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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Lebensmittel der Kategorie Rezeptzutaten, Gewürze, Würzmittel, Hilfsstoffe

Name Portion (in g/ml) Kalorien pro Portion Kalorien pro 100g K.Hydr. pro 100g Eiweiß pro 100g Fett pro 100g
Essig gebraten 15 2.9 kcal 19 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Essig gedünstet 15 2.9 kcal 19 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Essig gedünstet 15 2.9 kcal 19 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Essig gegart 15 2.9 kcal 19 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Essig gegrillt 15 2.9 kcal 19 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Essig gekocht 15 2.9 kcal 19 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Essig gekocht 15 2.9 kcal 19 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Essig geschmort 15 2.9 kcal 19 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Essigsäure 1 2.8 kcal 284 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Estragon Gewürz 1 3.3 kcal 332 kcal 42.8 g 22.8 g 7.2 g
Farbfestiger 1 0.0 kcal 0 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Feinwürzmittel 1 2.2 kcal 224 kcal 15.0 g 25.0 g 7.0 g
Feinwürzmittel gekocht 0 0.0 kcal 224 kcal 15.0 g 25.0 g 7.0 g
Fleischbrühe (Würfel) 5 7.5 kcal 149 kcal 11.0 g 17.0 g 4.0 g
Fleischsuppe klar Brühwürfel 5 7.5 kcal 149 kcal 11.0 g 17.0 g 4.0 g
Fleischwürzmittel 1 2.2 kcal 224 kcal 15.0 g 25.0 g 7.0 g
Fleischwürzmittel gebraten 1 2.2 kcal 224 kcal 15.0 g 25.0 g 7.0 g
Fleischwürzmittel geschmort 1 2.2 kcal 224 kcal 15.0 g 25.0 g 7.0 g
French-Dressing Fertigprodukt 20 41.6 kcal 208 kcal 4.7 g 0.4 g 21.0 g
Fruchtspeisenpulver instant 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Fruchtspeisenpulver instant gegart 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Gelatine 1 3.4 kcal 343 kcal 0.0 g 84.4 g 0.0 g
Gelatine gebacken 1 3.4 kcal 343 kcal 0.0 g 84.4 g 0.0 g
Gelatine gekocht 1 3.4 kcal 343 kcal 0.0 g 84.4 g 0.0 g
Gelatine gekocht 1 3.4 kcal 343 kcal 0.0 g 84.4 g 0.0 g
Gelier- und Dickungsmittel 1 0.7 kcal 70 kcal 5.0 g 10.0 g 1.0 g
Genußsäuren/Salze 1 2.8 kcal 284 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Gewürz-Mischungen 1 3.3 kcal 326 kcal 45.2 g 8.2 g 12.1 g
Gewürze 1 3.0 kcal 304 kcal 60.0 g 7.4 g 3.3 g
Gewürze aus Früchten 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Gewürze aus Kräutern 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Gewürze aus Kräutern gebacken 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Gewürze aus Kräutern gebraten 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Gewürze aus Kräutern gekocht 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Gewürzmischung chinesisch 1 3.1 kcal 309 kcal 25.4 g 35.6 g 6.9 g
Gewürzmischung chinesisch gedünstet 1 3.1 kcal 309 kcal 25.4 g 35.6 g 6.9 g
Gewürznelken 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Gewürznelken gedünstet 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Gewürznelken gegart 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Gewürznelken gekocht 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Gewürznelken gekocht 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Gewürznelken geschmort 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Glutamat 1 4.0 kcal 402 kcal 0.0 g 99.0 g 0.0 g
