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Erfahre mehr über Kalorien, Nährwertinformationen und Portionsgrößen.

Grünkohl gesäuert

Nährwerte für 100 g

Kalorien 19.00 kcal
Protein 2.17 g
Kohlenhydrate 1.24 g
davon Zucker 1.19 g
Fett 0.45 g
Gesättigte Fettsäuren 0.06 g
Ballaststoffe 2.09 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 485.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.10 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 174.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 36.65 mg
Vitamin A 0.39 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.85 mg
Vitamin B1 0.04 mg
Vitamin B2 0.11 mg
Vitamin B3 0.89 mg
Pantothensäure 0.45 mg
Vitamin B6 0.09 mg
Folsäure 18.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 7.00 µg
Eisen 0.83 mg
Zink 193.00 µg
Magnesium 16.00 mg
Mangan 0.26 mg
Fluor 14.00 µg
Kupfer 0.04 mg
Kalium 212.00 mg
Calcium 99.00 mg
Phosphor 41.00 mg