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Kalb Brust (Spannrippe) (mf) gepökelt ungeräuchert
Nährwerte für 100 g
Kalorien |
113.00
kcal
|
Protein |
15.85
g
|
Kohlenhydrate |
0.85
g
|
davon Zucker |
0.85
g
|
Fett |
5.10
g
|
Gesättigte Fettsäuren |
1.60
g
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Ballaststoffe |
0.00
g
|
Laktose |
0.00
mg
|
Fruktose |
0.00
mg
|
Kohlenhydrateinheiten |
0.07
kJ
|
Broteinheiten |
0.00
kJ
|
Natrium |
2380.00
mg
|
Alkohol |
0.00
mg
|
Cholesterin |
59.00
mg
|
Vitamine
Vitamin C |
0.00
mg
|
Vitamin A |
0.00
mg
|
Vitamin D |
0.00
µg
|
Vitamin E |
0.11
mg
|
Vitamin B1 |
0.06
mg
|
Vitamin B2 |
0.19
mg
|
Vitamin B3 |
3.42
mg
|
Pantothensäure |
0.82
mg
|
Vitamin B6 |
0.36
mg
|
Folsäure |
9.00
µg
|
Vitamin B12 |
1.00
µg
|
Mineralstoffe
Iod |
2.00
µg
|
Eisen |
2.57
mg
|
Zink |
2636.00
µg
|
Magnesium |
26.00
mg
|
Mangan |
0.04
mg
|
Fluor |
21.00
µg
|
Kupfer |
0.09
mg
|
Kalium |
223.00
mg
|
Calcium |
33.00
mg
|
Phosphor |
153.00
mg
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