Nährwerte für 100 g

Kalorien	98.00 kcal
Protein	21.76 g
Kohlenhydrate	0.00 g
davon Zucker	0.00 g
Fett	1.07 g
Gesättigte Fettsäuren	0.13 g
Ballaststoffe	0.00 g
Laktose	0.00 mg
Fruktose	0.00 mg
Kohlenhydrateinheiten	0 kJ
Broteinheiten	0.00 kJ
Natrium	102.00 mg
Alkohol	0.00 mg
Cholesterin	84.00 mg

Vitamine

Vitamin C	0.71 mg
Vitamin A	0.01 mg
Vitamin D	1.00 µg
Vitamin E	0.39 mg
Vitamin B1	0.04 mg
Vitamin B2	0.15 mg
Vitamin B3	2.72 mg
Pantothensäure	0.32 mg
Vitamin B6	0.24 mg
Folsäure	8.00 µg
Vitamin B12	3.00 µg

Mineralstoffe

Iod	237.00 µg
Eisen	0.59 mg
Zink	713.00 µg
Magnesium	30.00 mg
Mangan	0.02 mg
Fluor	42.00 µg
Kupfer	0.06 mg
Kalium	423.00 mg
Calcium	17.00 mg
Phosphor	226.00 mg