Glutamat gedünstet 0 0.0 kcal 402 kcal 0.0 g 99.0 g 0.0 g
Glutamat gekocht 0 0.0 kcal 402 kcal 0.0 g 99.0 g 0.0 g
Glutamate 1 4.0 kcal 402 kcal 0.0 g 99.0 g 0.0 g
Glutamate gekocht 0 0.0 kcal 402 kcal 0.0 g 99.0 g 0.0 g
Grillsoße mexikanisch 20 11.8 kcal 59 kcal 7.8 g 2.7 g 1.6 g
Guargummi (Guarmehl) 1 0.7 kcal 70 kcal 5.0 g 10.0 g 1.0 g
Gummi Arabicum 1 3.4 kcal 343 kcal 0.0 g 84.4 g 0.0 g
Hefe 5 14.4 kcal 288 kcal 32.0 g 35.6 g 1.5 g
Hilfsmittel Backtriebe 1 2.8 kcal 277 kcal 52.6 g 9.7 g 1.3 g
Hirschhornsalz 1 1.6 kcal 155 kcal 37.8 g 0.5 g 0.0 g
Hühnerbrühe mit Nudeln gekörnt 5 7.5 kcal 149 kcal 11.0 g 17.0 g 4.0 g
Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt 5 7.5 kcal 149 kcal 11.0 g 17.0 g 4.0 g
Hühnersuppe klar instant 5 7.5 kcal 149 kcal 11.0 g 17.0 g 4.0 g
Ingwer Gewürz 1 3.0 kcal 304 kcal 60.0 g 7.4 g 3.3 g
Ingwerknolle 1 0.5 kcal 50 kcal 9.0 g 1.2 g 1.0 g
Ingwerknolle gebraten 1 0.5 kcal 50 kcal 9.0 g 1.2 g 1.0 g
Ingwerpulver 1 3.0 kcal 304 kcal 60.0 g 7.4 g 3.3 g
Ingwerpulver geschmort 1 3.0 kcal 304 kcal 60.0 g 7.4 g 3.3 g
Italian-Dressing Fertigprodukt 20 46.0 kcal 230 kcal 9.8 g 1.2 g 20.6 g
Jäger-Grillsoße 20 21.6 kcal 108 kcal 24.0 g 1.9 g 0.1 g
Jodiertes Salz 1 0.0 kcal 0 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Johannisbrotkernmehl 1 0.6 kcal 60 kcal 7.3 g 4.5 g 1.4 g
Kapern Gewürz 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Kapern Gewürz fritiert 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Kapern Gewürz gebacken 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Kapern Gewürz gebacken 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Kapern Gewürz gebraten 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Kapern Gewürz gebraten 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Kapern Gewürz gekocht 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Kapern Gewürz geschmort 1 4.1 kcal 414 kcal 52.0 g 6.0 g 20.1 g
Kardamon Gewürz 1 3.4 kcal 336 kcal 57.2 g 10.8 g 6.7 g
Kardamon Gewürz gekocht 1 3.4 kcal 336 kcal 57.2 g 10.8 g 6.7 g
Knoblauch-Grillsoße 20 23.6 kcal 118 kcal 26.4 g 1.9 g 0.1 g
Knoblauch-Würzflüssige 20 21.4 kcal 107 kcal 9.6 g 15.7 g 1.5 g
Kochpuddingpulver 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver gekocht 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver mit Karamelgeschmack 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver mit Karamelgeschmack gekocht 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver mit Mokkageschmack 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver mit Nußgeschmack 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack gekocht 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack gedünstet 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack gekocht 5 19.1 kcal 382 kcal 92.0 g 0.6 g 0.7 g
Koffein 1 0.2 kcal 16 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Konservierungsstoffe/Säuerungsmittel/Stabilisatoren 1 3.1 kcal 307 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Koriander Gewürz 1 3.1 kcal 313 kcal 25.9 g 12.4 g 17.8 g
Koriander Gewürz gebacken 1 3.1 kcal 313 kcal 25.9 g 12.4 g 17.8 g
Koriander Gewürz gekocht 1 3.1 kcal 313 kcal 25.9 g 12.4 g 17.8 g
Kräuteraufgußbrühe 1 0.1 kcal 5 kcal 0.8 g 0.3 g 0.1 g
Kräuteressig 15 3.0 kcal 20 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Kräutersalz 1 0.2 kcal 21 kcal 3.6 g 1.2 g 0.2 g
