Lebensmittel der Kategorie Wurst, Fleischwaren

Name	Portion (in g/ml)	Kalorien pro Portion	Kalorien pro 100g	K.Hydr. pro 100g	Eiweiß pro 100g	Fett pro 100g
Schmierwurst (fette Mettwurst)	30	114.6 kcal	382 kcal	0.2 g	13.5 g	36.9 g
Schwartenmagen	30	54.3 kcal	181 kcal	0.7 g	19.5 g	11.1 g
Schwarze Graupenwürstchen	30	72.3 kcal	241 kcal	16.6 g	10.4 g	14.9 g
Schwarzwälder Bauernwürstle	30	102.6 kcal	342 kcal	0.1 g	18.4 g	30.2 g
Schwedische Leberpastete mit Sardellen	30	89.7 kcal	299 kcal	1.0 g	17.3 g	25.4 g
Schwein Bauchspeck roh geräuchert	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Bauchspeck roh geräuchert gegrillt	30	99.0 kcal	330 kcal	0.0 g	16.4 g	29.7 g
Schwein Bauchspeck roh geräuchert gekocht	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Schinken	50	60.5 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schwein Schinken gebacken	50	60.5 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schwein Schinken gebraten	50	63.0 kcal	126 kcal	1.2 g	20.2 g	4.5 g
Schwein Schinken gebraten	50	60.5 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schwein Schinken gekocht	50	60.5 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schwein Schinken gekocht geräuchert	30	36.3 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schwein Schinken gekocht geräuchert gebacken	30	37.8 kcal	126 kcal	1.2 g	20.2 g	4.5 g
Schwein Schinken gekocht geräuchert gebacken	30	36.3 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schwein Schinken gekocht geräuchert gebraten	30	36.3 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schwein Schinken gekocht geräuchert gedünstet	30	36.3 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schwein Schinken gekocht geräuchert gekocht	30	47.1 kcal	157 kcal	1.5 g	25.2 g	5.5 g
Schwein Schinken gekocht geräuchert gekocht	30	36.3 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schwein Schinken gekocht ungeräuchert	30	33.9 kcal	113 kcal	1.0 g	18.4 g	3.9 g
Schwein Schinken gekocht ungeräuchert fritiert	30	35.4 kcal	118 kcal	1.1 g	19.2 g	4.0 g
Schwein Schinken gekocht ungeräuchert gebraten	30	35.4 kcal	118 kcal	1.1 g	19.2 g	4.0 g
Schwein Schinken gekocht ungeräuchert gebraten	30	33.9 kcal	113 kcal	1.0 g	18.4 g	3.9 g
Schwein Schinken gekocht ungeräuchert gekocht	30	44.1 kcal	147 kcal	1.3 g	24.0 g	5.0 g
Schwein Schinken gekocht ungeräuchert gekocht	30	33.9 kcal	113 kcal	1.0 g	18.4 g	3.9 g
Schwein Schinken gekocht ungeräuchert geschmort	30	35.4 kcal	118 kcal	1.1 g	19.2 g	4.0 g
Schwein Schinken roh geräuchert (Lachsschinken)	30	34.8 kcal	116 kcal	0.9 g	18.3 g	4.4 g
Schwein Schinken roh geräuchert (Lachsschinken) gebacken	30	34.8 kcal	116 kcal	0.9 g	18.3 g	4.4 g
Schwein Schinken roh geräuchert (Lachsschinken) gebraten	30	36.3 kcal	121 kcal	1.0 g	19.0 g	4.5 g
Schwein Schinken roh geräuchert (Lachsschinken) gebraten	30	34.8 kcal	116 kcal	0.9 g	18.3 g	4.4 g
Schwein Schinken roh geräuchert (Lachsschinken) gedünstet	30	34.8 kcal	116 kcal	0.9 g	18.3 g	4.4 g
Schwein Schinken roh geräuchert (Lachsschinken) gekocht	30	34.8 kcal	116 kcal	0.9 g	18.3 g	4.4 g
Schwein Schinkenspeck	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Schinkenspeck gebraten	30	47.4 kcal	158 kcal	0.0 g	21.5 g	8.0 g
Schwein Schinkenspeck gedünstet	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Schinkenspeck gekocht	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Schinkenspeck geschmort	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert gebraten	30	47.4 kcal	158 kcal	0.0 g	21.5 g	8.0 g
