3 g |
|
Wurstsalate
|
100 |
241.0 kcal |
241 kcal |
1.6 g |
9.7 g |
22.0 g |
|
Wurzel- und Knollengemüse
|
250 |
127.5 kcal |
51 kcal |
5.4 g |
1.4 g |
2.6 g |
|
Wurzelbrühe (selbst zuber.)
|
300 |
57.0 kcal |
19 kcal |
0.5 g |
0.2 g |
1.8 g |
|
Würziger Nudelsalat (selbst zuber.)
|
350 |
413.0 kcal |
118 kcal |
10.4 g |
2.3 g |
7.4 g |
|
Zitronenmarinade (selbst zuber.)
|
45 |
148.1 kcal |
329 kcal |
6.2 g |
0.4 g |
33.1 g |
|
Zitronensuppe mit Sultaninen (selbst zuber.)
|
350 |
203.0 kcal |
58 kcal |
11.7 g |
0.9 g |
0.6 g |
|
Zucchini gedünstet mit Knoblauch (selbst zuber.)
|
200 |
74.0 kcal |
37 kcal |
2.8 g |
1.6 g |
2.1 g |
|
Zucchinischeiben paniert und gebraten (Restaurant)
|
200 |
236.0 kcal |
118 kcal |
5.2 g |
3.6 g |
9.3 g |
|
Zuckererbsen gedünstet, in Butter geschwenkt (Restaurant)
|
250 |
245.0 kcal |
98 kcal |
10.1 g |
3.3 g |
4.8 g |
|
Zwetschgenknödel (selbst zuber.)
|
200 |
292.0 kcal |
146 kcal |
27.7 g |
3.4 g |
2.1 g |
|
Zwetschgenknödel (Restaurant)
|
200 |
268.0 kcal |
134 kcal |
23.5 g |
2.1 g |
3.2 g |
|
Zwetschgenknödel mit Zucker und Zimt (selbst zuber.)
|
200 |
374.0 kcal |
187 kcal |
26.8 g |
3.4 g |
7.2 g |
|
Zwiebelkartoffeln (Kantine)
|
250 |
182.5 kcal |
73 kcal |
11.2 g |
2.0 g |
2.0 g |
|
Zwiebelkuchen (Restaurant)
|
250 |
492.5 kcal |
197 kcal |
11.3 g |
5.3 g |
14.5 g |
|
Zwiebeln gedünstet mit Speck (selbst zuber.)
|
50 |
17.0 kcal |
34 kcal |
5.2 g |
1.9 g |
0.5 g |
|
Zwiebeln gedünstet, in saurer Sahne (selbst zuber.)
|
50 |
29.5 kcal |
59 kcal |
4.6 g |
1.5 g |
3.7 g |
|
Zwiebeln gefüllt, mit Soße (Restaurant)
|
300 |
180.0 kcal |
60 kcal |
4.9 g |
4.4 g |
2.5 g |
|
Zwiebeln geröstet (Restaurant)
|
50 |
48.0 kcal |
96 kcal |
10.2 g |
2.2 g |
5.1 g |
|
Zwiebeln überbacken (selbst zuber.)
|
100 |
103.0 kcal |
103 kcal |
4.5 g |
3.2 g |
8.1 g |
|
Zwiebelnudeln mit Sahne und Käse (selbst zuber.)
|
200 |
268.0 kcal |
134 kcal |
15.0 g |
4.4 g |
6.2 g |
|
Zwiebelsoße (selbst zuber.)
|
60 |
37.8 kcal |
63 kcal |
4.9 g |
0.8 g |
4.4 g |
|
Zwiebelsoße (Kantine)
|
60 |
31.8 kcal |
53 kcal |
5.7 g |
2.0 g |
2.5 g |
|
Zwiebelsoße (Restaurant)
|
60 |
43.2 kcal |
72 kcal |
4.5 g |
2.0 g |
5.1 g |
|
Zwiebelsoße von weißer Grundsoße (Kantine)
|
60 |
40.2 kcal |
67 kcal |
5.2 g |
2.0 g |
4.3 g |
|
Zwiebelsuppe (selbst zuber.)
|
350 |
147.0 kcal |
42 kcal |
3.7 g |
0.9 g |
2.7 g |
|
Zwiebelsuppe klar (Kantine)
|
300 |
102.0 kcal |
34 kcal |
1.5 g |
2.1 g |
2.2 g |
|
Zwiebelsuppe mit Reis (Kantine)
|
350 |
196.0 kcal |
56 kcal |
5.2 g |
2.2 g |
2.9 g |