Kräutersalz gebacken 0 0.0 kcal 21 kcal 3.6 g 1.2 g 0.2 g
Kreuzkümmel 1 4.1 kcal 408 kcal 34.0 g 17.8 g 22.3 g
Kreuzkümmel gebraten 1 4.1 kcal 408 kcal 34.0 g 17.8 g 22.3 g
Kreuzkümmel gegrillt 1 4.1 kcal 408 kcal 34.0 g 17.8 g 22.3 g
Kreuzkümmel geschmort 1 4.1 kcal 408 kcal 34.0 g 17.8 g 22.3 g
Kümmel 1 3.6 kcal 362 kcal 37.3 g 19.8 g 14.6 g
Kümmel gebacken 1 3.6 kcal 362 kcal 37.3 g 19.8 g 14.6 g
Kümmel gebraten 1 3.6 kcal 362 kcal 37.3 g 19.8 g 14.6 g
Kümmel gedünstet 1 3.6 kcal 362 kcal 37.3 g 19.8 g 14.6 g
Kümmel gedünstet 1 3.6 kcal 362 kcal 37.3 g 19.8 g 14.6 g
Kümmel gekocht 1 3.6 kcal 362 kcal 37.3 g 19.8 g 14.6 g
Kümmel gekocht 1 3.6 kcal 362 kcal 37.3 g 19.8 g 14.6 g
Kümmel geschmort 1 3.6 kcal 362 kcal 37.3 g 19.8 g 14.6 g
Kurkuma Gewürz 1 3.6 kcal 356 kcal 58.2 g 7.8 g 9.9 g
Kurkuma Gewürz gedünstet 1 3.6 kcal 356 kcal 58.2 g 7.8 g 9.9 g
Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis 1 0.0 kcal 0 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Lorbeerblatt Gewürz 1 3.0 kcal 303 kcal 48.6 g 7.6 g 8.4 g
Lorbeerblatt Gewürz gebacken 1 3.0 kcal 303 kcal 48.6 g 7.6 g 8.4 g
Lorbeerblatt Gewürz gebraten 1 3.0 kcal 303 kcal 48.6 g 7.6 g 8.4 g
Lorbeerblatt Gewürz gebraten 1 3.0 kcal 303 kcal 48.6 g 7.6 g 8.4 g
Lorbeerblatt Gewürz gedünstet 1 3.0 kcal 303 kcal 48.6 g 7.6 g 8.4 g
Lorbeerblatt Gewürz gekocht 1 3.0 kcal 303 kcal 48.6 g 7.6 g 8.4 g
Lorbeerblatt Gewürz gekocht 1 3.0 kcal 303 kcal 48.6 g 7.6 g 8.4 g
Lorbeerblatt Gewürz geschmort 1 3.0 kcal 303 kcal 48.6 g 7.6 g 8.4 g
Macis Gewürz 1 5.0 kcal 500 kcal 45.7 g 6.7 g 32.4 g
Macis Gewürz gekocht 1 5.0 kcal 500 kcal 45.7 g 6.7 g 32.4 g
Maggi 1 2.2 kcal 224 kcal 15.0 g 25.0 g 7.0 g
Majoran Gewürz 1 2.9 kcal 287 kcal 42.5 g 12.7 g 7.0 g
Majoran Gewürz gebacken 1 2.9 kcal 287 kcal 42.5 g 12.7 g 7.0 g
Majoran Gewürz gebacken 1 2.9 kcal 287 kcal 42.5 g 12.7 g 7.0 g
Majoran Gewürz gebraten 1 2.9 kcal 287 kcal 42.5 g 12.7 g 7.0 g
Majoran Gewürz gebraten 1 2.9 kcal 287 kcal 42.5 g 12.7 g 7.0 g
Majoran Gewürz gedünstet 1 2.9 kcal 287 kcal 42.5 g 12.7 g 7.0 g
Majoran Gewürz gekocht 1 2.9 kcal 287 kcal 42.5 g 12.7 g 7.0 g
Majoran Gewürz gekocht 1 2.9 kcal 287 kcal 42.5 g 12.7 g 7.0 g
Majoran Gewürz geschmort 1 2.9 kcal 287 kcal 42.5 g 12.7 g 7.0 g
Mango-Chutney 20 28.4 kcal 142 kcal 32.5 g 0.7 g 0.3 g
Mango-Chutney gekocht 20 28.4 kcal 142 kcal 32.5 g 0.7 g 0.3 g
Meersalz 1 0.0 kcal 0 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Meersalz gebacken 0 0.0 kcal 0 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Melisse Gewürz 1 3.4 kcal 343 kcal 46.4 g 4.9 g 15.2 g
Milchsäure 1 2.5 kcal 248 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Muskatnuß fritiert 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß gebacken 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß gebacken 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß gebraten 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß gebraten 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß gedünstet 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß gedünstet 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß gegart 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß gekocht 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß gekocht 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuß geschmort 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Muskatnuss 1 5.3 kcal 527 kcal 45.0 g 5.8 g 36.3 g
