Lebensmittel der Kategorie Wurzel- und Knollengemüse (außer Kartoffeln)

Name	Portion (in g/ml)	Kalorien pro Portion	Kalorien pro 100g	K.Hydr. pro 100g	Eiweiß pro 100g	Fett pro 100g
Rettich Pulver	5	10.1 kcal	202 kcal	27.4 g	16.0 g	2.3 g
Rettich rot frisch	150	21.0 kcal	14 kcal	1.9 g	1.1 g	0.1 g
Rettich schwarz frisch	150	21.0 kcal	14 kcal	1.9 g	1.1 g	0.1 g
Rettich Trunk	200	10.0 kcal	5 kcal	0.6 g	0.4 g	0.0 g
Rettich weiß frisch	150	21.0 kcal	14 kcal	1.9 g	1.1 g	0.1 g
Rote Rübe (Rote Beete) gegart	150	48.0 kcal	32 kcal	6.1 g	1.4 g	0.1 g
Rote Rübe frisch	150	63.0 kcal	42 kcal	8.4 g	1.5 g	0.1 g
Rote Rübe frisch gebraten	150	64.5 kcal	43 kcal	8.6 g	1.5 g	0.1 g
Rote Rübe frisch gebraten	150	63.0 kcal	42 kcal	8.4 g	1.5 g	0.1 g
Rote Rübe frisch gedünstet	150	63.0 kcal	42 kcal	8.4 g	1.5 g	0.1 g
Rote Rübe frisch gegart	150	48.0 kcal	32 kcal	6.1 g	1.4 g	0.1 g
Rote Rübe frisch gekocht	150	48.0 kcal	32 kcal	6.1 g	1.4 g	0.1 g
Rote Rübe frisch gekocht	150	63.0 kcal	42 kcal	8.5 g	1.5 g	0.1 g
Rote Rübe frisch mit Küchenabfall	150	49.5 kcal	33 kcal	6.5 g	1.2 g	0.1 g
Rote Rübe Gemüsesaft	200	70.0 kcal	35 kcal	7.0 g	1.4 g	0.1 g
Rote Rübe gesäuert	50	10.5 kcal	21 kcal	4.0 g	0.8 g	0.1 g
Rote Rübe Konserve	150	40.5 kcal	27 kcal	5.2 g	1.0 g	0.1 g
Rote Rübe Konserve abgetropft	150	51.0 kcal	34 kcal	6.6 g	1.4 g	0.1 g
Rote Rübe Konserve gebraten	150	40.5 kcal	27 kcal	5.4 g	1.0 g	0.1 g
Rote Rübe Konserve gegart	150	39.0 kcal	26 kcal	4.8 g	1.3 g	0.1 g
Rote Rübe Konzentrat	5	8.9 kcal	178 kcal	35.3 g	6.8 g	0.4 g
Rote Rübe tiefgefroren	150	63.0 kcal	42 kcal	8.4 g	1.6 g	0.1 g
Rote Rübe tiefgefroren gegart	150	48.0 kcal	32 kcal	6.1 g	1.5 g	0.1 g
Rote Rübe Trunk	200	28.0 kcal	14 kcal	2.7 g	0.5 g	0.0 g
Rüben frisch	150	39.0 kcal	26 kcal	4.8 g	1.0 g	0.2 g
Rüben Konzentrat	5	8.3 kcal	167 kcal	30.7 g	6.6 g	1.3 g
Schwarzwurzel frisch	150	25.5 kcal	17 kcal	1.6 g	1.4 g	0.4 g
Schwarzwurzel frisch gedünstet	150	25.5 kcal	17 kcal	1.6 g	1.4 g	0.4 g
Schwarzwurzel frisch gegart	150	22.5 kcal	15 kcal	1.2 g	1.3 g	0.4 g
Schwarzwurzel frisch gekocht	150	27.0 kcal	18 kcal	1.7 g	1.5 g	0.4 g
Schwarzwurzel frisch mit Küchenabfall	150	13.5 kcal	9 kcal	0.9 g	0.8 g	0.2 g
Schwarzwurzel gegart	150	22.5 kcal	15 kcal	1.2 g	1.3 g	0.4 g
Schwarzwurzel gesäuert	50	4.5 kcal	9 kcal	0.8 g	0.7 g	0.2 g
Schwarzwurzel Konserve	150	16.5 kcal	11 kcal	1.0 g	0.9 g	0.3 g
Schwarzwurzel Konserve abgetropft	150	22.5 kcal	15 kcal	1.3 g	1.3 g	0.4 g
Schwarzwurzel Konserve gegart	150	19.5 kcal	13 kcal	0.9 g	1.2 g	0.3 g
Teltower Rübchen frisch	150	63.0 kcal	42 kcal	8.4 g	1.5 g	0.1 g
Weiße Rübe (Mairübe Herbstrübe) gegart	150	31.5 kcal	21 kcal	3.5 g	1.0 g	0.2 g
