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Kalbsherz geschmort, mit Kräutersoße (Kantine)

Nährwerte für 100 g

Kalorien 102.00 kcal
Protein 10.16 g
Kohlenhydrate 3.53 g
davon Zucker 0.64 g
Fett 5.23 g
Gesättigte Fettsäuren 1.83 g
Ballaststoffe 0.40 g
Laktose 370.00 mg
Fruktose 87.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.29 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 215.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 49.00 mg

Vitamine

Vitamin C 2.66 mg
Vitamin A 0.07 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.85 mg
Vitamin B1 0.18 mg
Vitamin B2 0.36 mg
Vitamin B3 2.32 mg
Pantothensäure 0.85 mg
Vitamin B6 0.11 mg
Folsäure 3.00 µg
Vitamin B12 4.00 µg

Mineralstoffe

Iod 13.00 µg
Eisen 2.13 mg
Zink 1244.00 µg
Magnesium 14.00 mg
Mangan 0.07 mg
Fluor 35.00 µg
Kupfer 0.17 mg
Kalium 185.00 mg
Calcium 21.00 mg
Phosphor 121.00 mg