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Weiße Rübe (Mairübe Herbstrübe) gegart

Nährwerte für 100 g

Kalorien 21.00 kcal
Protein 0.95 g
Kohlenhydrate 3.48 g
davon Zucker 2.79 g
Fett 0.21 g
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Ballaststoffe 3.47 g
Laktose 0.00 mg
Fruktose 1115.00 mg
Kohlenhydrateinheiten 0.29 kJ
Broteinheiten 0.00 kJ
Natrium 28.00 mg
Alkohol 0.00 mg
Cholesterin 0.00 mg

Vitamine

Vitamin C 12.82 mg
Vitamin A 0.01 mg
Vitamin D 0.00 µg
Vitamin E 0.02 mg
Vitamin B1 0.03 mg
Vitamin B2 0.04 mg
Vitamin B3 0.50 mg
Pantothensäure 0.15 mg
Vitamin B6 0.06 mg
Folsäure 11.00 µg
Vitamin B12 0.00 µg

Mineralstoffe

Iod 7.00 µg
Eisen 0.40 mg
Zink 185.00 µg
Magnesium 5.00 mg
Mangan 0.07 mg
Fluor 10.00 µg
Kupfer 0.07 mg
Kalium 114.00 mg
Calcium 51.00 mg
Phosphor 30.00 mg