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert gekocht	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert geschmort	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Schinkenspeck roh ungeräuchert	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Schinkenspeck roh ungeräuchert gebacken	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Schinkenspeck roh ungeräuchert gekocht	30	58.8 kcal	196 kcal	0.0 g	26.6 g	9.9 g
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck)	30	43.5 kcal	145 kcal	0.9 g	17.5 g	7.9 g
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) gebacken	30	45.0 kcal	150 kcal	0.9 g	18.1 g	8.2 g
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) gebacken	30	43.5 kcal	145 kcal	0.9 g	17.5 g	7.9 g
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) gebraten	30	45.0 kcal	150 kcal	0.9 g	18.1 g	8.2 g
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) gedünstet	30	43.5 kcal	145 kcal	0.9 g	17.5 g	7.9 g
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) gekocht	30	55.2 kcal	184 kcal	1.1 g	22.2 g	10.1 g
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) gekocht	30	43.5 kcal	145 kcal	0.9 g	17.5 g	7.9 g
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) geschmort	30	43.5 kcal	145 kcal	0.9 g	17.5 g	7.9 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert gebacken	30	99.0 kcal	330 kcal	0.0 g	16.4 g	29.7 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert gebacken	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert gebraten	30	99.0 kcal	330 kcal	0.0 g	16.4 g	29.7 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert gebraten	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert gedünstet	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert gegrillt	30	99.0 kcal	330 kcal	0.0 g	16.4 g	29.7 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert gekocht	30	115.8 kcal	386 kcal	0.0 g	19.3 g	34.9 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert gekocht	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert geschmort	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck gekocht geräuchert	30	104.1 kcal	347 kcal	0.0 g	20.0 g	30.1 g
Schwein Speck roh geräuchert	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck roh geräuchert gebacken	30	99.0 kcal	330 kcal	0.0 g	16.4 g	29.7 g
Schwein Speck roh geräuchert gebacken	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck roh geräuchert gebraten	30	99.0 kcal	330 kcal	0.0 g	16.4 g	29.7 g
Schwein Speck roh geräuchert gebraten	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck roh geräuchert gednnstet	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck roh geräuchert gedünstet	30	99.0 kcal	330 kcal	0.0 g	16.4 g	29.7 g
Schwein Speck roh geräuchert gegrillt	30	99.0 kcal	330 kcal	0.0 g	16.4 g	29.7 g
Schwein Speck roh geräuchert gekocht	30	115.8 kcal	386 kcal	0.0 g	19.3 g	34.9 g
Schwein Speck roh geräuchert gekocht	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck roh geräuchert geschmort	30	99.0 kcal	330 kcal	0.0 g	16.4 g	29.7 g
Schwein Speck roh geräuchert geschmort	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck roh ungeräuchert	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck roh ungeräuchert gekocht	30	96.0 kcal	320 kcal	0.0 g	16.0 g	28.9 g
Schwein Speck und Schinken	30	45.6 kcal	152 kcal	0.0 g	20.7 g	7.7 g
Schwein Vorder-/Hinterschinken	30	36.3 kcal	121 kcal	1.1 g	19.5 g	4.3 g
Schweinebauch gefüllt Fleischerzeugnis	100	317.0 kcal	317 kcal	1.0 g	17.5 g	27.3 g
Schweinebauch in Aspik	30	45.9 kcal	153 kcal	1.0 g	16.1 g	9.4 g
Schweinefilet im Netz #	100	162.0 kcal	162 kcal	1.1 g	21.2 g	8.1 g
Schweinefleisch in Aspik	30	45.9 kcal	153 kcal	1.0 g	16.1 g	9.4 g
Schweinegrillschnitten #	100	188.0 kcal	188 kcal	1.0 g	21.0 g	11.2 g
Schweinekamm gefüllt	100	202.0 kcal	202 kcal	0.9 g	22.2 g	12.1 g
Schweinekümmelmagen	30	36.3 kcal	121 kcal	0.5 g	17.2 g	5.5 g
Schweineroulade	30	76.5 kcal	255 kcal	0.4 g	15.1 g	21.7 g