Natrium-Glutamat 1 3.5 kcal 349 kcal 0.0 g 86.0 g 0.0 g
Natursauer, getrocknet 1 3.4 kcal 336 kcal 66.7 g 9.6 g 1.5 g
Nitritpökelsalz 1 0.0 kcal 0 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Nitritpökelsalz gekocht 0 0.0 kcal 0 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Obstessig 15 3.0 kcal 20 kcal 0.6 g 0.4 g 0.0 g
Obstschalen mit Zucker 5 15.4 kcal 309 kcal 74.3 g 0.4 g 0.3 g
Orangeat 5 15.4 kcal 309 kcal 74.3 g 0.4 g 0.3 g
Orangeat gebacken 5 15.4 kcal 309 kcal 74.3 g 0.4 g 0.3 g
Orangeat gekocht 5 15.4 kcal 309 kcal 74.3 g 0.4 g 0.3 g
Orangenessenz 1 0.2 kcal 16 kcal 0.0 g 0.0 g 0.0 g
Orangenschale gerieben 5 6.2 kcal 125 kcal 25.0 g 1.6 g 0.2 g
Orangenschale gerieben gebacken 5 6.2 kcal 125 kcal 25.0 g 1.6 g 0.2 g
Orangenschale gerieben gebraten 5 6.2 kcal 125 kcal 25.0 g 1.6 g 0.2 g
Orangenschale gerieben gegart 5 6.2 kcal 125 kcal 25.0 g 1.6 g 0.2 g
Orangenschale gerieben gegrillt 5 6.2 kcal 125 kcal 25.0 g 1.6 g 0.2 g
Orangenschale gerieben gekocht 5 6.2 kcal 125 kcal 25.0 g 1.6 g 0.2 g
Orangenschale gerieben gekocht 5 6.2 kcal 125 kcal 25.0 g 1.6 g 0.2 g
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz gebacken 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz gebacken 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz gebraten 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz gedünstet 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz gekocht 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz geschmort 1 3.4 kcal 338 kcal 49.5 g 11.0 g 10.3 g
Paprika edelsüß 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika edelsüß gebacken 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika edelsüß gebraten 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika edelsüß gedünstet 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika edelsüß gedünstet 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika edelsüß gegrillt 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika edelsüß gekocht 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika edelsüß geschmort 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz fritiert 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz gebacken 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz gebacken 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz gebraten 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz gebraten 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz gedünstet 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz gedünstet 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz gekocht 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Paprika Gewürz geschmort 1 3.2 kcal 317 kcal 34.9 g 14.8 g 13.0 g
Pastetengewürzmischung 1 3.4 kcal 340 kcal 54.9 g 7.2 g 9.9 g
Pektine 1 0.6 kcal 60 kcal 7.3 g 4.5 g 1.4 g
Pektine gebacken 1 0.6 kcal 60 kcal 7.3 g 4.5 g 1.4 g
Pfeffer 1 2.9 kcal 285 kcal 52.0 g 10.9 g 3.3 g
Pfeffer fritiert 1 2.9 kcal 285 kcal 52.0 g 10.9 g 3.3 g
Pfeffer fritiert 1 2.9 kcal 285 kcal 52.0 g 10.9 g 3.3 g
Pfeffer gebacken 1 2.9 kcal 285 kcal 52.0 g 10.9 g 3.3 g
Pfeffer gebacken 1 2.9 kcal 285 kcal 52.0 g 10.9 g 3.3 g
© 1999-2024 - Dr. Michael Nolting