Weiße Rübe frisch	150	39.0 kcal	26 kcal	4.7 g	1.0 g	0.2 g
Weiße Rübe frisch gedünstet	150	39.0 kcal	26 kcal	4.7 g	1.0 g	0.2 g
Weiße Rübe frisch gegart	150	31.5 kcal	21 kcal	3.5 g	1.0 g	0.2 g
Weiße Rübe frisch gekocht	150	40.5 kcal	27 kcal	4.9 g	1.0 g	0.2 g
Weiße Rübe frisch mit Küchenabfall	150	27.0 kcal	18 kcal	3.2 g	0.7 g	0.2 g
Weiße Rübe gesäuert	50	6.5 kcal	13 kcal	2.2 g	0.5 g	0.1 g
Weiße Rübe Konserve	150	24.0 kcal	16 kcal	2.9 g	0.7 g	0.1 g
Weiße Rübe Konserve abgetropft	150	31.5 kcal	21 kcal	3.6 g	0.9 g	0.2 g
Weiße Rübe Konserve gegart	150	25.5 kcal	17 kcal	2.7 g	0.9 g	0.2 g
Weiße Rübe tiefgefroren	150	39.0 kcal	26 kcal	4.6 g	1.0 g	0.2 g
Weiße Rübe tiefgefroren gegart	150	31.5 kcal	21 kcal	3.5 g	1.0 g	0.2 g
Wurzel-und Knollengemüse	150	39.0 kcal	26 kcal	4.8 g	1.0 g	0.2 g
Wurzel-und Knollengemüse frisch	150	39.0 kcal	26 kcal	4.8 g	1.0 g	0.2 g
Wurzel-und Knollengemüse frisch gekocht	150	40.5 kcal	27 kcal	5.0 g	1.0 g	0.2 g
Wurzel-und Knollengemüse gebacken	150	39.0 kcal	26 kcal	4.8 g	1.0 g	0.2 g
Wurzel-und Knollengemüse gedünstet	150	39.0 kcal	26 kcal	4.8 g	1.0 g	0.2 g
Wurzel-und Knollengemüse gekocht	150	31.5 kcal	21 kcal	3.6 g	0.9 g	0.2 g
Wurzel-und Knollengemüse gekocht	150	40.5 kcal	27 kcal	5.0 g	1.0 g	0.2 g
Wurzel-und Knollengemüse geschmort	150	39.0 kcal	26 kcal	4.8 g	1.0 g	0.2 g
Wurzelpetersilie frisch	150	55.5 kcal	37 kcal	5.4 g	2.9 g	0.5 g
Wurzelpetersilie frisch gedünstet	150	58.5 kcal	39 kcal	5.6 g	3.0 g	0.5 g
Wurzelpetersilie frisch gedünstet	150	55.5 kcal	37 kcal	5.4 g	2.9 g	0.5 g
Wurzelpetersilie frisch gegart	150	46.5 kcal	31 kcal	4.0 g	2.8 g	0.5 g
Wurzelpetersilie frisch gekocht	150	46.5 kcal	31 kcal	4.0 g	2.8 g	0.5 g
Wurzelpetersilie frisch gekocht	150	55.5 kcal	37 kcal	5.4 g	2.9 g	0.5 g
Wurzelpetersilie frisch geschmort	150	55.5 kcal	37 kcal	5.4 g	2.9 g	0.5 g
Wurzelpetersilie frisch mit Küchenabfall	150	34.5 kcal	23 kcal	3.3 g	1.8 g	0.3 g
Wurzelpetersilie gegart	150	46.5 kcal	31 kcal	4.0 g	2.8 g	0.5 g
Wurzelpetersilie gesäuert	50	9.5 kcal	19 kcal	2.6 g	1.5 g	0.2 g
Wurzelpetersilie getrocknet	25	56.8 kcal	227 kcal	32.3 g	18.2 g	3.0 g
Wurzelpetersilie getrocknet gegart	25	17.8 kcal	71 kcal	8.9 g	6.4 g	1.0 g
Wurzelpetersilie Konserve	150	36.0 kcal	24 kcal	3.4 g	1.9 g	0.3 g
Wurzelpetersilie Konserve abgetropft	150	48.0 kcal	32 kcal	4.2 g	2.7 g	0.4 g
Wurzelpetersilie Pulver	5	11.7 kcal	234 kcal	33.4 g	18.8 g	3.1 g
Wurzelpetersilie tiefgefroren	150	57.0 kcal	38 kcal	5.4 g	3.0 g	0.5 g
Wurzelpetersilie tiefgefroren gegart	150	48.0 kcal	32 kcal	4.0 g	2.9 g	0.5 g

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