Schweinerückenpastete mit Mürbeteig	200	412.0 kcal	206 kcal	9.3 g	20.4 g	9.6 g
Schweinezungensülze	30	54.6 kcal	182 kcal	1.7 g	14.5 g	13.1 g
Schweinskopfwurst	30	92.4 kcal	308 kcal	0.2 g	21.6 g	24.8 g
Sternpastete	30	78.3 kcal	261 kcal	0.3 g	15.9 g	22.0 g
Stockwurst	150	388.5 kcal	259 kcal	0.5 g	16.5 g	21.5 g
Straßburger Gänseleberwurst	30	73.2 kcal	244 kcal	3.1 g	20.0 g	17.0 g
Streichmettwurst	30	111.0 kcal	370 kcal	0.2 g	17.4 g	33.8 g
Stuttgarter Leberkäse	30	89.7 kcal	299 kcal	0.6 g	13.0 g	27.5 g
Sülzen und Aspik	30	32.7 kcal	109 kcal	0.2 g	19.7 g	3.2 g
Sülzkotelett	30	35.7 kcal	119 kcal	0.9 g	18.8 g	4.4 g
Sülzwurst hervorhebend	30	51.3 kcal	171 kcal	0.4 g	23.5 g	8.3 g
Sülzwürste	30	51.3 kcal	171 kcal	0.4 g	23.5 g	8.3 g
Tee- und andere streichfähige Rohwurst	30	110.1 kcal	367 kcal	0.2 g	14.4 g	34.8 g
Teewurst	30	110.1 kcal	367 kcal	0.2 g	14.4 g	34.8 g
Teewurst grob	30	90.6 kcal	302 kcal	0.2 g	16.6 g	26.5 g
Teewurst Rügenwälder Art	30	88.5 kcal	295 kcal	0.4 g	18.0 g	24.9 g
Thüringer Rotwurst	30	51.9 kcal	173 kcal	0.2 g	20.2 g	10.2 g
Thüringer Rotwurst Konserve	30	72.3 kcal	241 kcal	0.4 g	24.3 g	16.0 g
Tiroler	30	46.5 kcal	155 kcal	0.3 g	23.4 g	6.7 g
Tiroler Schinkenwurst	30	46.5 kcal	155 kcal	0.3 g	23.4 g	6.7 g
Touristenwurst	30	87.0 kcal	290 kcal	0.2 g	15.7 g	25.5 g
Touristenwurst einfach	30	96.6 kcal	322 kcal	0.2 g	20.5 g	26.9 g
Trüffelleberwurst	30	96.3 kcal	321 kcal	1.7 g	15.0 g	28.6 g
Trüffelleberwurst Konserve	30	96.3 kcal	321 kcal	1.7 g	15.0 g	28.6 g
Trüffelmosaikpastete	30	78.3 kcal	261 kcal	0.3 g	15.9 g	22.0 g
Weiße Graupenwurst	30	71.4 kcal	238 kcal	19.1 g	11.5 g	12.9 g
Weiße Lyoner	30	78.0 kcal	260 kcal	0.3 g	18.1 g	21.0 g
Weißer Fleischkäse	30	87.3 kcal	291 kcal	0.1 g	13.1 g	26.9 g
Weißer Preßkopf	30	66.0 kcal	220 kcal	1.1 g	22.2 g	14.2 g
Weißer Schweinskäse	30	77.7 kcal	259 kcal	0.3 g	19.3 g	20.2 g
Weißwurst hannoverisch	30	53.1 kcal	177 kcal	0.5 g	21.5 g	9.9 g
Weißwurst in Kapernsoße #	100	147.0 kcal	147 kcal	3.8 g	13.0 g	9.0 g
Weißwurst Münchener	125	337.5 kcal	270 kcal	0.3 g	14.5 g	23.8 g
Westfälinger	30	91.8 kcal	306 kcal	0.2 g	20.0 g	25.4 g
Westfälische grobe Mettwurst	30	93.3 kcal	311 kcal	0.2 g	16.9 g	27.4 g
Westfälische grobe Mettwurst	30	100.5 kcal	335 kcal	0.2 g	19.9 g	28.7 g
Westfälische grobe Mettwurst gekocht	30	93.3 kcal	311 kcal	0.2 g	16.9 g	27.4 g
Westfälischer Panhas	30	90.9 kcal	303 kcal	20.4 g	10.7 g	20.0 g
Wiener	70	212.8 kcal	304 kcal	0.2 g	14.4 g	27.7 g
Wiener gekocht	70	257.6 kcal	368 kcal	0.2 g	17.4 g	33.5 g
Wiener Würstchen Konserve	70	212.8 kcal	304 kcal	0.2 g	14.4 g	27.7 g
Wildbret-Galantine #	50	97.5 kcal	195 kcal	0.1 g	22.3 g	11.7 g
Wollwurst/Geschwollene	150	408.0 kcal	272 kcal	0.3 g	12.2 g	25.1 g
Würfelpastete	30	78.3 kcal	261 kcal	0.3 g	15.9 g	22.0 g
Wurst	30	106.5 kcal	355 kcal	0.2 g	20.1 g	30.8 g
Würstchen (umgerötet)	100	296.0 kcal	296 kcal	0.3 g	15.2 g	26.4 g
Würstchen Konserve	30	82.8 kcal	276 kcal	0.2 g	14.5 g	24.5 g
Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen	100	296.0 kcal	296 kcal	0.3 g	15.2 g	26.4 g
Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen gekocht	100	296.0 kcal	296 kcal	0.3 g	15.2 g	26.4 g
Wurstkuchen mit Mürbeteig	200	666.0 kcal	333 kcal	15.3 g	15.4 g	23.5 g
Wurstsülze	30	68.1 kcal	227 kcal	0.1 g	13.3 g	19.5 g
Zunge roh ungeräuchert	30	79.5 kcal	265 kcal	0.7 g	15.9 g	22.3 g
Zungenblutwurst	30	87.9 kcal	293 kcal	1.2 g	19.4 g	23.6 g
Zungenpreßkopf	30	77.1 kcal	257 kcal	1.2 g	13.2 g	22.5 g
Zungenwurst hell	30	79.5 kcal	265 kcal	0.7 g	15.9 g	22.3 g
Zwiebelleberwurst einfach	30	99.0 kcal	330 kcal	0.6 g	12.4 g	31.3 g
Zwiebelwurst	30	79.8 kcal	266 kcal	2.1 g	12.8 g	23.3 g

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